Gastronomie-Experte für unsere Produktion

vor 3 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

Über die Firma

Die Feinkost Käfer GmbH ist ein fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb. Im Laufe der Zeit ist er zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.

Wir bieten einen Arbeitsplatz in einer modernen Küche, wo Sie Ihre kreativen Ideen und Ihr Fachwissen einbringen können, um unsere Kunden mit unseren Speisen zu begeistern. Unsere Patisserie ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Produkte, daher erwarten wir von Ihnen eine hervorragende Kenntnis der Lebensmittelqualität und der gängigen Kochtechniken.

Die folgenden Punkte zeigen, warum Sie sich auf diese Herausforderung einlassen sollten:

Zu Ihren Aufgaben
Kreative Gestaltung und Umsetzung unserer Speisekarte mit saisonalen und regionalen ProduktenVerantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung höchster Hygiene- und SicherheitsstandardsFührung und Motivation des Küchenteams, inklusive Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung der MitarbeiterBeschaffung und Kontrolle der Warenbestände sowie optimale LagerbewirtschaftungEnge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement und anderen AbteilungenGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der vorgegebenen Kostenbudgets
Ihre Voraussetzungen
Abgeschlossene Ausbildung als KochFundierte Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieMehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Souschef/in in einem Gourmetrestaurant oder Sternerestaurant von VorteilKreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch an die Zubereitung von SpeisenFührungskompetenz und TeamorientierungBelastbarkeit, Flexibilität und hohes VerantwortungsbewusstseinGute Kenntnisse in Kostenkalkulation und WarenwirtschaftAusgezeichnete Kenntnisse der aktuellen Ernährungstrends und kulinarischen Entwicklungen
Von uns erwarten wir
Arbeitsplatz in einer modernen KücheVielfältige Sport- und Gesundheitsangebote wie Vergünstigungen bei Fitness First, regelmäßige Teamevents und Social Impact Days20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)Arbeitskleidung wird von uns gestelltAufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe

  • Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung: Servicekraft (gn) in der BusinessgastronomieWir suchen eine motivierte und freundliche Person, die sich als Gastronomie-Experte im Konferenzbereich etablieren möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie zur besten Adresse für Mitarbeiter und Gäste eines renommierten Versicherungsunternehmens im Herzen von München.


  • Munich, Bayern, Deutschland DB Zeitarbeit GmbH Vollzeit

    **DB Zeitarbeit GmbH sucht einen erfahrenen Gastronomiefachmann**Wir suchen dich als Gastronomie-Experten für eine Stelle bei DB Zeitarbeit GmbH am Standort München.Als Gastronomie-Experte bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und deren Wohlbefinden während ihres Aufenthalts in der DB Lounge. Deine Aufgaben umfassen:Betreuung der Gäste...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. Vollzeit

    BeschreibungUnser Unternehmen, Haberl Gastronomie e. K., gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Wir bieten ein vielseitiges Angebot an verschiedenen gastronomischen Betrieben in unterschiedlichen Einzugsgebieten.Als leidenschaftlicher Service- / Thekenkraft (m/w/d) unterstützt du uns bei der Etablierung unseres...


  • Munich, Bayern, Deutschland Bosch Sicherheitssysteme GmbH Vollzeit

    Inhouse Consultant SAP S/4 Manufacturing und LogistikBeschäftigungstyp: VollzeitOrt: München, DeutschlandSie sind als Inhouse Consultant bei Bosch Sicherheitssysteme GmbH verantwortlich für die Konzeption und Umsetzung von Geschäftsprozessen und IT-Lösungen im Bereich Produktion und Supply-Chain-Planung auf Basis von SAP S/4. Diese Rolle erfordert eine...


  • Munich, Bayern, Deutschland Bosch Group Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen SAP-Experten, der sich auf die Konzeption und Umsetzung von Geschäftsprozessen und IT-Lösungen im Bereich Produktion und Supply-Chain-Planung spezialisiert hat. Als Inhouse Consultant werden Sie für die Entwicklung und Implementierung von integrierten Prozess- und IT-Lösungen verantwortlich sein.Aufgaben...


  • Munich, Bayern, Deutschland Restaurant HALALI Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin oder Koch, die sich in unserer gehobenen Gastronomie zurechtfindet und sich in unserem kleinen und familiären Team wohl fühlt.AufgabenProfessionelles à la Carte Kochen in unserem Restaurant HALALI.Perfekte Vorbereitung qualitativ hochwertiger Speisen, die den Erwartungen unserer Gäste gerecht...


  • Munich, Bayern, Deutschland FERCHAU GmbH Vollzeit

    Bei FERCHAU GmbH suchen wir einen engagierten Automatisierungstechnik-Experten, der unsere Kunden in den Bereichen Produktions- und Steuerungstechnik unterstützt. Als Spezialist im Bereich Steuerungstechnik SPS (m/w/d) bist du an der Sicherstellung des Sicherheitsniveaus von Produktionsendgeräten beteiligt. Deine Aufgaben umfassen die Inbetriebnahme,...


  • Munich, Bayern, Deutschland fritz kola GmbH Vollzeit

    Gastronomie-Vertriebsmanager/inUnsere Gastronomieabteilung sucht einen motivierten und leistungsstarken Gastronomie-Vertriebsmanager/in, der/sie unsere Gastronomieaktivitäten in Nürnberg und Umgebung weiterentwickeln möchte.Hintergrund:Fritz Kola GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Produktion von Getränken spezialisiert hat.Wir suchen einen...


  • Munich, Bayern, Deutschland More Pizza & Store Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Fachkoch für unsere Produktion im Münchner Nord, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat. Zu seinen Aufgaben gehören die Zubereitung von Dressing und Soßen, die Vorbereitung von Porrige und Pudding sowie die Herstellung von Pizzen nach Vorgabe.Unser Unternehmen, More Pizza & Store, steht für...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    ÜberblickAls führendes Unternehmen im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO ein aufregendes und angesehenes Unternehmen der Welt. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Gastronomie-Eventgestaltung und setzen uns für höchste Qualität und Innovation ein.Lohn und GehaltWir offerieren einen Lohn in Höhe von 55.000 bis 65.000 Euro...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Bei DO & CO suchen wir einen erfahrenen Gastronomie-Eventmanager, der sich auf die Organisation von VIP-Gastronomie Veranstaltungen im Olympiapark München spezialisiert hat.Über unsAls globaler Spitzenreiter in der Gastgewerbeindustrie und Luftfahrt bietet DO & CO eine einzigartige Chance, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und mit den besten Professionals...


  • Munich, Bayern, Deutschland Gi Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Betriebsangestellter (Gastronomie)Wir suchen einen motivierten Betriebsangestellten für unsere Gastronomie-Abteilung in München.Deine AufgabenBereitstellung von Speisen und Getränken nach AnweisungEinhaltung von Hygiene- und QualitätsstandardsMitarbeit in der Kantine und Reinigung von ArbeitsbereichenDein ProfilErste Berufserfahrungen in der Gastronomie...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Allianz Arena Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenAls führender Anbieter von Gourmet-Unterhaltung auf globaler Ebene ist DO & CO für die Allianz Arena ein Ort, an dem Innovation und Tradition zusammenkommen. Wir bieten eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exzellenz und erstklassigem Service, die unsere Gäste begeistert.Lohn und ArbeitsbedingungenWir bieten...


  • Munich, Bayern, Deutschland ifp consulting Vollzeit

    Übernehmen Sie Verantwortung und Gestalten Sie Ihre ZukunftSie sind ein erfahrener Berater mit starken analytischen Fähigkeiten, der sich für die Herausforderung von ifp consulting begeistert hat. Als Senior Projektleiter/in werden Sie Teil unseres Teams in Garching b. München und unterstützen unsere Kunden bei der Umsetzung von zukunftsweisenden...


  • Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    Aushilfe für die GastronomieWir suchen Fachkräfte, um unsere Gastronomie-Unternehmen im BMW Park und MOC zu unterstützen.Neben der Grundausbildung erwarten Sie bei uns eine angemessene Bezahlung von 538 € pro Monat. Alternativ können wir auch einen Vertragsvertrag mit 70 Tagen abschließen.Für diese Position müssen Sie in der Lage sein, sich schnell...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der sich von den Herausforderungen in der Oberliga der bayrischen Gastronomie angespornt zeigt und diese mit Leidenschaft und Engagement meistert.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft. Du übernimmst die...


  • Munich, Bayern, Deutschland Sparkassenverband Bayern Vollzeit

    Der Sparkassenverband Bayern sucht eine/n Betriebs- und Prozessmanagement-Expert/-in für den Bereich Steuerung & Produktion. Wir unterstützen unsere Sparkassen bei strategischen und operativen Herausforderungen.BeschäftigungsumfangWir suchen nach einer/n Leiter/in, die/r komplexe Projekte erfolgreich umsetzt und dabei die notwendigen Expertisen in ORG-IT,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Green Club Vollzeit

    Über unsGrüner Club ist ein klimaneutrale Lieferdienst für Salate & Bowls, der es vielen Menschen ermöglichen möchte, eine gesunde Ernährung zu haben.Lohn und ArbeitsbedingungenAls Team Manager bei Grünen Club kannst du auf eine faire Bezahlung und einen leistungsgerechten Bonus hoffen. Die Vergütung liegt in einer Höhe von 55.000 - 65.000 Euro pro...


  • Munich, Bayern, Deutschland NSF International Vollzeit

    NSF International ist eine weltweit führende Organisation für öffentliche Gesundheit und Sicherheit.BeschäftigungIn dieser Funktion als Lebensmittel-Sicherheits-Experte unterstützen Sie unsere Kunden in der Gastronomie und im Einzelhandel bei der Verbesserung ihrer Lebensmittelsicherheit und übernehmen Audits zur Lebensmittelsicherheit an ihren...


  • Munich, Bayern, Deutschland RENOLIT SE Vollzeit

    Über RENOLITRennen bei Qualität: Als Teil unseres Teams übernehmen Sie die Verantwortung für den Prüfprozess Produktqualität, die Prüfräume und Prüfmittel in Produktion und Labor.Lohnt sich der Job?Wir bieten eine attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag der Kunststoffverarbeitenden Industrie. Dazu gehört auch ein 13. Gehalt sowie Urlaubsgeld....