Küchenleiter Gastronomie

vor 4 Wochen

Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gastronomieabteilung leitet und unsere Küchenbetriebe erfolgreich steuert.

Verantwortlichkeiten
  • Organisation und Leitung der Küchenbetriebe
  • Steuerung und Überwachung der Abläufe in den Küchen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und anderen Abteilungen
  • Ständige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit und Qualität der Speisen
  • Verantwortung für Bestellungen, Kalkulation und Kostenkontrolle
  • Entwicklung eines gastronomischen Konzepts mit kreativen und saisonalen Speisen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden
  • Dienstplangestaltung und Durchführung von Teammeetings
Qualifikationen
  • Ausgebildeter Koch mit fundierter Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe soziale Kompetenz und Führungsqualitäten
  • Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
  • Kenntnisse über aktuelle Food-Trends und nachhaltige Zutaten
Was wir bieten
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Gestaltungsmöglichkeiten in der Entwicklung der Gastronomie
  • Ein unbefristetes und sicheres Arbeitsverhältnis
  • Kollegiales Arbeitsumfeld mit Kreativität
  • Intensive Einarbeitung in alle Bereiche
  • Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan
  • Angemessene Vergütung
  • Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Wochenendzuschläge
  • Kostenloser CamboMare- & Freibadeintritt
  • Vergünstigtes Personalessen
  • Kostenlose Personalgetränke
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Möglichkeit der Fort- und Weiterbildung
  • Jobrad und Jobcard
  • Betriebliche Gesundheitsförderung

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter Gastronomie sind Sie für die Organisation und Leitung der Küchenbereiche verantwortlich. Sie überwachen die Abläufe, sichern die Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards und arbeiten eng mit der Restaurantleitung und anderen Abteilungen zusammen.Wichtige Aufgaben:Organisation und Steuerung der...

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomieabteilung mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt. Als Leiter der Küchenabteilung Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küchenbetriebe, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in Kempten weiterentwickeln möchte. Als Leiter der Abteilung Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küchenbereiche, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards sowie die enge Zusammenarbeit mit...

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in Kempten weiterentwickeln möchte. Als Leiter der Abteilung Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küchenbereiche, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards sowie die enge Zusammenarbeit mit...

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie zu einem Erfolg führt. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küchenbereiche, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards sowie die enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen.Ihre...

  • Küchenleiter gastronomie

    vor 3 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Gastronomieköchin / Leiter der Abteilung GastronomieWir suchen eine erfahrene Gastronomieköchin, die als Leiterin der Abteilung Gastronomie bei uns arbeiten möchte. Als Küchenleiterin werden Sie für die Organisation und Leitung der Küchenabteilung verantwortlich sein.Verantwortlichkeiten:Organisation und Leitung der KüchenabteilungSicherstellung der...

  • Führungskraft Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit, der unsere Gastronomie mit seiner Führungskraft und seinem Engagement leiten kann.HauptraumfelderOrganisation und Leitung: Organisation, Steuerung und überwachung aller Abläufe in beiden Küchenbereichen sowie der Mitarbeiterverpflegung.Wirtschaftlichkeit und Qualität:...

  • Führungskraft Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit, der unsere Gastronomie mit seiner Führungskraft und seinem Engagement leiten kann.HauptraumfelderOrganisation und Leitung: Organisation, Steuerung und überwachung aller Abläufe in beiden Küchenbereichen sowie der Mitarbeiterverpflegung.Wirtschaftlichkeit und Qualität:...

  • Küchenleiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Als Küchenchef mit Führungsaufgaben bei CamboMare sind Sie für die Organisation und Leitung der Küchenbereiche sowie der Mitarbeiterverpflegung verantwortlich. Dies umfasst die Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in beiden Küchenbereichen.Ihr Arbeitsplatz:Das CamboMare ist ein Freizeit- und Erlebnisbad mit...

  • F&B-Leiter (m/w/d) in Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) für GastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser À-la-carte-Restaurant "Hoigarta". Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Organisation, Steuerung und überwachung aller Abläufe in beiden Küchenbereichen sowie der Mitarbeiterverpflegung.Verantwortlichkeiten:- Organisation und Steuerung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    KÜCHENCHEF / LEITER DER ABTEILUNG GASTRONOMIE (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Organisation und Leitung der KüchenabteilungSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kempten, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    KÜCHENCHEF / LEITER DER ABTEILUNG GASTRONOMIE (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Organisation und Leitung der KüchenabteilungSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit der...