Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-Zentrum

Vor 4 Tagen


Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

Mit Erfahrung. Mit Führung. Miteinander.

Das Haus Edelberg Senioren-Zentren bietet von individueller Karriereplanung über flache Hierarchien bis hin zu attraktiven Vergütungspaketen zahlreiche Vorteile. Das macht uns zu einer starken Gemeinschaft.

Wir bieten Ihnen:

  • Willkommensprämie von 2000€
  • Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre
  • Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
  • Mitarbeiterfeste und regelmäßige Team-Events
  • Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Gutes Netzwerk zwischen den naheliegenden Einrichtungen
  • Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung mit internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
  • Idealerweise Führungserfahrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
  • Gute MS Office Anwenderkenntnisse
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz, um die eigenen Mitarbeiter zu motivieren
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben:

  • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
  • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
  • Personalplanung sowie fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
  • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Leiter des Küchenbereichs sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten kümmern und...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Leiter des Küchenbereichs sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten kümmern und...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie werden Teil einer starken Gemeinschaft und haben die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie werden die Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern steuern und sicherstellen, dass...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sicherstellen, dass alle Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien eingehalten werden.VerantwortlichkeitenPlanung...


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    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sicherstellen, dass alle Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien eingehalten werden.VerantwortlichkeitenPlanung...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Unser Angebot:Wir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Position in einem dynamischen Team. Als Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für die beste Versorgung unserer Bewohner einsetzt.Wir bieten Ihnen:Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-ProgrammRegelmäßige Team-Events und...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Küchenleiter/in werden Sie für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich sein.Wir bieten Ihnen:Ein attraktives Gehalt und eine Vielzahl von VorteilenDie Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeitenEin...


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  • Stutensee, Deutschland Orpea Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum, der unsere Gäste mit hochwertigen Mahlzeiten verwöhnt und unsere Küche zu einem Zentrum der Gemeinschaft macht.VerantwortlichkeitenPlanung und Organisation der Küche, einschließlich der Steuerung der täglichen SpeisenzubereitungBudgetkontrolle in...


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  • Stutensee, Deutschland Orpea Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in für unser Senioren-Zentrum!In dieser verantwortungsvollen Position gestalten Sie die kulinarische Versorgung unserer Bewohner und leiten ein motiviertes Team. Ihre Aufgaben:Planung, Organisation und Leitung des gesamten Küchenbereichs unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und...


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    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich. Sie steuern die tägliche Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern....


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  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine qualifizierte Person für die Position eines Kochs/Köchins (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Die richtige Person sollte eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) haben und kochtechnische Kenntnisse besitzen.VerantwortlichkeitenDas Kochen von Mahlzeiten für unsere SeniorenDie Planung, Vor- und...


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    Beschreibung der PositionWir suchen eine qualifizierte Person für die Position eines Kochs/Köchins (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Die Aufgaben umfassen das selbstständige Kochen von Mahlzeiten, die Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen, die Weiterentwicklung und Umsetzung eines zeitgemäßen und kreativen...