Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Kantinenleiter / Küchenleiter im Raum Oldenburg (m/w/d) - Herausfordernde Leitungsfunktion in der Betriebsgastronomie - Bremen, Bremen - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum OldenburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Karrierechancen in der BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie-Unternehmung im Raum Oldenburg erfolgreich leiten kann. Als Betriebsleiter sind Sie für die operative Leitung des Betriebs verantwortlich und übernehmen die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb.Aufgaben und...

  • Küchenleiter im Raum Oldenburg

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Karrierechance in der BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Betriebsrestaurants im Raum Oldenburg erfolgreich leitet. Als Teil unseres Familienunternehmens Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG bieten wir eine attraktive Vergütung, familienfreundliche Arbeitszeiten und eine Krisensichere Arbeitsplatz. Du wirst Teil...

  • Küchenleiter im Raum Bremen/Bremerhaven

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum Bremen/BremerhavenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Bremen/Bremerhaven erfolgreich leiten kann.Verantwortlichkeiten:Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard...

  • Küchenleiter im Raum Bremen/Bremerhaven

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum Bremen/BremerhavenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Raum Bremen/Bremerhaven erfolgreich leiten kann.Verantwortlichkeiten:Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den BetriebOperative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard...

  • Küchenleiter im Raum Bremen/Bremerhaven

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter im Raum Bremen/BremerhavenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Region Bremen/Bremerhaven weiterentwickeln möchte.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die gastronomische Leitung unseres Betriebsrestaurants im Raum Bremen/Bremerhaven. Du wirst die operativen Belange des Betriebs übernehmen und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie in Bremen-Seehausen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche sein, die sich auf die Zubereitung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen nach Menü...

  • Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie in Bremen-Seehausen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche sein, die sich auf die Zubereitung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen nach Menü...

  • Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie - Herausfordernde Küchenposition

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer dynamischen Küche zurechtfindet und sich mit unseren hohen Qualitätsstandards auseinandersetzt.Aufgaben:Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner KüchentechnikAnsprechende Präsentation der Speisen, denn...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere AtmosphäreEinen sicheren Job mit...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere AtmosphäreEinen sicheren Job mit...

Kantinenleiter / Küchenleiter im Raum Oldenburg (m/w/d) - Herausfordernde Leitungsfunktion in der Betriebsgastronomie

vor 2 Monaten

Bremen, Bremen, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit
Karrierechance in der Betriebsgastronomie

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG sucht einen erfahrenen Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) für die Leitung eines Betriebsrestaurants im Raum Oldenburg.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
  • Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
  • Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Führung des Küchenteams mit Herz und Verstand
  • Operative Personaleinsatzplanung
  • Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
  • Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  • Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Alle operativen und administrativen Belange (Dienstplanerstellung, Personalschulung, HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
  • Einhaltung der Personal- und Warenkosten
  • Umgang mit MS Office-Anwendungen
  • Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards
Voraussetzungen
  • Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht
  • Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
Was wir bieten
  • Attraktive und pünktliche Vergütung
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Team
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Online-basiertes Warenwirtschafts-/Bestellsystem sowie umfassende Intranet-Lösung für den digitalen Know how Transfer
  • Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter