Küchenleiter (m/w/d) für regionale und klassische Küche

vor 1 Monat


Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

Beschreibung der Stelle

Als Küchenleiter (m/w/d) bei den Sir Franz Gastronomiebetrieben in den Kristall-Thermen GmbH sind wir auf der Suche nach einer qualifizierten Person, die unsere Kunden mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie begeistert.

Unser Reichtum an regionalen und klassischen Gerichten bietet jedem Geschmack etwas. Ein hoher Standard ist unser Ziel, und wir erreichen es durch unsere tägliche Bemühung, die Frische und Qualität unserer Produkte sicherzustellen.

Gehalt

Das Gehalt beträgt ca. 50.000 bis 65.000 € pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben und Pflichten

Die Hauptaufgabe des Küchenleiters (m/w/d) besteht darin, unsere Küchenoperation zu leiten und sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter ihre Aufgaben ordnungsgemäß erledigen. Dies umfasst auch die Planung und Organisation von Menüs, die Überwachung der Kosten und die Gewährleistung der besten möglichen Ergebnisse.

Der Küchenleiter (m/w/d) wird auch für die Schulung und Entwicklung unserer Küchenmitarbeiter verantwortlich sein. Unsere Ziele sind die Erreichung eines hohen Standards der kulinarischen Qualität und die Gewährleistung, dass alle Gäste unseren Themenbereich entlang schätzen können.

Anforderungen und Qualifikationen

Für diese Position suchen wir eine fähige Persönlichkeit mit folgenden Anforderungen:

  • Ausgeprägte Führungsqualitäten
  • Gute Kenntnisse der Küchentechnologie und -hygiene
  • Erprobt in der Küchenleitung oder -organisation
  • Besondere Interessen für kulinarische Qualität und Kundenservice
  • Hoch entwickelte Kommunikations- und Teamfähigkeiten

Vorteile

Unser Unternehmen bietet seinen Mitarbeitern viele Vorteile, darunter:

  • Flexibles Arbeitszeitmodell
  • Fortbildungsprogramme
  • Veranstaltung von Weiterbildungskurse im Bereich der gastronomischen Dienstleistungen

Weitere Informationen

Mehr über uns erfahren Sie auf unserer Website: [ keine Links ]



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