Küchenleitung (m/w/d) - Führung des Küchenpersonals

vor 2 Monaten


Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

Die Stiftung Kieler Stadtkloster ist eine gemeinnützige Stiftung und eine der ältesten Institutionen Kiels. Als Teil unseres großen Teams bist du Teil einer starken Organisation – und ein Teil einer Gemeinschaft, die Menschlichkeit zu ihren besonderen Stärken zählt.

Wir suchen für das Team der Hauswirtschaft im Friederica-von Ellendsheim-Haus einen Küchenleiter (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit mit bis zu 38,5 Wochenstunden.

Deine Aufgaben:

  • Leitung des Teams der Köche
  • Verantwortung für die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen
  • Organisation der Abläufe in der Küche
  • Kenntnis der erforderlichen Diäten und Sonderkostformen
  • Sachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und entsprechende Präsentation der Speisen
  • Entwicklung deines Teams
  • Mitwirkung beim Ausrichten von Festen und Veranstaltungen für Bewohner*innen und deren Angehörige
  • Bestellung von Lebensmitteln und Durchführung von Wareneingangskontrollen
  • Umsetzung der Hygienestandards

Deine Persönlichkeit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. diätetisch geschulter Koch
  • Mehrere Jahre Erfahrung als Koch, idealerweise auch schon in leitender Funktion
  • Organisationstalent und Belastbarkeit
  • Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
  • Arbeit in einem Team

Unsere Benefits:

  • Entgelt: Vergütung nach Haustarif, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zulagen- und Prämiensystem, Arbeitgeberzuschuss zu betrieblicher Altersvorsorge, Krankengeld-Aufstockung, steuerfreie Einkaufskarte, Zuschuss zum Jobticket, Bikeleasing
  • Einsätze: Keine geteilten Dienste, keine angeordneten Überstunden, Jedes 2. Wochenende frei, garantiert 3 Wochen zusammenhängender Urlaub, frühzeitige Dienstplanung
  • Entwicklung: Unbefristete Arbeitsverhältnisse, koordinierte Einarbeitung, Kostenübernahme bei Aus-, Fort- und Weiterbildungen, aktive Karriereplanung, regelmäßige Fortbildungen, anerkannter Ausbildungsbetrieb
  • Extras: 6 Wochen Urlaubsanspruch, regelmäßige Mitarbeiterevents, Gesundheitsmanagement und Präventionsangebote, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Betriebsrat


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Stiftung Kieler Stadtkloster.Deine Aufgaben:Leitung des Küchenpersonals und Verantwortung für die KücheZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Stiftung Kieler Stadtkloster.Deine Aufgaben:Leitung des Küchenpersonals und Verantwortung für die KücheZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland thyssenkrupp delicate GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung, Durchführung und Kontrolle des Tagesgeschäfts in unserer Küche. Ihre Aufgaben:Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenKontrolle der Küchenproduktion und -logistikFührung und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Radtke Inh. Christopher Radtke e.K. Vollzeit

    Marktleitung (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen in Vollzeit eine Marktleitung (m/w/d) für unser Team in Norderstedt. Auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen.Aufgaben und VerantwortungenFührung und Organisation: Sie verantworten alle Themen rund um die Führung, Organisation und Motivation Ihres Teams.Tages- und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Radtke Inh. Christopher Radtke e.K. Vollzeit

    Marktleitung (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen in Vollzeit eine Marktleitung (m/w/d) für unser Team in Norderstedt. Auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen.Aufgaben und VerantwortungenFührung und Organisation: Sie verantworten alle Themen rund um die Führung, Organisation und Motivation Ihres Teams.Tages- und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Radtke Inh. Christopher Radtke e.K. Vollzeit

    Marktleitung (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen in Vollzeit eine Marktleitung (m/w/d) für unser Team in Norderstedt. Auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen.Aufgaben und VerantwortungenFührung und Organisation: Sie verantworten alle Themen rund um die Führung, Organisation und Motivation Ihres Teams.Tages- und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Radtke Inh. Christopher Radtke e.K. Vollzeit

    Marktleitung (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen in Vollzeit eine Marktleitung (m/w/d) für unser Team in Norderstedt. Auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen.Aufgaben und VerantwortungenFührung und Organisation: Sie verantworten alle Themen rund um die Führung, Organisation und Motivation Ihres Teams.Tages- und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Nordkirche Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Wir suchen einen motivierten und engagierten Erzieher (m/w/d) für unsere Krippengruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die pädagogische Führung übernehmen und die Kinder in allen Bildungsbereichen begleiten und fördern. Verantwortlichkeiten: - Pädagogische Führung und Begleitung der Kinder - Entwicklung und Umsetzung von...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland "Haus Uhlenkrog" Vollzeit

    Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) bei Haus UhlenkrogWir suchen eine motivierte und erfahrene Hauswirtschaftsleitung, die unsere Einrichtung mit Leidenschaft und Engagement führt.VerantwortlichkeitenOrganisation und Führung des HauswirtschaftsteamsReinigung und Wartung der Einrichtung und des GrundstücksEinhaltung der Hygiene- und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Aktiv Pflege Eckernförde GmbH Vollzeit

    Pflegedienstleitung (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene und motivierte Pflegedienstleitung (m/w/d) für unsere Klienten in Kiel und Umgebung. Als Pflegedienstleitung (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer wirtschaftlichen Personaleinsatzplanung innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs. Sie führen und führen fachlich Ihre regionalen...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Hartung GmbH & Co. KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Verkaufsleiter (m/w/d) für unsere Verkaufsorganisation in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden.AufgabenStrategische Führung der VerkaufsorganisationVerantwortung für die Planung, Steuerung und Koordination von VertriebsaktivitätenAkquise von Key-Accounts und BetreuungFührung und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Hartung GmbH & Co. KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Verkaufsleiter (m/w/d) für unsere Verkaufsorganisation in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden.AufgabenStrategische Führung der VerkaufsorganisationVerantwortung für die Planung, Steuerung und Koordination von VertriebsaktivitätenAkquise von Key-Accounts und BetreuungFührung und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland G & M Unternehmensberatung GmbH Vollzeit

    Pflegedienstleitung (m/w/d) - Leitung des PflegebereichesWir suchen eine erfahrene und qualifizierte Pflegedienstleitung (m/w/d) für unsere Einrichtung in Norddeutschland. Als Leiter/in des Pflegebereiches sind Sie verantwortlich für die Führung und Motivation der Mitarbeiter des Pflege- und Betreuungsbereiches.Aufgaben:Eigene Verantwortung für die...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland G & M Unternehmensberatung GmbH Vollzeit

    Pflegedienstleitung (m/w/d) - Leitung des PflegebereichesWir suchen eine erfahrene und qualifizierte Pflegedienstleitung (m/w/d) für unsere Einrichtung in Norddeutschland. Als Leiter/in des Pflegebereiches sind Sie verantwortlich für die Führung und Motivation der Mitarbeiter des Pflege- und Betreuungsbereiches.Aufgaben:Eigene Verantwortung für die...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Einrichtungsleitung (m/w/d) für unsere stationäre Altenpflege in der Region Kiel. Als Einrichtungsleiter/in sind Sie verantwortlich für die Führung und Repräsentation des Seniorenheims. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Überwachung des Personalbedarfs, die Wirtschaftliche Betriebsführung und die enge...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 3 Wochen


    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Waldschlösschen GmbH & Co Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Sous Chef bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs. Sie werden auch für die Organisation und Durchführung von Catering-Ereignissen verantwortlich sein.Einige Ihrer Aufgaben werden sein:Die Planung und Durchführung von MenüsDie Organisation und...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 3 Wochen


    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Waldschlösschen GmbH & Co Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Sous Chef bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs. Sie werden auch für die Organisation und Durchführung von Catering-Ereignissen verantwortlich sein.Einige Ihrer Aufgaben werden sein:Die Planung und Durchführung von MenüsDie Organisation und...


  • Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland G & M Unternehmensberatung GmbH Vollzeit

    Pflegedienstleitung (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Pflegedienstleitung (m/w/d) für eine Einrichtung mit 52 Pflegeplätzen im Landkreis Schleswig. Die Stelle ist in Vollzeit besetzt und bietet eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit.Aufgaben:Eigene Verantwortung für den PflegebereichFührung und Motivation der...