Leitung des Restaurantbetriebs

vor 3 Monaten


Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

Wenn Du eine Karriere im Gastronomiebereich anstrebst, dann ist die Lausterer HoGa GmbH & Co KG der ideale Arbeitgeber für Dich. Wir suchen eine engagierte Führungskraft für die Leitung unseres Restaurantservices.

Wir bieten Dir eine spannende Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis zu stellen.

Die Lausterer HoGa GmbH & Co KG ist ein angesehener Betrieb in der Gastronomie mit einem hohen Gästeaufkommen und einem hauseigenen Restaurant. Hier präsentieren wir unseren Gästen täglich eine abwechslungsreiche Speisekarte, die kreative Interpretationen klassischer Gerichte umfasst. Frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte stehen bei uns im Vordergrund.

Wir suchen eine Serviceleitung (m/w/d), die in der Lage ist, den Überblick zu behalten und das Team zu motivieren.

Aufgaben

Deine Verantwortlichkeiten:

  • Gewährleistung eines strukturierten und reibungslosen Ablaufs im Restaurant während der Servicezeiten
  • Führung der Serviceteams
  • Schulung und Koordination des Teams sowie Erstellung der Dienstpläne
  • Bestellung und Kontrolle der Warenbestände
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Gesundheitsvorschriften
  • Bearbeitung von Gästereklamationen
  • Planung von Freizeitausgleich und Pausenzeiten
Qualifikation

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Erste Erfahrungen in einer Führungsposition
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und ein gutes Zeitmanagement
  • Bewusstsein für Qualität und Kosten
  • Freundliches und professionelles Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache
  • Erfahrung im Umgang mit MS Office
Benefits

Das erwartet Dich bei uns:

  • Übertarifliche Vergütung und digitale Arbeitszeiterfassung
  • Leistungsabhängige Prämien
  • 5-Tage-Woche mit 40 Stunden
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Schulungsangebote
  • Unterkunftsmöglichkeiten für Mitarbeiter
  • Regelmäßige Teamevents
  • Familien- und Freundesrabatte
  • Partnerschaften mit lokalen Dienstleistern
  • Gesunde Mitarbeiterverpflegung und frisches Obst
  • Prämien für die Mitarbeitergewinnung
  • Option auf Jobrad-Leasing
  • Teamfahrzeugnutzung auf Wunsch

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, gemeinsam ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem Mitarbeiterzufriedenheit und Teamgeist an erster Stelle stehen.