Chef de Cuisine

vor 2 Wochen

Augsburg, Bayern, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit
Umfassende Beschreibung

Sie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten als Sous Chef unterstreicht? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einem wachsenden und dynamischen Umfeld zu entwickeln. In unserer Gaststätte arbeiten wir eng zusammen, um unsere Gäste mit höchster Qualität zu betreuen.

Zu unseren Vorteilen gehören:
  • Vergütung: Bei unserem Unternehmen können Sie auf eine faire Vergütung zurückgreifen, die Ihrem Engagement und Ihrer Leistung entspricht.
  • Arbeitsplatzsicherheit: Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven für Ihren beruflichen Aufstieg.
  • Weiterbildung: Mit unseren Möglichkeiten zur Weiterbildung können Sie Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten kontinuierlich erweitern.
  • Familienfreundlichkeit: Wir respektieren das Gleichgewicht zwischen Familie und Arbeit und bieten Ihnen flexiblere Arbeitszeiten an, wenn dies erforderlich ist.
Ihre Aufgaben:
  • Verantwortliche Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten.
  • Koordination der Küche: Anweisungen an die Küchenteams geben, Bestellungen aufnehmen, Inventar überwachen und Qualitätsstandards sicherstellen.
  • Mitarbeit an wichtigen Ereignissen: Einzelauswahl von Kunden-Service-Zeitpunkten und Übernahme verantwortlicher Rolle bei großen Veranstaltungen.
  • Anleitung und Coaching im Team: Nachwuchskräfte qualifizieren und motivieren, Risikomanagement durchführen und beim Lösungsdenken unterstützen.
  • Gewährleistung der Hygiene-Standards: Reinigungsdurchgänge beauftragen und angemessene Maßnahmen ergreifen, falls Regeln nicht eingehalten werden.

Wir erwarten: Erfahrung in der Gastronomie, ausgezeichnete Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, gute soziale Fähigkeiten, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität bei der Planung.

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz auf die nächste Ebene bringt.Verantwortungsbereich: Verstärkung unseres Küchen-TeamsAufgaben: Einführung und Anleitung von Mitarbeitern, Kochen und Anrichten von Gerichten, Unterstützung bei der Speisekartenentwicklung und...

  • Serviceleiter Grill'n Chill

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Balletshofer GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderung für erfahrene Führungskräfte\Als Servicemanagers (m/w/d) bei Balletshofer GmbH suchen wir jemanden, der Ihre Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung nutzt. Wir wünschen uns eine Person, die hohes Qualitätsbewusstsein besitzt und sich auf die Führung eines engagierten Teams spezialisiert hat.\Zahlungen und...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Augsburg, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Das Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4*-Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt. Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6- Personen sowie einen Wellness- und...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4*-Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt. Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über 184 stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6-250 Personen sowie einen Wellness-...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4*-Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt. Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über 184 stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6-250 Personen sowie einen Wellness-...

  • Servicekraft –

    vor 2 Monaten

    Augsburg, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Augsburg Vollzeit

    Saison-Rocker – Service-Held – Mise-en-place-Magier (w/m/d)! Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der aktuellen Winter-Saison? Dann verstärken Sie das Service-Team einer unserer namhaften Kunden aus der Hotellerie je nach Erfahrung als Commis oder Chef de Rang (w/m/d), als Servicekraft oder Stationskellner (w/m/d)....