Gastronomische Leitung zum Erfolg

vor 2 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Roland Kuffler GmbH Vollzeit

Die Roland Kuffler GmbH sucht ab Januar 2025 eine erfahrene Gastronomische Leitung für die Neueröffnung unseres Restaurants Haxnbauer.

Wir bieten:

  • Eine herausfordernde und vielseitige Aufgabenstellung
  • Ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
  • Die Möglichkeit bestehende Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
Ihr Profil

Unsere idealen Kandidaten haben:

  • Eine erfolgreiche Ausbildung in der Hotellerie sowie fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten, Charme und Persönlichkeit
  • Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben

Als Gastronomische Leitung übernehmen Sie:

  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer Gäste
  • Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
  • Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
  • Kontrolle und fachgemäßer Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
  • Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
  • Annahme von Reservierungen
  • Teamführung und Dienstplangestaltung
  • Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
  • Kellnerabrechnung
Löhne und Benefits

Wir bieten einen umfassenden Lohn- und Benefits-Paket, einschließlich:

  • Einen durchschnittlichen Monatsgehalt von ca. €6.500,- ( brutto )
  • Zusätzliche Einkünfte durch Verkaufserlöse
  • Chancen auf Fortbildungsmaßnahmen

Weitere Details können individuell besprochen werden.



  • Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit

    Augustinum: Ihre Chance auf eine herausfordernde Position als Gastronomische LeitungSie möchten sich in einer anspruchsvollen Rolle beweisen und Ihre Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie einbringen? Dann suchen wir Sie!ÜberblickWir bieten Ihnen die Möglichkeit, an einem interessanten Projekt zu arbeiten und Ihre Ziele zu erreichen. Mit uns haben Sie...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit

    Wir suchen eine qualifizierte und erfahrene Gastronomische Leitung, die unsere gastronomischen Einrichtungen im Augustinum in München erfolgreich leiten möchte.Das Team des Residenzrestaurants, des 74 und der Klinik erwartet eine fachkundige und motivierte Führungskraft, die mit visionärer Ausrichtung den Geschäftsbereich auf neue Wege führen möchte....


  • Munich, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser Unternehmen, Aramark, ist ein führender Dienstleister auf dem Markt der Full-Service-Catering. Mit über 6.500 Mitarbeitenden bundesweit und einer Präsenz in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care bieten wir attraktive Arbeitsplätze an.Sicherer und unbefristeter ArbeitsplatzAttraktive tarifliche Vergütung: 60.000 bis 80.000 Euro pro...


  • Munich, Bayern, Deutschland Klosterbräustüberl Vollzeit

    Klosterbräustüberl sucht eine Küchenhilfe und Spüler für unsere Küche!Als Küchenhilfe und Spüler arbeiten Sie direkt an der Basis unseres gastronomischen Erfolgs und unterstützen unser Küchen-Team bei der Arbeit. Unser Unternehmen bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, sich weiterzubilden und sich ständig weiterzuentwickeln.Wir bieten:Ein...


  • Munich, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungZurückhaltend suchen wir dich ab August 2025 für eine zweijährige Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie am Standort München. Die Berufsschule befindet sich ebenfalls in München.BeschäftigungsmöglichkeitenDu wirst uns zum Erfolg verhelfen:Im Bordrestaurant, im Catering und unseren Mitarbeitendenrestaurants wird du einen hohen...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Person für die Leitung der Personalwesen-Abteilung in unserer Zentrale in München. Als stellvertretende Leitung werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein und verantwortlich für die Führung von MitarbeiterInnen vor Ort bei Events in der Allianz Arena, im Olympiapark, SAP Garden, in unserem DO & CO Hotel München sowie auf...


  • Munich, Bayern, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Bei apetito catering B.V. & Co. KG suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, um unsere Gemeinschaftsverpflegung in München erfolgreich zu führen.Beschreibung der PositionAls Betriebsleiter*in sind Sie verantwortlich für die Planung, Steuerung und Kontrolle aller Abläufe im Betrieb. Sie führen ein engagiertes Team, das sich durch Serviceorientierung...


  • Munich, Bayern, Deutschland Motel One München-Olympia Gate Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Frühstücksmitarbeiter bei Motel One Köln-Waidmarkt werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf den Service und die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Ihre Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Vorbereitung und dem Aufbau des Frühstücksbuffets über die Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hans im Glück - München TÜRKENSTRASSE Vollzeit

    Karrierechancen bei Hans im GlückWir suchen motivierte Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unseren Standort Türkenstraße in München. Bei Hans im Glück ist das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und Kunden unser Hauptanliegen. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung mit Spaß an der Arbeit, einer sicheren Stelle mit fairer Bezahlung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland ALDI SÜD Vollzeit

    Als Führungskraft bei ALDI SÜD bist du verantwortlich für die Leitung einer Filiale. Wir suchen nach jemandem, der unsere Teams inspiriert und motiviert.Zahlung und BenefitsDas attraktive Gehalt beträgt ungefähr 75.000 bis 90.000 € pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Zusätzlich erhalten wir tarifliche Altersvorsorge, Urlaubs- und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit

    JobbeschreibungUnser Unternehmen Augustinum bietet eine attraktive Stelle als Führungskraft Gastronomie an. In dieser Funktion sind wir auf der Suche nach einem qualifizierten Fachmann/Frau, der unsere gastronomischen Einrichtungen erfolgreich leitet.Position und UmfeldAls Führungskraft Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die gesamte...


  • Munich, Bayern, Deutschland CamboMare Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter in der Abteilung Gastronomie des CamboMare sind Sie für die Organisation und Leitung von zwei gastronomischen Bereichen verantwortlich. Dabei liegt der Fokus auf der Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit, der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der Optimierung von Prozessen.


  • Munich, Bayern, Deutschland Eni Vollzeit

    Ein sicherer Arbeitsplatz in einem partnerschaftlichen, dynamischen und motivierenden Team Wir suchen nach einer qualifizierten Person, die sich mit der Leitung unseres Cafes-Geschäfts befasst und somit einen bedeutenden Anteil am Erfolg des Unternehmens trägt.Dieses Rollenprofil umfasst eine Vielzahl von Aufgaben: Sie werden uns dabei helfen, das Angebot...


  • Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team Vollzeit

    Gastro Recruitment Team - Die Chance für dichUnser UnternehmenSieben einzigartige Lokale führen die lokale Gastroszene an. Wir bieten individuelle Noten und höchsten Qualitätsanspruch. Unser holistischer Ansatz prägt unsere Arbeit.Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team...

  • Front Office Leitung

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Motel One München - Haidhausen Vollzeit

    Die Aufgaben der Front Office LeitungNach dem nächsten Karriereschritt als Front Office Leitung werden wir dich in unserer Motel One München - Haidhausen führen und koordinieren, in Absprache mit der Abteilungsleitung, das Team unseres Front Offices. Deine Aufgaben umfassen:Durchführung von Check-Ins sowie Entgegennahme und Bearbeitung von...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und verkaufsstarke Sales-Managerin, die sich mit ihren Fähigkeiten und Qualifikationen einsetzt, um unsere Gastronomiebetriebe in Deutschland zu vertreten. Die Stelle beinhaltet die Entwicklung von Verkaufsstrategien, um das Geschäftswachstum im Bereich Event-Catering zu fördern.Aufgaben und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Solo Italia Vollzeit

    Wir, das Solo, suchen eine erfahrene Gastronomie-Fachkraft, um unsere Küche und Bar weiterzuentwickeln. Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, gute Bezahlung nach Stunden plus Zuschlägen, sowie einen guten Umgangston.Als Systemgastronom leiten Sie unser Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit TOP-Qualität der Speisen und schicken Drinks bedient...


  • Munich, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser Angebot:Aktivierung von 56.000 € - 72.000 € pro Jahr (abhängig von der Qualifikation und Erfahrung)Sicherer und unbefristeter ArbeitsplatzGeregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKaffee, Cappuccino oder Tee – alles kostenfreiViele Inhouse-Trainings "on the job"Die Aufgaben:Gastgeber aus...

  • Fleischhauer (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    Arbeitgeber: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHGEinsatzort: WürzburgUnser Erfolg basiert auf unserem Handeln mit Genuss. Wir liefern professionellen Großabnehmern zuverlässig frische Lebensmittel, vielfältige Non-Food-Artikel und innovative Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit zur vollständigen...


  • Munich, Bayern, Deutschland GGM Gastro International GmbH Vollzeit

    Unser AnspruchAls europaweiter Marktführer in der Großgastronomie gehen wir ständig über Grenzen hinaus und erweitern unsere Kundenerreichbarkeit durch neue Standorte. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern, Kunden und unserem engagierten Team haben wir es geschafft, unseren Erfolg Jahr für Jahr kontinuierlich zu steigern.Deine...