Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gastronomische Leitung - Lübeck, Schleswig-Holstein - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland L'Osteria - Lübeck - Untertrave Vollzeit

    Schichtleiter (m/w/d) - Führungskraft für eine ServicestationWir suchen einen motivierten und erfahrenen Schichtleiter (m/w/d) für eine Servicestation in unserem Restaurant. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung einer Servicestation und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Du bist ein Motivator und sorgst im Team für den...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Betriebsküchenleiter (m/w/d) für unsere Neueröffnung in Lübeck. Als Leiter der Betriebsküche bist du verantwortlich für die operative Leitung des Tagesgeschäfts, die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb und die Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort.Deine...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Betriebsküchenleiter (m/w/d) für unsere Neueröffnung in Lübeck. Als Leiter der Betriebsküche bist du verantwortlich für die operative Leitung des Tagesgeschäfts, die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb und die Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort.Deine...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Betriebsküchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Lübeck. Als Leitungskraft bist du verantwortlich für die operative Leitung des Tagesgeschäfts und die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb.Deine AufgabenOperative Mitarbeit im TagesgeschäftGastronomische und...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsküche in Lübeck. Als Betriebsküchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die operative Leitung des Küchenbetriebs und die gastronomische Verantwortung für den Betrieb. Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort und verantwortlich für die...


  • Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service liegen. Leitung & Verantwortung des Fachbereiches Service Fundierte gastronomische Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie sowie im...


  • Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service...


  • Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service...


  • Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service...


  • Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Disponent (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service liegen. ...

  • Disponent –

    vor 4 Monaten


    Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Disponent (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service...

  • Disponent –

    vor 4 Monaten


    Lübeck, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck Vollzeit

    Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Disponent (w/m/d) in Lübeck. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Service...


  • Lübeck, Deutschland Hotel Vier Jahreszeiten Lübeck Vollzeit

    **Hotel Vier Jahreszeiten Lübeck** / **Mitarbeiter** / **100%** Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns: - Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie Qualitätskontrollen im Tagesgeschäft und bei Events - Aktive Mitarbeit im operativen Restaurantbetrieb sowie Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen &...

Gastronomische Leitung

vor 2 Monaten


Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit
Deine Herausforderung:

Als General Manager bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH übernimmst du die Führung unseres Restaurants und bist verantwortlich für die Umsetzung unserer Geschäftsziele. Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher.

Deine Aufgaben:
  • Die Führung des Restaurants in allen Belangen und die Stellung als erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Die Führung des Teams von Mitarbeitenden und Teamleitern und die Stellung der Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Die Planung von Zahlen und die Ergreifung aller notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Die Durchführung von Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen und die Stellung dieser stets im Blick
  • Die Abstimmung mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung und die Berichterstattung über aktuelle Belange
Deine Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d)
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise
Warum Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH?
  • Attraktive Gehaltsrange von 48.000,00 bis zu 60.000,00 € (je nach Berufserfahrung und Qualifikation)
  • Unser Vertrauen in deine Fähigkeiten und unser Support, wenn es darauf ankommt
  • Zahlreiche Prämien und Zuschläge für deine Leistung
  • 50 % Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern, Team-Events und vieles mehr