Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch als Abteilungsleiter in der Gastronomie - AsbachBäumenheim, Bayern - Zott SE & Co. KG

vor 2 Monaten

AsbachBäumenheim, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gastronomieabteilung als Abteilungsleiter führen möchte.

Verantwortlichkeiten

Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott Genusswelt
Steuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
Führung und Motivation des Bistro-Personals
Kreative und Mitgestaltung unserer Bistro-Speisekarte
Zubereitung von frischen Speisen und Snacks
Mitarbeit an der Ausgabetheke
Warendisposition und Qualitätskontrolle
Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygienerichtlinien und Sicherheit

Voraussetzungen

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), optional in der (System-) Gastronomie oder nachweislich Erfahrung in der Gastronomiebranche
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Motivations- und Organisationsfähigkeit
Problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
Hohes Maß an Kreativität und Know-how in der guten Kulinarik
Ausgeprägte Gastgebermentalität in Verbindung mit freundlichem, gepflegtem und selbstsicheren Auftreten
Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, Flexibilität, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke

Genussmomente

Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten
Work-Life-Balance: 38 Stunden Woche und 30 Tage Urlaub im Jahr
Vorsorge: Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge
Genuss: Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz
Mobilitätsvorteile: Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze
Gesundheit: Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete
Vergünstigungen: Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt
Fort- und Weiterbildung: Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche

Koch / Beikoch Gastronomie Bistro (m/w/d)