Ausbildung zum Fleischfachverkäufer

Was erwartet dich in dieser Ausbildung?

Du wirst zum Experten für die Zubereitung und den Verkauf von Fleischwaren. In unseren Märkten findet keine Schlachtung statt, jedoch begleitest du den gesamten Prozess, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Deine Aufgaben umfassen die fachgerechte Verarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Verkaufstheken angeboten werden. Zudem bist du verantwortlich für die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten. Qualität und hygienische Sicherheit stehen in allen Produktionsschritten und im Verkauf an oberster Stelle.

• Beratung der Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Veredelung von Fleisch zu besonderen Spezialitäten
• Erlernen der Kunst des Marinierens
• Herstellung von Wurst und Schinken

Welche Voraussetzungen solltest du mitbringen?

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• Bewusstsein für Hygienevorschriften
• Handwerkliches Geschick
• Organisationstalent

Deine Vorteile bei Scheck-in Center

• Eine attraktive und zukunftssichere Ausbildung
• Teilnahme an spannenden Events und Seminaren
• Regelmäßige Treffen mit anderen Auszubildenden
• E-Learning-Kurse über unser Wissensportal
• Intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder
• Belohnungen für gute schulische Leistungen
• Regelmäßige Feedback-Gespräche
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung

Deine Ausbildung bei Scheck-in Center – innovativ und kompetent

Wir legen großen Wert auf die Förderung unserer Nachwuchskräfte und die Qualität unserer Produkte. Seit 1946 arbeiten wir daran, unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis zu bieten. In dieser Ausbildung erwarten dich abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, bei denen du deine Fähigkeiten täglich unter Beweis stellen kannst.

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Während dieser Zeit lernst du den Umgang mit Lebensmitteln und die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten. Teamarbeit ist ein zentraler Bestandteil dieser Ausbildung, die dir einen sicheren Arbeitsplatz in der Zukunft bietet.

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