Leiter der Getränkeabteilung im Estrel Hotel

Vor 6 Tagen


Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin Vollzeit
Überblick

In dem mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center arbeiten Sie in einem dynamischen Team als Leiter der Getränkeabteilung. Das Estrel ist eine zentrale Anlaufstelle für Kongresse, Veranstaltungen und Events.

Gehalt

Das Gehalt für diese Position liegt bei etwa €45.000 bis €60.000 pro Jahr.

Aufgaben

Als Leiter der Getränkeabteilung sind Ihre Hauptaufgaben:

  • Getränkebewirtschaftung
    • Bestellung, Lagerhaltung, Verkauf und Rückführung von Getränken
    • Warenwirtschaft der Getränke zu allen Veranstaltungen
  • Führung und Organisation
    • Bestellung Glas- und Porzellanbestände für Theken und Bars im Veranstaltungsbereich
    • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
    • Leitung und Anweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen
  • Veranstaltungsplanung
    • Planung und Durchführung von Veranstaltungen für den Bereich Getränke
    • Monatliche Bestandsinventuren
Voraussetzungen

Zur Erfüllung dieser Rolle benötigen wir:

  • Erfahrung in ähnlicher Position
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Berufserfahrung in der Großgastronomie wünschenswert
  • Rasche und sichere Arbeitsweise
  • Gast- und serviceorientierte Persönlichkeit
  • Organisationstalent gepaart mit souveränen und professionellen Fähigkeiten
Vorteile

Wir bieten:

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club
  • JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
  • Personights - exklusive Angebote für Mitarbeiter in anderen Hotels
  • Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
  • Breites Angebot an Schulungen und Weiterbildungen, inkl. Estrel Academy für die Karriereentwicklung


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