Leiter der Getränkeabteilung im Estrel Hotel
Vor 6 Tagen
In dem mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center arbeiten Sie in einem dynamischen Team als Leiter der Getränkeabteilung. Das Estrel ist eine zentrale Anlaufstelle für Kongresse, Veranstaltungen und Events.
GehaltDas Gehalt für diese Position liegt bei etwa €45.000 bis €60.000 pro Jahr.
AufgabenAls Leiter der Getränkeabteilung sind Ihre Hauptaufgaben:
- Getränkebewirtschaftung
- Bestellung, Lagerhaltung, Verkauf und Rückführung von Getränken
- Warenwirtschaft der Getränke zu allen Veranstaltungen
- Führung und Organisation
- Bestellung Glas- und Porzellanbestände für Theken und Bars im Veranstaltungsbereich
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Leitung und Anweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen
- Veranstaltungsplanung
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen für den Bereich Getränke
- Monatliche Bestandsinventuren
Zur Erfüllung dieser Rolle benötigen wir:
- Erfahrung in ähnlicher Position
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung in der Großgastronomie wünschenswert
- Rasche und sichere Arbeitsweise
- Gast- und serviceorientierte Persönlichkeit
- Organisationstalent gepaart mit souveränen und professionellen Fähigkeiten
Wir bieten:
- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
- Family & Friends Rate
- Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
- Zuschuss zum BVG-Ticket
- Zuschuss zum Urban Sports Club
- JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
- Personights - exklusive Angebote für Mitarbeiter in anderen Hotels
- Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
- Breites Angebot an Schulungen und Weiterbildungen, inkl. Estrel Academy für die Karriereentwicklung
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Private Büro-Assistenz der Eigentümerfamilie
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitÜber unsDas Estrel Hotel Berlin ist Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show "Stars in Concert".AufgabenUnterstützung der Eigentümerfamilie bei allen geschäftlichen und persönlichen...
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Privatsekretär der Eigentümerfamilie
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitÜber unsDas Estrel Hotel Berlin ist Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show "Stars in Concert".AufgabenUnterstützung der Eigentümerfamilie in allen geschäftlichen und persönlichen...
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Einkäufer mit technischem Hintergrund gesucht
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitAufgaben und HerausforderungenWir suchen einen engagierten und erfahrenen Einkäufer, der sich auf technische Fragestellungen spezialisiert hat. Als Einkäufer bei uns im Estrel Hotel Berlin wirst du in enger Kooperation mit den technischen Abteilungen (Haustechnik und Veranstaltungstechnik) tätig sein.Deine Aufgaben werden darin bestehen, eigenständig...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitAufgabenBetreuung der Küche in unserem RestaurantSicherstellen der QualitätsstandardsVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf der SpeisenproduktionZubereitung und Anrichten der verschiedenen Gerichte im à la carte GeschäftEinarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und AushilfenErstellen von Tagesangeboten mit dem KüchenchefWarenbestellung,...
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PR-Manager (m/w) für Unternehmenskommunikation
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitÜber unsDas Estrel Hotel Berlin ist ein führendes Hotel-, Congress- und Entertainment-Center in Berlin. Mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars bietet es eine einzigartige Atmosphäre für Gäste und Kunden. Unser Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen ist stolz auf unsere Leistungen und Engagement für die Hotellerie und...
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Hotellerie-Experte
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Betriebs GmbH VollzeitWir suchen nach engagierten Mitarbeiter, die in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten. Als Commis de Rang bei Estrel Hotel Betriebs GmbH, einem der renommiertesten Hotelkonzerne in Europa, können Sie Ihre Fähigkeiten und Kompetenzen in der Hotellerie unter Beweis stellen.Ihre AufgabenAls Commis de Rang sind Sie für die Begrüßung und Betreuung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitLeistungenAls Chef de Partie bei Estrel Hotel Berlin unterstützen Sie unsere Küchenmannschaft bei der Abwicklung der täglichen Arbeit und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion.Unterstützung bei der Beschaffung und Verwaltung der Lebensmittel und ZutatenKooperation mit dem Küchenchef bei der Planung und Durchführung von...
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Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitÜber unsDas Estrel Hotel Berlin ist ein exklusives Hotelerie- und Gastronomie-Zentrum mit einer umfassenden Infrastruktur, das sich durch Innovationen und Nachhaltigkeit auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen und Kunden eine einzigartige Erfahrung in den Bereichen Unterkunft, Veranstaltungen und Unterhaltung.BeschäftigungsmöglichkeitenAls PR-Manager/-in...
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Kochassistent
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitErfahren Sie, wie Sie als Kochassistent Teil eines engagierten Teams im Estrel Hotel Berlin werden können. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu verbessern und sich in einem vielfältigen Arbeitsumfeld zu entwickeln.VerantwortlichkeitenBetreuung der Küche in unserem RestaurantSicherstellung der QualitätsstandardsVerantwortung für einen...
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PR Manager
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin VollzeitÜber unsDas Estrel Hotel Berlin ist ein führendes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center in Berlin. Mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars bietet es eine Vielzahl an Möglichkeiten für Gäste und Kunden. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und...
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Hotel-Verantwortlicher
Vor 2 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Hotel de Rome VollzeitUnterstützen Sie den Betrieb eines luxuriösen Hotels und übernehmen Sie Verantwortung für das Front Office. Als Hotel-Verantwortlicher tragen Sie maßgeblich zur Erfolgsgeschichte des Hotel de Rome bei.Besondere Aufgaben:Leiten Sie die Front Office-Schichten im Früh- und Spätdienst und sichern Sie einen reibungslosen Arbeitsablauf, einschließlich der...
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Technischer Leiter für Hotels
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland NOVUM Hospitality VollzeitWir suchen einen Technischen Leiter für unsere drei Hotels in Berlin, der sich auf die technische Verantwortung konzentrieren kann. Du sollst die kleinen Mängel ausbessern, innovative Wege gehen und das bestmögliche Ergebnis erzielen.Deine Aufgaben:Die technische Verantwortung für unsere Hotels übernehmenDie Gäste wohlfühlen lassen und gerne...
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Technischer Leiter im Hotel
Vor 2 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Minor Hotels VollzeitÜberblickAls Maintenance Manager / Technischer Leiter bei Minor Hotels Europe & Americas übernimmst Du die Verantwortung für die Wartung aller Gebäudetechnik-Anlagen sowie die Durchführung von Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team.Löhne und GehälterWir zahlen eine faire,...
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Berlin, Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin VollzeitDas Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit einem modernen Design und einem historischen Flair. Hier können Sie Ihr Idealkandidat finden, um unsere Front Office-Abteilung zu stärken.Wir suchen nach einer Person, die sich für den Job als Front Office Leiter begeistern kann, da hier das Auge für Details wichtig ist. Es ist...
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Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Betriebs GmbH VollzeitWir suchen nach engagierten Assistenzmitarbeitern, die sich mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie einsetzen wollen.Unser Unternehmen ist ein familiärer Betrieb, in dem wir uns um das Wohl unserer Mitarbeiter und Kunden kümmern.Unsere Stärken:Familiäres ArbeitsumfeldEngagiertes TeamVielfältige AufgabenIhre Aufgaben:Tägliche Organisation...
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Berlin, Berlin, Deutschland Aspire Hotel GmbH VollzeitAspire Hotel GmbH ist ein Pionier in der Hotellerie, der sich auf hohes Maß an Qualität und Service auszeichnet. Mit einem breiten Portfolio an Boutique- und Franchise-Hotels setzt das Unternehmen neue Standards für exzellente Gastfreundschaft. Wir suchen nach einem engagierten E-Commerce-Leiter (m/w/d), der uns bei der Maximierung unserer Einnahmen...
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Berlin, Berlin, Deutschland Hotel MOA Berlin Hotel Heidegrund MOA Group GmbH VollzeitBeim Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH haben wir eine Herausforderung für dich: Event-Operations Headwaiter">Beschreibung des Jobs: Wir suchen nach einem erfahrenen Fachmann, der in unserer Bankettabteilung unsere Gäste verwöhnen und sie mit bestem Service überzeugen kann. Als Leiter der Serviceabteilung bist du verantwortlich für die...
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Technischer Leiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin City VollzeitWir suchen nach erfahreneren Fachleuten, die sich auf die Verantwortung für den reibungslosen Betrieb aller technischen Anlagen und Einrichtungen im Hotel spezialisieren. Ihre Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Betrieb aller technischen Anlagen und Einrichtungen im Hotel (Heizungs-, Lüftungs-, Klima- und Sanitärtechnik, sowie elektrische...
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Kaufmännischer Leiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland 25hours Hotels VollzeitDein Arbeitstag als Kaufmännischer LeiterAls Kaufmännischer Leiter bei 25hours Hotels bist du verantwortlich für die optimale Warenwirtschaft und die Budgetierung. Du sorgst dafür, dass unsere Lager und Bestellungen reibungslos laufen und unsere Kosten im Griff sind.Deine AufgabenDu erstellst und überprüfst unsere Bestellungen und LagerbeständeDu...
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Senior Hotel Financial Manager
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland HR Group VollzeitÜber unsDie HR Group ist eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum mit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegenen Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Senior Hotel Financial Manager (m/w/d), der unsere finanziellen Prozesse...