Sous Chef

vor 2 Monaten

Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit
Überblick

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Sous Chefin/Sous Chef, die unsere Küche mit ihrer Führungskompetenz und ihren Kochkenntnissen leiten möchte.

Aufgaben

Als Sous Chefin/Sous Chef sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

  • Planung und Vorbereitung der täglichen Küchenarbeit
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Wirtschaftliches Handeln und Einhaltung der Wareneinsätze
  • Mitarbeit an der Entwicklung von neuen Menükarten und a la carte-Karten
  • Überwachung der Hygienestandards nach HACCP
  • Tägliche Reinigung des Arbeitsbereiches
Qualifikationen

Wir erwarten von Ihnen:

  • Erfahrung als Sous Chefin/Sous Chef in einer ähnlichen Branche
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Hohe Kochkenntnisse und Fähigkeit, komplexe Gerichte zu erstellen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Fähigkeit, Teammitglieder zu motivieren
  • Hohe Flexibilität und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Benefits

Wir bieten Ihnen:

  • Tolles Arbeitsklima in einem professionellen kleinen Team
  • Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben
  • Kurze Entscheidungswege
  • Kostenzuschuss für Weiterbildungen
  • Übertarifliche Bezahlung & steuerfreie Zuschläge
  • Faire Trinkgeldbeteiligung
  • Reinigung der Arbeitskleidung

  • Sous Chefin/Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene und motivierte Sous Chefin/Sous Chef, die unsere Küche als Führungskraft leiten möchte.AufgabenAls Sous Chefin/Sous Chef sind Sie verantwortlich für:Die Planung und Vorbereitung der täglichen Mise en PlaceDie Organisation aller Arbeitsabläufe in der KücheDas wirtschaftliche Handeln und die Einhaltung der...

  • Sous Chefin/Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene und motivierte Sous Chefin/Sous Chef, die unsere Küche als Führungskraft leiten möchte.AufgabenAls Sous Chefin/Sous Chef sind Sie verantwortlich für:Die Planung und Vorbereitung der täglichen Mise en PlaceDie Organisation aller Arbeitsabläufe in der KücheDas wirtschaftliche Handeln und die Einhaltung der...

  • Kochmitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Verantwortlichkeiten:Qualitativ hochwertige Gerichte planen und zubereiten, basierend auf Menüspezifikationen und Rezepten.Küchenpersonal überwachen und Lebensmittelvorbereitungs- und Kochaktivitäten koordinieren.Lebensmittelqualität, Frische und Präsentation überwachen, um Kundenzufriedenheit sicherzustellen.Inventar, Bestellungen und Lagerkontrolle...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Gerichten überraschen kann.Verantwortlichkeiten:Menüplanung und -ausführung, basierend auf kulinarischen Fähigkeiten und Kreativität.Küchenpersonal überwachen und koordinieren, um eine effiziente Küchenablauf zu...

  • Koch (m/w/d) - Gourmet-Küche

    vor 2 Wochen

    Rheinbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch und Küchenleiter, der unsere Gourmet-Küche mit kreativen und hochwertigen Gerichten führt.VerantwortlichkeitenPlanung und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten gemäß Menüspezifikationen und Rezepten.Überwachung des Küchenpersonals und Koordinierung von Lebensmittelvorbereitungs- und...

  • Sous Chefin/ Sous Chef

    vor 5 Monaten

    Rheinbach, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Team. Du suchst eine neue Berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter die Ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen...

  • Sous Chefin/ Sous Chef

    vor 5 Monaten

    Rheinbach, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Team. Du suchst eine neue Berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter die Ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen...

  • Sous Chefin/ Sous Chef

    vor 5 Monaten

    Rheinbach, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Team. Du suchst eine neue Berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter die Ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Monaten

    Rheinbach, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Team. Du suchst eine neue berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter die Ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Monaten

    Rheinbach, Deutschland Restaurant Anna Seibert Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Team. Du suchst eine neue berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter die Ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen...