Küchenleiter im Restaurant

Vor 2 Tagen


Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit
{"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"}
  • Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze zu steigern.
  • Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere wichtige Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Menüplangestaltung verantwortlich und muss sicherstellen, dass die Speisen von hoher Qualität sind.
  • Die Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen sind weitere wichtige Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter muss die Hygienevorschriften nach HACCP einhalten und sicherstellen, dass die Küche hygienisch einwandfrei ist.
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ist eine weitere wichtige Aufgabe des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter verantwortlich und muss sicherstellen, dass sie schnell und effizient in die Arbeit integriert werden.
Qualifikationen und Anforderungen
  • Die Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ist eine wichtige Voraussetzung für den Küchenleiter.
  • Der Küchenleiter sollte Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie haben und sich in der Lage sein, die Küche effizient zu führen.
  • Vorzugsweise sollte der Küchenleiter mit Ausbildereignung (AEVO) ausgestattet sein oder die Bereitschaft haben, diese bei XXXLutz zu erwerben.
  • Der Küchenleiter sollte hohe Leistungs- und Lernbereitschaft haben sowie Freude am Umgang mit Menschen.
  • Ein betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent sind weitere wichtige Anforderungen an den Küchenleiter.
  • Der Küchenleiter sollte sicherstellen, dass er sicher, seriös und freundlich gegenüber Gästen und Kollegen auftritt.
Wir bieten
  • Die Öffnungszeiten des Möbelhauses bieten eine geregelte Arbeitszeit, die in der Regel zwischen Uhr in einer 5-Tage-Woche liegt, Sonn- & Feiertage sind frei und es gibt keine Nachtarbeit.
  • Die Leistungsgerechte Honorierung und das unbefristete Arbeitsverhältnis sind weitere Vorteile für den Küchenleiter.
  • Die Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung ist ein weiterer Vorteil für den Küchenleiter.
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt ist ein weiterer Vorteil für den Küchenleiter.
  • Das Training on the job und die stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie sind weitere Vorteile für den Küchenleiter.
  • Der Küchenleiter kann auch von dem XXXL Plus Paket profitieren, das unter anderem 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen umfasst.


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche im Restaurant leitet und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenÜberwachung der Umsatz- und...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche im Restaurant leitet und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenÜberwachung der Umsatz- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Person für unser Team im Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof.**Über uns**Das Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof ist ein modernes Hotel in Goslar Hahnenklee, das sich auf die Bedürfnisse seiner Gäste konzentriert.**Unsere Ziele**Wir streben danach, unsere Gäste mit einer freundlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Person für unser Team im Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof.**Über uns**Das Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof ist ein modernes Hotel in Goslar Hahnenklee, das sich auf die Bedürfnisse seiner Gäste konzentriert.**Unsere Ziele**Wir streben danach, unsere Gäste mit einer freundlichen und...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Autostadt Restaurant operated by Mövenpick Vollzeit

    Über unsDie Autostadt Wolfsburg ist ein ambitioniertes Projekt des Volkswagen Konzerns, das den Begriff Dienstleistung für das neue Jahrtausend interpretiert. Täglich besuchen bis zu 8ooo Menschen das attraktive Gelände.Unsere gastronomischen EinrichtungenWir sind der gastronomische Partner für 9 Restaurants in der Autostadt. Unser Ziel ist es, unseren...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Autostadt Restaurant operated by Mövenpick Vollzeit

    Über unsDie Autostadt Wolfsburg ist ein ambitioniertes Projekt des Volkswagen Konzerns, das den Begriff Dienstleistung für das neue Jahrtausend interpretiert. Täglich besuchen bis zu 8ooo Menschen das attraktive Gelände.Unsere gastronomischen EinrichtungenWir sind der gastronomische Partner für 9 Restaurants in der Autostadt. Unser Ziel ist es, unseren...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Restaurant Am Weinberg Vollzeit

    Unser Restaurant am Weinberg ist ein bekanntes und beliebtes Restaurant in der Region. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Auswahl an Gerichten und Getränken, die sorgfältig von unserem Küchenteam zubereitet werden.Unternehmensart: VollzeitbetriebAufgaben:Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der SpeisenLeitung der Küche und...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Restaurant Am Weinberg Vollzeit

    Unser Restaurant am Weinberg ist ein bekanntes und beliebtes Restaurant in der Region. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Auswahl an Gerichten und Getränken, die sorgfältig von unserem Küchenteam zubereitet werden.Unternehmensart: VollzeitbetriebAufgaben:Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der SpeisenLeitung der Küche und...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Komfort, Atmosphäre und Service in einer landschaftlich reizvollen Lage. Unser Hotel ist ideal für Geschäftsreisen und Urlaub.Unsere StärkenErlesener Komfort in unseren ZimmernBehagliche Atmosphäre in unseren Restaurants und BarsPersönlicher Service von unserem TeamExzellente Gastronomie mit...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Komfort, Atmosphäre und Service in einer landschaftlich reizvollen Lage. Unser Hotel ist ideal für Geschäftsreisen und Urlaub.Unsere StärkenErlesener Komfort in unseren ZimmernBehagliche Atmosphäre in unseren Restaurants und BarsPersönlicher Service von unserem TeamExzellente Gastronomie mit...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die Erfahrung und Fachwissen erfordert.Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt der Arbeit.Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die Erfahrung und Fachwissen erfordert.Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt der Arbeit.Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere...

  • Küchenleiter

    vor 17 Stunden


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Als Küchenchef bei Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung neuer Rezepte.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenNeue Rezepte entwickeln und die...

  • Küchenleiter

    vor 17 Stunden


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Als Küchenchef bei Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung neuer Rezepte.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenNeue Rezepte entwickeln und die...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Cafe Del Sol Vollzeit

    Wer wir sindAls erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns 3550 Mitarbeiter:innen, die von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden. Unsere Gastronomiemarken umfassen fünf weitere Unternehmen. Wir bieten...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Cafe Del Sol Vollzeit

    Wer wir sindAls erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Wir zählen zu uns 3550 Mitarbeiter:innen, die von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden. Unsere Gastronomiemarken umfassen fünf weitere Unternehmen. Wir bieten eine...