Ausbildung als Koch bei Berliner Wasserbetriebe
vor 2 Wochen
Ausbildung als Koch bei Berliner Wasserbetriebe
Beschreibung:
Wir suchen einen ambitionierten und engagierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Koch bei Berliner Wasserbetriebe begeistert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kochkünste zu entwickeln und unsere Beschäftigten mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.
Ausbildungsinhalte:
- Beherrschen arbeits- und küchentechnischer Verfahren und Anwendung von Hygienevorschriften
- Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
- Herstellen von Suppen und Soßen
- Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
- Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel
- Zubereitung pflanzlicher Nahrungsmittel und Sättigungsbeilagen
- Herstellen von Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten
- Zubereiten von Vorspeisen und Anrichten kalter Platten
- Anwendung von Grundlagen der Kalkulation
- Erarbeitung von Menüvorschlägen und Beratung von Gästen
Wo arbeite ich?
Als Teil unseres Teams können Sie an sämtlichen Standorten der Berliner Wasserbetriebe eingesetzt werden, die über eine Betriebsgastronomie verfügen.
Qualifikationen / Voraussetzungen:
Formale Qualifikation:
Bis zum Ausbildungsstart müssen Sie mindestens Ihre erweiterte Berufsbildungsreife erfolgreich abgeschlossen haben. Außerdem sollten Sie in den Fächern Mathematik und Deutsch mindestens mit befriedigend auf dem letzten Schulzeugnis abgeschnitten haben.
Des Weiteren wird im Rahmen der Auswahl von Bewerbenden ein erfolgreich abgeschlossener Einstellungstest mit entsprechendem Testergebnis im Vergleich zu allen Bewerbenden in die formale Qualifikation einbezogen.
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vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Berliner Wasserbetriebe VollzeitAusbildung zum Koch bei Berliner WasserbetriebeBerufliche HerausforderungWir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochkünste in einer abwechslungsreichen Ausbildung bei Berliner Wasserbetriebe zu entfalten. Als Auszubildender werden Sie Teil unseres Teams und haben die Chance, Ihre Fähigkeiten in der Betriebsgastronomie zu...
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Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Berliner Wasserbetriebe VollzeitAusbildung zum Koch bei Berliner WasserbetriebeBerufliche HerausforderungenAls Auszubildender in der Betriebsgastronomie der Berliner Wasserbetriebe werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu entwickeln und zu perfektionieren.AusbildungsinhalteBeherrschen von arbeits- und küchentechnischen Verfahren und Anwendung...
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vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Berliner Wasserbetriebe VollzeitAusbildung zum Koch bei Berliner WasserbetriebeBerufliche HerausforderungenAls Auszubildender in der Betriebsgastronomie der Berliner Wasserbetriebe werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu entwickeln und zu verbessern.AusbildungsinhalteBeherrschen von arbeits- und küchentechnischen Verfahren und Anwendung von...
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vor 2 Wochen
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vor 2 Wochen
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vor 4 Wochen
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