Leitung des Restaurantbetriebs

Wenn Du eine Karriere im Gastronomiebereich anstrebst, bist Du bei Lausterer HoGa GmbH & Co KG genau richtig. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Leitung unseres Restaurantservices.

Unser Unternehmen ist bekannt für seine hervorragende Küche und seinen erstklassigen Service. Wir bieten unseren Gästen täglich ein abwechslungsreiches Menü, das mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird.

Deine Hauptverantwortlichkeiten:

• Gewährleistung eines strukturierten und effizienten Ablaufs im Restaurant während der Servicezeiten
• Führung und Organisation der Servicekräfte
• Schulung und Entwicklung des Teams sowie Erstellung der Dienstpläne
• Bestellung und Überwachung der Warenbestände
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Gesundheitsstandards
• Bearbeitung von Gästereklamationen
• Überwachung der Pausenzeiten und des Freizeitausgleichs

Was Du mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erste Erfahrungen in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Hohe Organisationskompetenz
• Bewusstsein für Qualität und Kosten
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache
• Erfahrung im Umgang mit MS Office

Das erwartet Dich bei uns:

• Übertarifliche Vergütung mit digitaler Arbeitszeiterfassung
• Leistungsorientierte Prämien
• 5-Tage-Woche mit 40 Stunden
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Regelmäßige Teamevents
• Familien- und Freundesrabatte
• Partnerschaften mit lokalen Dienstleistern
• Gesunde Mitarbeiterverpflegung und frisches Obst
• Prämien für die Mitarbeitergewinnung
• Option auf Jobrad-Leasing
• Teamfahrzeugnutzung auf Wunsch

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich in unserem Team willkommen zu heißen