Gastronomie-Manager als Abteilungsleiter Restaurant

vor 2 Wochen

AsbachBäumenheim, Deutschland Augsburger Allgemeinen Vollzeit

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

  • Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott Genusswelt
  • Steuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Bistro-Personals
  • Kreative und Mitgestaltung unserer Bistro Speisekarte
  • Zubereitung von frischen Speisen und Snacks
  • Mitarbeit an der Ausgabetheke
  • Warendisposition und Qualitätskontrolle
  • Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygienerichtlinien und Sicherheit

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), optional in der (System-) Gastronomie oder nachweislich Erfahrung in der Gastronomiebranche
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Motivations- und Organisationsfähigkeit
  • Problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Hohes Maß an Kreativität und Know-how in der guten Kulinarik
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität in Verbindung mit freundlichem, gepflegten und selbstsicheren Auftreten
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, Flexibilität, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke

Ihr direkter Draht zu uns:

Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Ihre Ansprechperson

Fabian Masurat
HR-Manager
Human Resources & Organisation

  • Koch als Abteilungsleiter Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott GenussweltSteuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher KennzahlenFührung und Motivation des Bistro-PersonalsKreative und Mitgestaltung unserer Bistro...

  • Koch als Abteilungsleiter Gastronomie

    Vor 7 Tagen

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott GenussweltSteuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher KennzahlenFührung und Motivation des Bistro-PersonalsKreative und Mitgestaltung unserer Bistro...

  • Fachkraft Gastronomie als Abteilungsleiter Bistro

    vor 2 Monaten

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott Genusswelt Steuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen Führung und Motivation des Bistro-Personals Kreative und Mitgestaltung unserer Bistro...

  • Koch als Abteilungsleiter in der Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Asbach-Bäumenheim, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gastronomieabteilung als Abteilungsleiter führen möchte.VerantwortlichkeitenOperative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott GenussweltSteuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher KennzahlenFührung und...

  • Koch als Abteilungsleiter in der Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Asbach-Bäumenheim, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gastronomieabteilung als Abteilungsleiter führen möchte.VerantwortlichkeitenOperative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott GenussweltSteuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher KennzahlenFührung und...

  • Restaurant Manager im Einzelhandel Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Operative und organisatorische Leitung unseres Bistros in der Zott GenussweltSteuerung und Kontrolle aller Abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher KennzahlenFührung und Motivation des Bistro-PersonalsKreative und Mitgestaltung unserer Bistro...

  • Küchenhilfe / Spülkraft Restaurant (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese AufgabenReinigungs-, Spül- und Pflegearbeiten in unserem GastronomiebereichEinfache KüchenarbeitenArbeiten mit internen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen und HygienevorschriftenMehr als nur Zutaten sind Ihre FähigkeitenSichere DeutschkenntnisseAufgeschlossenes, freundliches und gepflegtes...

  • Küchenhilfe / Spülkraft Restaurant (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Asbach-Bäumenheim, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese AufgabenReinigungs-, Spül- und Pflegearbeiten in unserem GastronomiebereichEinfache KüchenarbeitenArbeiten mit internen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen und HygienevorschriftenMehr als nur Zutaten sind Ihre FähigkeitenSichere DeutschkenntnisseAufgeschlossenes, freundliches und gepflegtes...