Betriebsleiter (m/w/d) - Leitung im Betrieb

vor 2 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit
Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft im Gastronomiebereich

Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Führungskraft im Gastronomiebereich bist du verantwortlich für die Leitung des Betriebsrestaurants und die Gewährleistung der höchsten Qualität unserer Speisen.

Deine Aufgaben:
  • Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Gewährleistung der höchsten Qualität unserer Speisen.
  • Die Verwaltung der Warenwirtschaft, Einkauf, Personalplanung und die Betriebsabrechnung.
  • Die Einhaltung der internen apetito catering-Qualitätsstandards.
Deine Qualifikationen:
  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen in der Gastronomie oder in Betriebsrestaurants.
  • Fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Waren- und Betriebswirtschaft.
  • Kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit.
  • Kreativität und Organisationstalent.
  • Hohe Qualitätsstandards und Bereitschaft, selbst tatkräftig anzupacken.
  • Hygiene und HACCP sind für dich selbstverständlich.
Unsere Zutaten für dich:
  • Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen 6:00 und 15:00 Uhr).
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Kostenfreie Verpflegung, inklusive Getränke.
  • Bereitstellung und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM).


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    Betriebsleiter (m/w/d) - Leitung im BetriebWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Leiter im Betrieb bist du verantwortlich für die Führung und Organisation unseres Teams. Du übernimmst die Budgetverantwortung und stehst in engem Austausch mit unseren Kunden, um sicherzustellen, dass deren Bedürfnisse und...


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    {"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) - Gastronomische Leitung", "h2": "Über uns", "p": "Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre...


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    Unser AngebotWir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin. Als Teil des Compass Group Deutschland bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten täglich Essen in Restaurantqualität.Deine AufgabenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren BetriebAnsprechpartner für Kunden und Gäste vor...


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