Küchenleiter im Restaurant

Vor 5 Tagen

Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit
{"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"}
  • Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze zu steigern.
  • Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere wichtige Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Menüplangestaltung verantwortlich und muss sicherstellen, dass die Speisen von hoher Qualität sind.
  • Die Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen sind weitere wichtige Aufgaben des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter muss die Hygienevorschriften nach HACCP einhalten und sicherstellen, dass die Küche hygienisch einwandfrei ist.
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ist eine weitere wichtige Aufgabe des Küchenleiters.
  • Der Küchenleiter ist für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter verantwortlich und muss sicherstellen, dass sie schnell und effizient in die Arbeit integriert werden.
Qualifikationen und Anforderungen
  • Die Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ist eine der wichtigsten Qualifikationen für den Küchenleiter.
  • Der Küchenleiter sollte Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie haben und sich in der Lage sein, die Küche effizient zu führen.
  • Vorzugsweise sollte der Küchenleiter mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben, verfügen.
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen sind weitere wichtige Qualifikationen für den Küchenleiter.
  • Der Küchenleiter sollte betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent haben und in der Lage sein, die Küche effizient zu führen.
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen ist eine weitere wichtige Qualifikation für den Küchenleiter.
Wir bieten
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit.
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt.
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie.
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen.

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 2 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 2 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h3": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten"} Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine der wichtigsten Aufgaben des Küchenleiters. Der Küchenleiter ist für die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung verantwortlich und muss Maßnahmen ergreifen, um die Kosten zu senken und die Umsätze...

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche im Restaurant leitet und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenÜberwachung der Umsatz- und...

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche im Restaurant leitet und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenÜberwachung der Umsatz- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Person für unser Team im Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof.**Über uns**Das Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof ist ein modernes Hotel in Goslar Hahnenklee, das sich auf die Bedürfnisse seiner Gäste konzentriert.**Unsere Ziele**Wir streben danach, unsere Gäste mit einer freundlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Person für unser Team im Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof.**Über uns**Das Walpurgishof Goslar GmbH Hotel Restaurant Walpurgishof ist ein modernes Hotel in Goslar Hahnenklee, das sich auf die Bedürfnisse seiner Gäste konzentriert.**Unsere Ziele**Wir streben danach, unsere Gäste mit einer freundlichen und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Autostadt Restaurant operated by Mövenpick Vollzeit

    Über unsDie Autostadt Wolfsburg ist ein ambitioniertes Projekt des Volkswagen Konzerns, das den Begriff Dienstleistung für das neue Jahrtausend interpretiert. Täglich besuchen bis zu 8ooo Menschen das attraktive Gelände.Unsere gastronomischen EinrichtungenWir sind der gastronomische Partner für 9 Restaurants in der Autostadt. Unser Ziel ist es, unseren...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Autostadt Restaurant operated by Mövenpick Vollzeit

    Über unsDie Autostadt Wolfsburg ist ein ambitioniertes Projekt des Volkswagen Konzerns, das den Begriff Dienstleistung für das neue Jahrtausend interpretiert. Täglich besuchen bis zu 8ooo Menschen das attraktive Gelände.Unsere gastronomischen EinrichtungenWir sind der gastronomische Partner für 9 Restaurants in der Autostadt. Unser Ziel ist es, unseren...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Restaurant Am Weinberg Vollzeit

    Unser Restaurant am Weinberg ist ein bekanntes und beliebtes Restaurant in der Region. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Auswahl an Gerichten und Getränken, die sorgfältig von unserem Küchenteam zubereitet werden.Unternehmensart: VollzeitbetriebAufgaben:Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der SpeisenLeitung der Küche und...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Restaurant Am Weinberg Vollzeit

    Unser Restaurant am Weinberg ist ein bekanntes und beliebtes Restaurant in der Region. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Auswahl an Gerichten und Getränken, die sorgfältig von unserem Küchenteam zubereitet werden.Unternehmensart: VollzeitbetriebAufgaben:Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der SpeisenLeitung der Küche und...

  • Küchenleiter (m/w/d) in einer modernen Küche

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Komfort, Atmosphäre und Service in einer landschaftlich reizvollen Lage. Unser Hotel ist ideal für Geschäftsreisen und Urlaub.Unsere StärkenErlesener Komfort in unseren ZimmernBehagliche Atmosphäre in unseren Restaurants und BarsPersönlicher Service von unserem TeamExzellente Gastronomie mit...

  • Küchenleiter (m/w/d) in einer modernen Küche

    vor 1 Woche

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Komfort, Atmosphäre und Service in einer landschaftlich reizvollen Lage. Unser Hotel ist ideal für Geschäftsreisen und Urlaub.Unsere StärkenErlesener Komfort in unseren ZimmernBehagliche Atmosphäre in unseren Restaurants und BarsPersönlicher Service von unserem TeamExzellente Gastronomie mit...

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 13 Stunden

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die Erfahrung und Fachwissen erfordert.Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt der Arbeit.Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere...

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 13 Stunden

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine Herausforderung, die Erfahrung und Fachwissen erfordert.Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt der Arbeit.Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere...

  • Küchenleiter

    vor 15 Stunden

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Als Küchenchef bei Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung neuer Rezepte.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenNeue Rezepte entwickeln und die...

  • Küchenleiter

    vor 15 Stunden

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Als Küchenchef bei Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung neuer Rezepte.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenNeue Rezepte entwickeln und die...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Cafe Del Sol Vollzeit

    Wer wir sindAls erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns 3550 Mitarbeiter:innen, die von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden. Unsere Gastronomiemarken umfassen fünf weitere Unternehmen. Wir bieten...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Cafe Del Sol Vollzeit

    Wer wir sindAls erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Wir zählen zu uns 3550 Mitarbeiter:innen, die von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden. Unsere Gastronomiemarken umfassen fünf weitere Unternehmen. Wir bieten eine...