Executive Chef

vor 2 Monaten

Hamburg, Hamburg, Deutschland Nordmann Unternehmensgruppe GmbH Vollzeit

About Us

Nordmann Unternehmensgruppe GmbH is a leading company in the food industry, committed to delivering exceptional culinary experiences to our customers.

Job Summary

We are seeking a highly skilled and experienced Chef to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking a wide range of dishes, from appetizers to main courses, using only the freshest ingredients.

Key Responsibilities

  • Menu Planning and Preparation: Develop and implement new menu ideas, taking into account seasonal ingredients and customer preferences.
  • Culinary Expertise: Demonstrate exceptional cooking skills, including knife work, sauce preparation, and cooking techniques.
  • Team Leadership: Lead and motivate a team of cooks, providing guidance and support to ensure seamless kitchen operations.
  • Inventory Management: Oversee inventory levels, ensuring that all ingredients are stocked and rotated properly.
  • Quality Control: Maintain high standards of food quality, presentation, and safety.

Requirements

  • Culinary Education: Completion of a formal culinary program or equivalent experience.
  • Experience: Minimum 2 years of experience in a high-volume kitchen, with a proven track record of success.
  • Skills: Excellent cooking skills, strong leadership abilities, and excellent communication skills.

What We Offer

  • Competitive Salary: A competitive salary and benefits package.
  • Opportunities for Growth: Opportunities for career advancement and professional growth.
  • Collaborative Environment: A collaborative and dynamic work environment.

How to Apply

If you are a motivated and experienced chef looking for a new challenge, please submit your application, including your resume and a cover letter, to us.

  • Koch (m/w/d) - Executive Chef

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Kunsthallen Gastronomie Betriebe GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern kann. Als Executive Chef sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und entwickeln gemeinsam mit unserem Team innovative Speisen, die unsere Gäste von der ersten bis zur letzten Bissen begeistern.Die HerausforderungAls Koch bei uns werden Sie Teil...

  • Executive Chef

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Job Opportunity at 25hours HotelsAre you a passionate chef looking for a new challenge?We are seeking a skilled Commis de Cuisine to join our team at 25hours Hotels.ResponsibilitiesAs a Commis de Cuisine, you will be responsible for ensuring smooth kitchen operations, maintaining high food quality, and training junior staff members.Lead a team of cooks and...

  • Executive Chef

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Job Opportunity at 25hours HotelsAre you a passionate chef looking for a new challenge?We are seeking a skilled Commis de Cuisine to join our team at 25hours Hotels.ResponsibilitiesAs a Commis de Cuisine, you will be responsible for ensuring smooth kitchen operations, maintaining high food quality, and training junior staff members.Lead a team of cooks and...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Career OpportunitiesJoin our dynamic team at 25hours Hotels as a Commis de Cuisine and take the first step towards a rewarding career in the culinary industry.As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our culinary processes, maintaining a clean and organized kitchen environment, and supporting the...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Career OpportunitiesJoin our dynamic team at 25hours Hotels as a Commis de Cuisine and take the first step towards a rewarding career in the culinary industry.As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our culinary processes, maintaining a clean and organized kitchen environment, and supporting the...

  • Executive Chef

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and motivated individual to join our culinary team as a Commis de Cuisine at HYPERION Hotel Hamburg. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes for our à la carte and buffet services.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of dishes to the...

  • Executive Chef

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and motivated individual to join our culinary team as a Commis de Cuisine at HYPERION Hotel Hamburg. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes for our à la carte and buffet services.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of dishes to the...

  • Küchenleiter für innovative Küche

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft führt. Als Executive Chef bist du verantwortlich für die Organisation und Führung der Küche, die Entwicklung neuer Kreationen und die Weiterentwicklung deines Teams. Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team und hast die Möglichkeit,...

  • Küchenleiter mit Kreativität

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    BeschreibungUnsere Küche sucht einen innovativen KüchenchefWir suchen eine Führungskraft mit Leidenschaft und Kreativität, die unsere Küche mit neuen Ideen und Konzepten bereichern möchte. Du wirst als Executive Chef Teil unseres jungen und internationalen Teams und übernimmst die Führung und Organisation der Küche. Deine Aufgaben werden die...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Executive Chef bist du verantwortlich für die Organisation und Führung des Küchenpersonals. Du entwickelst neue Kreationen im Sparring mit anderen Küchenchefs und CEO.• Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team• Du hast einen...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Executive Chef bist du verantwortlich für die Organisation und Führung des Küchenpersonals. Du entwickelst neue Kreationen im Sparring mit anderen Küchenchefs und CEO. Deine Aufgabe ist es, die Weiterentwicklung deines Teams zu...

  • Koch (d/w/m) im Frühdienst oder Spätdienst in Vollzeit oder Teilzeit

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsBE YOURSELF – bei uns zählt Deine PersönlichkeitWir sind eine Familie, die Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen vereint. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel ist einzigartig und bietet eine unverwechselbare...

  • Koch (d/w/m) im Frühdienst oder Spätdienst

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältigWir sind stolz auf unsere internationale Küche und unsere Mitarbeiter, die aus verschiedenen Ländern und Kulturen kommen. Unsere Vielfalt macht uns stark und ermöglicht es uns, unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu verwöhnen.Deine AufgabenUnterstützung des Executive Chefs bei der Entwicklung...

  • Koch (d/w/m) im Frühdienst oder Spätdienst

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team - einzigartig und vielfältigWir sind stolz auf unsere internationale Küche und unsere Mitarbeiter, die aus verschiedenen Ländern und Kulturen kommen. Unsere Vielfalt macht uns stark und ermöglicht es uns, unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu verwöhnen.Deine AufgabenUnterstützung des Executive Chefs bei der Entwicklung...

  • Koch (d/w/m) im Frühdienst oder Spätdienst in Vollzeit oder Teilzeit

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team – wir sind eine Familie von Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel, The Nikolai Hotel Hamburg, ist ein siebenstöckiges Gebäude, das durch historische Elemente und...

  • Koch (d/w/m) - Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team – wir suchen nach talentierten Köchen, die unsere Gäste begeistern möchten. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Wir sind stolz auf unsere...

  • Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) / familienfreundliche Arbeitszeiten

    vor 4 Monaten

    Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH Vollzeit

    WIR SUCHENWIR SUCHEN AB SOFORT KÜCHENCHEF / EXECUTIVE CHEF (M/W/D) Du kochst gerne über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung? Du möchtest ein erfahrenes Koch-Team in einem innovativen Küchenumfeld leiten. Bei STADTSALAT bekommst Du eine sehr gute Bezahlung, einen Top-Business-Coach an deine Seite, und viel Wertschätzung. Wir suchen eine...

  • Assistant Housekeeper Auf Dem Kreuzfahrtschiff

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Job Traveler Vollzeit

    **Das erzählst du bald auf Partys**: Ich erlebe gerade das Abenteuer meines Lebens. Als Assistant Housekeeper auf dem Kreuzfahrtschiff bin ich Ansprechperson für unsere Gäste und kümmere mich um die Sauberkeit an Bord. Mit viel Leidenschaft entdecke ich spannende Destinationen auf den besten Kreuzfahrtschiffen der Welt. **Das kommt auf dich zu**: - Du...

  • Enterprise Sales Director

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Saviynt Vollzeit

    Saviynt is an identity authority platform built to power and protect the world at work. In a world of digital transformation, where organizations are faced with increasing cyber risk but cannot afford defensive measures to slow down progress, Saviynt’s Enterprise Identity Cloud gives customers unparalleled visibility, control and intelligence to better...

  • Enterprise Sales Director

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland Saviynt Vollzeit

    Saviynt is an identity authority platform built to power and protect the world at work. In a world of digital transformation, where organizations are faced with increasing cyber risk but cannot afford defensive measures to slow down progress, Saviynt’s Enterprise Identity Cloud gives customers unparalleled visibility, control and intelligence to better...