Ausbildung zum Fleischfachverkäufer

Was erwartet dich in dieser Ausbildung?

Du wirst zum Helden jeder Feierlichkeit. In unseren Märkten findet keine Schlachtung statt, jedoch begleitest du die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Anschließend erfolgt die fachgerechte Verarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken angeboten werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Qualität und hygienische Sicherheit sind in allen Produktionsschritten und im Verkauf von großer Bedeutung – ebenso wie die kompetente Beratung unserer Kunden.

• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten.
• Du veredelst Fleisch zu hochwertigen Spezialitäten.
• Du erlernst die Kunst des Marinierens.
• Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken.

Was solltest du mitbringen?

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen.
• Ein Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene.
• Geschicklichkeit und handwerkliches Talent.
• Organisationstalent und Teamfähigkeit.

Deine Vorteile bei Scheck-in Center

• Eine attraktive und krisensichere Ausbildung.
• Spannende Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala.
• Teilnahme an exklusiven Fachseminaren und Wettbewerben.
• Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen Auszubildenden.
• E-Learning-Kurse über unser Wissensportal.
• Intensive Betreuung sowohl in der Praxis als auch in der Schule.
• Belohnungen für gute schulische Leistungen.
• Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung.

Deine Ausbildung bei Scheck-in Center – innovativ und kompetent

Unser Unternehmen legt großen Wert auf die Förderung von Nachwuchskräften, Qualität und Kompetenz. Seit 1946 arbeiten wir daran, unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis zu bieten. In dieser Ausbildung erwarten dich abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, bei denen du täglich dein Können unter Beweis stellen kannst.

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Während dieser Zeit lernst du den Umgang mit Lebensmitteln und die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten – eine Ausbildung, die Teamarbeit fördert und auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken sind unverzichtbar, ebenso wie deine Rolle in unserem Unternehmen.

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