Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - München

vor 4 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München.

Aufgaben
  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Mitarbeit bei verschiedenen F&B & Kulturevents
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/-innen sowie Anleitung der Commis de Cuisines und der Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien
  • Tägliche Warenannahme mit der dazugehörigen Prüfung der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte
Anforderungen
  • Erfolgreicher Abschluss als Koch (m/w/d)
  • mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeits-/Aufenthaltserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen
Wir bieten
  • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgeld
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
  • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Erfolg durch Teamarbeit

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in MünchenWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich für hohe Qualität und exzellente Serviceleistungen einsetzt.Als Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) bei uns werden...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Küchenmitarbeiter

    Vor 4 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in MünchenWir suchen in unserer Küche in München einen erfahrenen Küchenmitarbeiter (m/w/d) als Demichef de Partie / Koch. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung und Anrichtung von Speisen mitwirken und sich um die Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place kümmern.Als Demichef de Partie / Koch werden Sie in unserer...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Küchenmitarbeiter in einer gehobenen Gastronomie

    Vor 6 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in MünchenWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen mitwirken und sich um die Einhaltung der Hygienestandards kümmern.Als Mitglied unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Klassische Brasserie-Küche

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in MünchenWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München. Die perfekte Gelegenheit, um Ihre Fähigkeiten in einer klassischen Brasserie-Küche unter Beweis zu stellen.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich auf die Zubereitung...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Brasserie Colette in München. Als Teil der Tertianum Premium Group bieten wir eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Ihre AufgabenVorbereitung und Erstellung des Mise en PlaceZubereitung und Anrichten von...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Brasserie Colette in München. Als Teil der Tertianum Premium Group bieten wir eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Ihre AufgabenVorbereitung und Erstellung des Mise en PlaceZubereitung und Anrichten von...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Küchenmitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen in unserer Küche in München einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d), der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine Herausforderung begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von Mise en Place, der Zubereitung und Anrichtung von Speisen sowie der Unterstützung der...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Küchenmitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen in unserer Küche in München einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d), der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine Herausforderung begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von Mise en Place, der Zubereitung und Anrichtung von Speisen sowie der Unterstützung der...

  • Koch | Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Koch | Demi Chef de Partie (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten begeistert. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Deine AufgabenDie Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter...

  • Koch | Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Koch | Demi Chef de Partie (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten begeistert. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Deine AufgabenDie Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter...

  • Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Ein wichtiger Teil unseres Küchen-Teams

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München. Als Teil der Tertianum Premium Group ist unser Ziel, eine einzigartige Küche zu schaffen, die unsere Gäste begeistert. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.Ihre...

  • Koch/Köchin (w/m/d) Chef de Partie München Allach

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (w/m/d) als Chef de Partie in unserer Küche in München. Als Teil unseres Teams wirst du bei der Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Ideen unterstützen.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeiseplänenDie Überwachung der Küchenarbeit und die Gewährleistung der...

  • Koch | Demi Chef de Partie

    vor 3 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen motivierten Koch, der als Demi Chef de Partie unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistert.Deine AufgabenDie Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-BereichDie Organisation des Arbeitsplatzes und die Lagerung der WareDie Überwachung der HACCP- und ArbeitssicherheitsstandardsDein...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere Frühstücks- und Tagungsgäste. Du arbeitest eng mit unseren Küchenchefs und dem gesamten Team zusammen, um neue...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere Frühstücks- und Tagungsgäste. Du arbeitest eng mit unseren Küchenchefs und dem gesamten Team zusammen, um neue...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere Frühstücks- und Tagungsgäste. Du arbeitest eng mit unseren Küchenchefs und dem gesamten Team zusammen, um neue...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere Frühstücks- und Tagungsgäste. Du arbeitest eng mit unseren Küchenchefs und dem gesamten Team zusammen, um neue...

  • Koch/Köchin (m/w/d) im Mercure Hotel München Neuperlach Süd

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unser Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Als Chef de Partie in unserer modernen Küche werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams und verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Speisen.Unser Hotel bietet eine ideale Kombination aus Komfort und Erholung. Unser Restaurant serviert bayerische...

  • Koch de la Partie

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Garden Inn München Messe Vollzeit

    Wir suchen Dich für unsere Küche im Hilton Garden Inn München Messe. Als Chef de Partie (STARS) bist Du Teil unseres Teams und bringst Deine Ideen und Dein Engagement ein. Wir möchten, dass Du Dich bei uns wohlfühlst und Dich weiterentwickelst. Unsere Küche ist ein dynamischer und kreativer Ort, an dem Du Deine Stärken einbringen kannst. Wir bieten...

  • Koch de la Partie

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Garden Inn München Messe Vollzeit

    Wir suchen Dich für unsere Küche im Hilton Garden Inn München Messe. Als Chef de Partie (STARS) bist Du Teil unseres Teams und bringst Deine Ideen und Dein Engagement ein. Wir möchten, dass Du Dich bei uns wohlfühlst und Dich weiterentwickelst. Unsere Küche ist ein dynamischer und kreativer Ort, an dem Du Deine Stärken einbringen kannst. Wir bieten...