Gastronomie-Manager

vor 1 Woche


Munich, Bayern, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Betriebsabläufe leiten und unsere Gäste mit höchstem Service verwöhnen kann.

Als Leiter der Betriebsabläufe sind Sie für die Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht verantwortlich. Sie kontrollieren die Produktivität, Personalkosten und die Wareneinsätze. Außerdem führen Sie die Tages- und Monatsabrechnungen durch und koordinieren und unterstützen Sie die Mitarbeiter.

Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes. Sie erstellen Dienstpläne für die Bereiche Bar und Service und kontrollieren die Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie die Hygienevorschriften nach HACCP.

Wir erwarten von Ihnen eine "Hands-on-Mentalität" und eine aktive Koordinierung und Unterstützung der Mitarbeiter, wo gerade Arbeitskraft benötigt wird. Der Betriebsleiter muss alle Arbeiten im Betrieb nach einer gewissen Zeit auch selbst beherrschen und ausführen, z.B. bei Ausfall eines Mitarbeiters.

Ihr Profil:

· Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und min. 3 Jahre Berufserfahrung

· Erfahrung in vergleichbaren Positionen

· Sie legen Wert auf eine authentische und serviceorientierte Kommunikation mit den Gästen

· Organisatorische und logistische Fähigkeiten

· Hohes Qualitätsbewusstsein mit Service auf Augenhöhe

· Sie sind der/die geborene Gastgeber/in

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung


  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln und leiten kann.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln und leiten kann.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen DirektionsbereichenImplementieren und...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen DirektionsbereichenImplementieren und...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln und erfolgreich führen kann.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln und erfolgreich führen kann.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Unternehmensgruppe weiterentwickeln möchte.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München.AufgabenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur Weiterentwicklung...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München.AufgabenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur Weiterentwicklung...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Haben Sie Erfahrung in der Gastronomie und eine Vorliebe für die Branche?Wir suchen einen Kaufmännischen Leiter / Direktor (m/w/d) für unsere Unternehmensgruppe. Als Geschäftsführer werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer...

  • Gastronomie Director

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced professional to join our team as a Gastronomie Director at Haberl Gastronomie e.K.Key Responsibilities:Overall responsibility for the commercial management of all our gastronomic businessesLeadership and development of the team of commercial staffClosely working with the management team and other...