Spezialist für Esskultur

vor 2 Monaten


Wiesbaden, Hessen, Deutschland R+V Vollzeit

Aufgaben

Als Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.

Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).

Sie verantworten die Erstellung von Menü- und Büffetvorschlägen unter Berücksichtigung der Einhaltung und Umsetzung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben.

Sie übernehmen die Vertretung unseres Küchenchefs während seiner Abwesenheit.

Nicht zuletzt übernehmen Sie die Auszeichnung der Speisen nach der aktuellen Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Allergenmanagement, Zusatzstoffverordnung).

Profil

Ihre Basis ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ggfs. weiterer Zusatzqualifikationen.

Sie sind sicher in der Kalkulation von Menüs und Büffets.

Ergänzend bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und ggfs. in der Gemeinschaftsgastronomie mit.

Schlussendlich überzeugen Sie uns mit Ihrer Sicherheit im Umgang mit Rezepturen und Ihren Kenntnissen zur Warenwirtschaft.

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und zum persönlichen Wachstum.

Unser Betriebsrestaurant bietet eine vielfältige Auswahl an gesunden und ausgewogenen Speisen an.

Wir bieten Ihnen eine faire und sichere Arbeitsumgebung.

Wir sind ein dynamischer und innovativer Arbeitgeber, der sich ständig weiterentwickelt.



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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...


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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...


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    AufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...


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    AufgabenAls Koch für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung.Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...


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    AufgabenWir freuen uns auf Ihre Unterstützung bei der Zubereitung von Salatbuffets, belegten Brötchen, Desserts und verschiedenen Kaltgerichten.Als Küchenhilfe und Kassenkraft sind Sie für die Einhaltung sämtlicher lebensmittelrechtlichen Vorgaben verantwortlich.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich gut mit Kassensystemen auskennen und diese...


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    AufgabenWir freuen uns auf Ihre Unterstützung bei der Zubereitung von Salatbuffets, belegten Brötchen, Desserts und verschiedenen Kaltgerichten.Als Küchenhilfe und Kassenkraft sind Sie für die Einhaltung sämtlicher lebensmittelrechtlichen Vorgaben verantwortlich.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich gut mit Kassensystemen auskennen und eigenständig die...


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    AufgabenWir freuen uns auf Ihre Unterstützung bei der Zubereitung von Salatbuffets, belegten Brötchen, Desserts und verschiedenen Kaltgerichten.Als Küchenhilfe und Kassenkraft sind Sie für die Einhaltung sämtlicher lebensmittelrechtlichen Vorgaben verantwortlich.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich gut mit Kassensystemen auskennen und eigenständig die...


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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5). Sie verantworten die Erstellung von Menü- und...


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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).ProfilWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)...


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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).ProfilWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)...


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    AufgabenWir freuen uns auf Ihre Unterstützung bei der Zubereitung von Salatbuffets, belegten Brötchen, Desserts und verschiedenen Kaltgerichten.Als Küchenhilfe und Kassenkraft in der Gemeinschaftsgastronomie sind Sie für die tägliche Arbeit in der Küche und am Kassenbereich verantwortlich.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich jederzeit auf die...


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    AufgabenWir suchen eine erfahrene Küchenhilfe und Kassenkraft, die sich in der Gemeinschaftsgastronomie auskennt und sich gut mit Kassensystemen auskennt. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Salatbuffets, belegten Brötchen, Desserts und verschiedenen Kaltgerichten. Sie werden auch eigenständig die entsprechenden Kassensysteme bedienen und...


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    AufgabenAls Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Wiesbaden verantworten Sie die Herstellung hochwertiger Speisen für die Geschäftsleitung. Sie kalkulieren Waren und Speisen und sind verantwortlich für die Bestellung und den Einkauf von Waren mittels unseres Warenwirtschaftssystems (MBS 5).Profil / AnforderungenAls erfahrener Koch (m/w/d) bringen...