Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Herausfordernde Küchenposition im Südschwarzwald

vor 3 Wochen


Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Parkhotel Adler Vollzeit
Beschreibung der Position

Das Parkhotel Adler sucht einen erfahrenen Koch/Köchin, der als Chef de Partie oder Gardemanger in unserer modernen Küche arbeitet. Wir sind ein Boutique-Resort-Hotel in unmittelbarer Nähe zur Studentenstadt Freiburg und bieten unseren Gästen eine Vielzahl an kulinarischen Highlights.

Als Chef de Partie oder Gardemanger bist du für die Ausführung von Gerichten verantwortlich und unterstehst dir selbstständig dem Küchendirektor. Du hast Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie und bringst deine Kreativität und Organisationstalent in unsere Küche ein.

Die Hauptaufgaben umfassen:

  • Die Entwicklung neuer Genusskonzepte und die Umsetzung von Speisekarten
  • Die Führung des Gardemanger-, Entremetier- oder Patisserie-Postens in der Küche
  • Die Verantwortung für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf
  • Die Mitgestaltung der Speisekarten und die kreative Zusammenarbeit mit der Küchendirektion

Wir erwarten von dir:

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
  • Auge und Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit im Team

Voraussetzungen

Wir bieten:

  • Leistungsgerechtes und faires Gehalt (ca. 45.000,- € pro Jahr)
  • Unerbrechliche Arbeitsverträge
  • Eine 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
  • Keine Teildienste
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Werbungsprämie in Höhe von 1.000,- € netto
  • Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,- € netto im Quartal
  • Sommerfest und Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche für Auswärtige
  • Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
  • 30% Family and Friends-Rabatt auf Übernachtung inklusive Genusspension im Hotel
  • Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten

Sprechen Sie mit uns


  • Fachkraft im Service

    vor 3 Wochen


    Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH, Parkhotel Adler Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die ihrem Beruf und unserer Familie ihren Stempel aufdrücken möchte. Als Servicemitarbeiter oder Chef de Rang werden Sie Teil unseres Familienunternehmens und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Boutique-Resorts bei.Ihre Hauptaufgaben:Die Führung einer eigenen Station in unserem RestaurantDie Abwicklung von...


  • Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Apleona Group Vollzeit

    Wir suchen zuverlässige Reinigungskräfte (m/w/d) für unsere klassische Unterhaltsreinigung in unserem Objekt.VorteileEinen unbefristeten ArbeitsvertragPünktliche Entlohnung nach Tariflohn von 13,50 €/Std. plus ZuschlägenRegelmäßige tarifliche LohnerhöhungenGeringfügige Beschäftigung von Mo. bis Fr. 4 Std. ab 8 Uhr30 Tage Urlaub pro JahrEinen...


  • Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Unser Unternehmen, Fischerbeck Bäckerei & Konditorei, ist eine inhabergeführte Handwerksbäckerei, die seit vielen Jahren auf hohe Qualität und regionale Rohstoffe setzt.Nach unserem Engagement, ein modernes Arbeitsumfeld zu bieten, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen kundig umsichtigen Verkäufer/Kundenversteher (m/w/d) für unser Café...


  • Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co Vollzeit

    ÜberblickArbeiten Sie bei NORMA, einem Unternehmen mit 50-jähriger Erfahrung, wo wir erfolgreich sind. Als Gesicht des Unternehmens sind Sie der direkte Draht zu unseren Kunden. Im Verkauf bei NORMA können Sie sich jeden Tag dem Rückhalt eines starken Teams sicher sein.Lohn und ArbeitszeitenIhr Gehalt beträgt zwischen 15,50 € und 18,00 € pro Stunde....


  • Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland Treschers Schwarzwaldhotel am See Vollzeit

    ÜberblickUnser Treschers Schwarzwaldhotel am See sucht nach einem erfahrenen Kosmetiker(in), der/ die unsere Gäste mit professionellen kosmetischen Behandlungen verwöhnt. Wir bieten ein umfassendes Angebot an Schönheits- und Wellnessleistungen, das von Gesichtsbehandlungen bis hin zu Massagen reicht.


  • Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland IB Internationaler Bund Baden Vollzeit

    Überblick: Wir suchen einen Sozialpädagogen/-in/Ausbildungsbegleiter/-in zum 01.03.2025 zum Betreiben von Trainees in Teilzeit oder Vollzeit (Nachmittag, Abend). Lohn: 40.000-55.000 € pro Jahr. Die genaue Höhe hängt von Erfahrung und Qualifikation ab. Aufgaben: In unserem Team arbeiten wir an der Unterstützung von Auszubildenden im Rahmen der...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten


    Hinterzarten, Deutschland Hotel Kesslermühle GmbH Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: **Commis de Cuisine (m/w/d)** Ihre Leidenschaft ist es, aus frischen, hochwertigen Produkten kreative Gerichte auf hohem Niveau zuzubereiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Zu Ihren Aufgaben zählen**: - Vorbereiten und Zubereiten der...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Hinterzarten, Deutschland Hotel Kesslermühle GmbH Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: **Commis de Cuisine (m/w/d)** Ihre Leidenschaft ist es, aus frischen, hochwertigen Produkten kreative Gerichte auf hohem Niveau zuzubereiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Zu Ihren Aufgaben zählen**: - Vorbereiten und Zubereiten der...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Hinterzarten, Deutschland Hotel Kesslermühle GmbH Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: **Commis de Cuisine (m/w/d)** Ihre Leidenschaft ist es, aus frischen, hochwertigen Produkten kreative Gerichte auf hohem Niveau zuzubereiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Zu Ihren Aufgaben zählen**: - Vorbereiten und Zubereiten der...

  • Ausbildung Hotelfachmann

    vor 7 Monaten


    Hinterzarten, Deutschland Boutique-Hotel Alemannenhof Vollzeit

    Ausbildung Hotelfachmann (m/w/d)In unserem 4-Sterne-Boutique-Hotel gibt es immer viel zu tun. Deshalb suchen wir stets nach motiviertem Neuzugang. Gute Aussichten können wir Ihnen auf jeden Fall bieten – auf den Titisee und auf Erfolg im Job!Eine familiäre Atmosphäre, nette Arbeitskollegen und freundliche Gäste: Das beschreibt unser Hotel wohl am...


  • Hinterzarten, Deutschland Boutique-Hotel Alemannenhof Vollzeit

    Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)In unserem 4-Sterne-Boutique-Hotel gibt es immer viel zu tun. Deshalb suchen wir stets nach motiviertem Neuzugang. Gute Aussichten können wir Ihnen auf jeden Fall bieten – auf den Titisee und auf Erfolg im Job!Eine familiäre Atmosphäre, nette Arbeitskollegen und freundliche Gäste: Das beschreibt...


  • Hinterzarten, Deutschland Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald Vollzeit

    Wir suchen Sie! Unser aktuelles Stellenangebot:Vermessungstechniker (m/w/d) Qualitätssicherung und Liegenschaftskataster Titisee-NeustadtVollzeit │ EG 9a TVöD / A 10 Z LBesGBWDen vollständigen Ausschreibungstext zu dieser und zu weiteren Stellen sowie Informationen über uns als Arbeitgeber finden Sie unter www.lkbh.de/stellen.Wir freuen uns auf Ihre...


  • Hinterzarten, Deutschland Zartenbach Hotel B&B Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Wir sind ein Familienbetrieb mit Gästezimmern und Fereinwohnungen. **Stellenbeschreibung** **Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Mitarbeiter m/w/d** Wir stellen ein auf geringfügiger Basis oder saisonal im Sommer. - Reinigung der Zimmer und allgemeinen Räumlichkeiten des Betriebes. Arbeitszeit in der Regel von...


  • Hinterzarten, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Wir suchenIhr Herz schlägt für leckere Backwaren?Wir freuen uns über Verstärkung.   Verkäufer / Kundenversteher (m/w/d)Sie habenSpaß am VerkaufenFreude am Umgang mit KundenTeamgeist und ziehen mit Ihren Kollegen/innen gerne an einem Strangein Herz für gute BackwarenWir bieten Ihnenein modernes Arbeitsumfeld in einer inhabergeführten...


  • Hinterzarten, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Kundenversteher/in (m/w/d) für unsere Filialen in Hinterzarten und Titisee Gemeinsam kümmern wir uns um mehrere 10.000 Kunden pro Jahr.  Dabei unterstützen wir unsere Kunden bei einer sinn- und genussvollen Ernährung.  Gleichzeitig schaffen wir den Rahmen dafür, dass unsere Kunden bei uns eine tolle Zeit mit Familie und Freunden verbringen können....


  • Hinterzarten, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Kundenversteher/in (m/w/d) für unsere Filialen in Hinterzarten und Titisee Gemeinsam kümmern wir uns um mehrere 10.000 Kunden pro Jahr.  Dabei unterstützen wir unsere Kunden bei einer sinn- und genussvollen Ernährung.  Gleichzeitig schaffen wir den Rahmen dafür, dass unsere Kunden bei uns eine tolle Zeit mit Familie und Freunden verbringen können....


  • Hinterzarten, Deutschland Thoma – Essen erleben Vollzeit

    Thoma Event-Essen erleben steht für Erlebnisgastronomie in unseren deutschen Unternehmen und in den Standorten in den USA. Unseren Gästen möchten wir unvergessliche Momente schenken. Daran arbeiten wir täglich mit viel Herz und Einsatz mit unserem großartigen internationalen Team.Servicemitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit, VollzeitWorum es gehtSie arbeiten...


  • Hinterzarten, Deutschland Thoma – Essen erleben Vollzeit

    Thoma Event-Essen erleben steht für Erlebnisgastronomie in unseren deutschen Unternehmen und in den Standorten in den USA. Unseren Gästen möchten wir unvergessliche Momente schenken. Daran arbeiten wir täglich mit viel Herz und Einsatz mit unserem großartigen internationalen Team. Küchenmitarbeiter (m/w/d) in TeilzeitWorum es gehtSie unterstützen...

  • Verkäufer – Markt

    vor 1 Monat


    Hinterzarten, Deutschland Schmidts Märkte GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichIhre Position   Als Verkäufer (m/w/d) für den Markt sind Sie für den Verkauf von Lebensmittel unseres Premiumsortimentes in verschiedenen Abteilungen verantwortlich. Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation, Sortimentspflege und die Befüllung der Regale. Ebenso übernehmen Sie die Bestellung der Ware und...

  • Verkäufer – Markt

    vor 4 Wochen


    Hinterzarten, Deutschland Schmidts Märkte GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichIhre Position   Als Verkäufer (m/w/d) für den Markt sind Sie für den Verkauf von Lebensmittel unseres Premiumsortimentes in verschiedenen Abteilungen verantwortlich. Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation, Sortimentspflege und die Befüllung der Regale. Ebenso übernehmen Sie die Bestellung der Ware und...


  • Hinterzarten, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Wir bei Fischerbeck sind eine kleine handwerkliche Bäckerei und Konditorei. Wir produzieren alle Back- und Konditoreiwaren selbst und aus möglichst regionalen Rohstoffen.  Zur Verstärkung unseres Teams in unserem neuen Café Schlossäcker brauchen wir noch Verkäufer/innen.  Sie arbeiten im direkten Kundenkontakt, ermitteln die Bedürfnisse unserer...


  • Hinterzarten, Deutschland Fischerbeck Bäckerei & Konditorei Vollzeit

    Wir bei Fischerbeck sind eine kleine handwerkliche Bäckerei und Konditorei. Wir produzieren alle Back- und Konditoreiwaren selbst und aus möglichst regionalen Rohstoffen.  Zur Verstärkung unseres Teams in unserem neuen Café Schlossäcker brauchen wir noch Verkäufer/innen.  Sie arbeiten im direkten Kundenkontakt, ermitteln die Bedürfnisse unserer...


  • Hinterzarten, Deutschland Schmidts Märkte GmbH Vollzeit

    Ihre PositionAls Verkäufer (m/w/d) für unsere Marktbäckereien sind Sie für den Verkauf sowie die Zubereitung unserer Backwaren verantwortlich. Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation in den Verkaufstheken, führen Verkaufs- und Beratungsgespräche mit unseren Kunden und wickeln Kassiervorgänge ab. Ihr ProfilSpaß am Beraten und Bedienen...


  • Hinterzarten, Deutschland Schmidts Märkte GmbH Vollzeit

    Ihre PositionAls Verkäufer (m/w/d) für unsere Marktbäckereien sind Sie für den Verkauf sowie die Zubereitung unserer Backwaren verantwortlich. Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation in den Verkaufstheken, führen Verkaufs- und Beratungsgespräche mit unseren Kunden und wickeln Kassiervorgänge ab. Ihr ProfilSpaß am Beraten und Bedienen...

  • Spüler (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Hinterzarten, Deutschland Hotel Kesslermühle GmbH Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: **Spüler (m/w/d)** **Zu Ihren Aufgaben zählen**: - Reinigen des Küchenequipments und der Küche - Bedienen der Geschirrspülmaschine - Fachgerechtes Entleeren der Abfalleimer - Einhaltung des Sicherheits - und Hygienekonzepts - Mithilfe bei den täglichen Reinigungsaufgaben -...


  • Hinterzarten, Deutschland Boutique-Hotel Alemannenhof Vollzeit

    In unserem 4-Sterne-Boutique-Hotel gibt es immer viel zu tun. Deshalb suchen wir stets nach motiviertem Neuzugang. Gute Aussichten können wir Ihnen auf jeden Fall bieten – auf den Titisee und auf Erfolg im Job!Eine familiäre Atmosphäre, nette Arbeitskollegen und freundliche Gäste: Das beschreibt unser Hotel wohl am besten. Bei uns arbeiten Sie mit...