Lebensmittelchemiker (W3) für innovative Forschung

vor 12 Stunden


Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Vollzeit

Als Lebensmittelchemiker (W3) sind Sie an unserem Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) beheimatet und Teil der kollegialen Institutsleitung. Wir suchen eine international renommierte Persönlichkeit, die sich mit der Gewinnung, Charakterisierung und/oder Modifikation von Biopolymeren wie Proteinen oder Kohlenhydraten beschäftigt.

Mögliche Schwerpunkte sind die nachhaltige Nutzung bzw. Verwertung von nichttierischen Rohstoffen oder von Nebenströmen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie; Mechanismen der Wirkstofffreisetzung aus polymeren Matrices; das Verhalten von Biopolymeren in verschiedensten lebensmittelrelevanten Materialien; Auswirkungen der sich verändernden klimatischen Bedingungen auf genannte bioaktive Inhaltstoffe.

Sie etablieren moderne (struktur-)analytische Methoden oder Omics-Techniken und setzen sie für die genannten Ziele ein. Die Universitätsprofessur (W3) ist am Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) angebunden und Teil der kollegialen Institutsleitung.

Ein Interesse am Transfer von Forschungsergebnissen in innovative Technologien und Produkte ist erwünscht. Sie werden Universitätsaufgaben mit einer Lehrverpflichtung von 9 SWS wahrnehmen. Dabei wird grundständige und forschungsorientierte Lehre in deutscher und englischer Sprache an der KIT-Fakultät für Chemie und Biowissenschaften unter Einsatz moderner Lehrformate und -konzepte erwartet.

Ihre Qualifikation: Sie weisen bereits internationale Sichtbarkeit auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie auf und haben Freude an der kooperativen Forschung. Sie haben Erfahrungen in der Einwerbung von Drittmitteln und können Studierende in Ihrem Fach begeistern.

Gehalt: Das Gehalt liegt zwischen €120.000 und €180.000 pro Jahr, abhängig von der Anstellungskategorie und den beruflichen Voraussetzungen.

Wir bieten als familienfreundliche Hochschule Teilzeitbeschäftigung, Beurlaubung aus familiären Gründen, einen Dual Career Service und begleitendes Coaching zur Unterstützung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie an.



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    Als »Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft« schafft und ver­mittelt das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Wissen für Gesellschaft und Umwelt. Ziel ist es, zu den globalen Herausforderungen maßgebliche Beiträge in den Feldern Energie, Mobilität und Information zu leisten. Daran arbeiten am KIT rund 9.800 Mitarbeiterinnen und...


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  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Vollzeit

    Als »Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft« schafft und vermittelt das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Wissen für Gesellschaft und Umwelt. Ziel ist es, zu den globalen Herausforderungen maßgebliche Beiträge in den Feldern Energie, Mobilität und Information zu leisten. Daran arbeiten am KIT rund 9.800 Mitarbeiterinnen ...


  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

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  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Vollzeit

    Karlsruher Institut für Technologie (KIT)Fachgebiet IV - Natürliche und gebaute UmweltDas Karlsruher Institut für Technologie (KIT) ist eine der führenden Forschungsuniversitäten in Deutschland. Das Institut Entwerfen, Kunst und Theorie (EKUT) bietet ein umfassendes Ausbildungsprogramm in den Bereichen Architektur, Gestaltung und Kunst.Lösungen im...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung IS Vollzeit

    Wir suchen in unserem interdisziplinären Team einen Fachexperten für Systeminnovation und -forschung, der sich auf die Weiterentwicklung unserer Forschungsprojekte spezialisiert hat. Der perfekte Kandidat ist ein Datenanalyst mit dem Wunsch, seine Fähigkeiten auf innovative Forschungen anzuwenden.Lohn und VergütungSie erhalten eine Bruttogehaltsumfrage...


  • karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Vollzeit

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  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

    Karlsruhe ist eine der führenden Universitätsstädte Deutschlands, mit einer reichen Geschichte in Forschung und Entwicklung. Das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) ist eines der größten und renommiertesten Forschungsinstitute in Deutschland.Wir suchen eine verantwortungsbewusste und organisierte Verwaltungskraft, die sich unserer Forschungs- und...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Hochschule Karlsruhe - Technik und Wirtschaft Karriere Vollzeit

    Die Hochschule Karlsruhe (HKA) ist eine der größten und forschungsstärksten Hochschulen für angewandte Wissenschaften in Baden-Württemberg. Ihre Leidenschaft für exzellente Lehre und innovative Forschung macht sie aus und spiegelt sich in sehr guten Rankingergebnissen wider. Sie arbeitet eng mit Unternehmen zusammen, um Lösungen für die...


  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

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  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

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  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

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  • Karlsruhe, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie Vollzeit

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  • Mitarbeiter in

    vor 2 Monaten


    Karlsruhe, Deutschland Duale Hochschule Baden-Württemberg Karlsruhe Vollzeit

    DAS DUALE HOCHSCHULSTUDIUM MIT ZUKUNFT. Die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) ist mit rund 33.000 Studierenden an neun Studienakademien und drei Campus sowie dem Center for Advanced Studies die größte Hochschule Baden-Württembergs. Gemeinsam mit 9.000 ausgewählten Unternehmen sowie sozialen und gesundheitsnahen Einrichtungen sorgt die DHBW für...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Bundesanstalt für Wasserbau (BAW) Vollzeit

    Unsere Bundesanstalt für Wasserbau (BAW) mit Sitz in Karlsruhe ist ein führender Anbieter von wasserbaulichen Lösungen. Wir suchen eine/iden Wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in der Fachrichtung Bauingenieurwesen, Bauinformatik oder vergleichbar, um an unserem Forschungs- und Entwicklungsprojekt HyProTwin teilzunehmen.BeschreibungAls Teil unseres Teams...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Campus Süd Vollzeit

    Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Campus SüdWir suchen eine erfahrenen Ingeneurin/Ingenieur (w/m/d) Strahlenschutz, um in unserem Team zu arbeiten. Als Teil unseres Teams sind Sie an der Erstellung von Lösungen für die Sicherheit im Umgang mit ionisierender Strahlung beteiligt.Der Bereich Energie, Umwelt und Nachhaltigkeit ist ein wichtiger...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie, human-centered systems lab (h-lab) Vollzeit

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