Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 9 Stunden
Aufgaben
- Als Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.
- Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).
- Sie verantworten die Erstellung von Menü- und Büffetvorschlägen unter Berücksichtigung der Einhaltung und Umsetzung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
- Sie übernehmen die Vertretung unseres Küchenchef während seiner Abwesenheit.
- Nicht zuletzt übernehmen Sie die Auszeichnung der Speisen nach der aktuellen Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Allergenmanagement, Zusatzstoffverordnung).
Profil / Anforderungen
- Ihre Basis ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ggfs. weiterer Zusatzqualifikationen.
- Sie sind sicher in der Kalkulation von Menüs und Büffets.
- Ergänzend bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und ggfs. in der Gemeinschaftsgastronomie mit.
- Schlussendlich überzeugen Sie uns mit Ihrer Sicherheit im Umgang mit Rezepturen und Ihren Kenntnissen zur Warenwirtschaft.
Unser Angebot für Ihren Einsatz:
Wenn Sie zudem die Kombination aus komplexer Logistik und bestem gastronomischem Angebot schätzen, kann Ihr Berufstraum bei der R+V Dienstleistungs-GmbH Wirklichkeit werden.
Wer wir sind?
Der gastronomische Service-Partner der R+V Versicherungsgruppe.
Wofür wir stehen?
Für reibungslose Abläufe im Gäste- und Konferenzbereich und für den professionellen Betrieb unserer Restaurants am Standort Wiesbaden.
Lernen Sie uns kennen – als Gastro-Profi und Traum-Arbeitgeber.
Benefits
- Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche & Zeiterfassungssystem
- Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage und
- Vergütung: 13 Monatsgehälter, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.
- Gesundheit: Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen Ihnen zudem online und bundesweit zur Verfügung.
- Mobilität: Verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation.
- Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros & Kindernotfallbetreuung sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.
- Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.
- Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert Ihre persönliche sowie fachliche Entwicklung.
- Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto "Was einer nicht schafft, schaffen viele" spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.
Die Benefits können je nach Standort und Position variieren.
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 1 Monat
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 1 Monat
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 2 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).ProfilWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 2 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).ProfilWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
Vor 5 Tagen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Profil / AnforderungenAls erfahrener Koch (m/w/d) bringen...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
Vor 7 Tagen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5). Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 4 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5). Sie verantworten die Erstellung von Menü-...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Esskultur
vor 4 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5). Sie verantworten die Erstellung von Menü-...
-
Spezialist für Esskultur
vor 2 Monaten
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Spezialist für Esskultur
vor 2 Monaten
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Spezialist für Esskultur
vor 2 Monaten
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Spezialist für Esskultur
vor 2 Monaten
Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V VollzeitAufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...
-
Koch (m/w/d) - Spezialist für Gastronomie
Vor 5 Tagen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland RiJu Connecting GmbH VollzeitRiJu Connecting GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Personaldienstleistung spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d), der sich auf die Zubereitung von Speisen und die Gestaltung von Buffets und Finger Food spezialisiert hat.AufgabenVor- und Zubereitung von SpeisenZuständigkeit für Buffets und Finger FoodMitwirkung bei der...
-
Koch (m/w/d) für Seniorenpflege
Vor 4 Tagen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) VollzeitUnser Team sucht einen Koch (m/w/d)Wir bieten:Arbeitszeit: Vollzeit, 39,5 Std.Start: ab sofortUnerbittetes Arbeitsverhältnis30 Urlaubstage000 Euro Prämie für das Werben eines neuen Kollegen (m/w/d)Die Aufgaben:Anrichten der SpeisenUnterstützung bei der EssensausgabeMitwirken bei der Anleitung der AuszubildendenEinhaltung des HACCP Konzepts sowie die...
-
Wiesbaden, Hessen, Deutschland RiJu Connecting GmbH Vollzeit{"h2": "Unser Unternehmen und unsere Aufgaben"} RiJu Connecting GmbH ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf Personaldienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen ab sofort mehrere Köche (m/w/d), um unsere Kunden mit hochwertigen gastronomischen Erfahrungen zu verwöhnen. {"h2": "Qualifikation"} Abgeschlossene Ausbildung zum Koch...
-
Wiesbaden, Hessen, Deutschland RiJu Connecting GmbH Vollzeit{"h2": "Unser Unternehmen und unsere Aufgaben"} RiJu Connecting GmbH ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf Personaldienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen ab sofort mehrere Köche (m/w/d), um unsere Kunden mit hochwertigen gastronomischen Erfahrungen zu verwöhnen. {"h2": "Qualifikation"} Abgeschlossene Ausbildung zum Koch...
-
Wiesbaden, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als Koch (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unseren Standort in Wiesbaden. Als Teil des Teams der Compass Group Deutschland bist du verantwortlich für die Zubereitung von frischen Speisen und die Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung von SpeisenSicherstellung eines optimalen...
-
Wiesbaden, Hessen, Deutschland RiJu Connecting GmbH VollzeitRiJu Connecting GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf Personaldienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen ab sofort mehrere Köche (m/w/d) für diverse Veranstaltungen in Wiesbaden.AufgabenVor- und Zubereitung von SpeisenZuständigkeit für Buffets und Finger FoodMitwirkung bei der SpeisenplanungQualifikationAbgeschlossene Ausbildung zum Koch...
-
Koch (m/w/d) - Seniorenwohnanlagen in Deutschland
vor 3 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland GDA Gesellschaft für Dienste im Alter mbH VollzeitUnser Team sucht einen Koch (m/w/d)Wir bieten in unseren Häusern etwa 2.600 Bewohnerinnen und Bewohnern seniorengerechte Wohnmöglichkeiten auf hohem Niveau. Unser Team ist stolz auf unsere großzügigen Appartements und moderne Hotelzimmer, die ein Café und ein Restaurant umfassen. Wir ergänzen unser Angebot durch einen Ambulanten Pflegedienst und den...
-
Koch (m/w/d) - Seniorenwohnanlagen in Deutschland
vor 3 Wochen
Wiesbaden, Hessen, Deutschland GDA Gesellschaft für Dienste im Alter mbH VollzeitUnser Team sucht einen Koch (m/w/d)Wir bieten in unseren Häusern etwa 2.600 Bewohnerinnen und Bewohnern seniorengerechte Wohnmöglichkeiten auf hohem Niveau. Unser Team ist stolz auf unsere großzügigen Appartements und moderne Hotelzimmer, die ein Café und ein Restaurant umfassen. Wir ergänzen unser Angebot durch einen Ambulanten Pflegedienst und den...
