Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie

vor 4 Wochen


Frankfurt Oder, Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt.

Hauptraumfelder
  • Führung des Betriebes in Abwesenheit des Betriebsleiters inkl. der Kundenkommunikation und Führen des Küchen- und Serviceteams
  • Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
  • Erstellung von Produktions-/Speiseplänen, Warenbeschaffung/Warenannahme/Lagerführung und Kontrolle, Einhaltung der Budgetwerte (Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten)
  • Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
  • Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) ggf. Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/Krankheitsfall
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
Voraussetzungen
  • Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch oder Hotelfachmann/Frau), idealerweise Meisterausbildung
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office-Anwendungen
Was wir bieten
  • Unerbitteter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Zeitlich angepasstes Arbeitszeitmodell, das eine hohe Lebensqualität unterstützt
  • Karrierechancen innerhalb der Firma zum Betriebsleiter/Regionalleiter
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops
  • Möglichkeit zur Nutzung eines JobRads

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  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) für GastronomieWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt.Führung des Betriebes in Abwesenheit des Betriebsleiters inkl. der Kundenkommunikation und Führen des Küchen- und...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Verantwortungsvolle AufgabenAls Betriebsleiter für Gastronomie bei Klüh Catering GmbH sind Sie für die Erstellung von Produktions- und Speiseplänen verantwortlich. Sie übernehmen die Warenbeschaffung und -annahme sowie die Lagerführung und Kontrolle. Darüber hinaus sind Sie für die Einhaltung der Budgetwerte verantwortlich, einschließlich des...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt.HauptraumfelderFührung des Betriebes in Abwesenheit des Betriebsleiters inkl. der Kundenkommunikation und Führen des Küchen- und ServiceteamsMotivator und...


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  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Der ideal Kandidat sollte eine Berufsausbildung in der Gastronomie haben und Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sowie Betriebswirtschaftliche Kenntnisse...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland DORMERO Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Betriebsleiter (m/w/d), der unsere operativen Bereiche vor Ort leitet und unsere DORMERO-Standards in allen Abteilungen umsetzt.Als erster Ansprechpartner für unsere Gäste ist er für das Reklamationshandling und die Behebung von Beschwerden verantwortlich.Er gestaltet den Dienstplan und plant Urlaube, ist für die Abrechnung...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Unser Unternehmen bietet eine Vielzahl von Vorteilen, darunter einen unbefristeten Arbeitsvertrag, ein zeitlich angepasstes Arbeitszeitmodell und...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Unser Team erwartet dich!Bewirb dich für die Position als Betriebsleiter (m/w/d) und übernimm Verantwortung in der Gastronomie. Ihre Vorteile:Langfristiger Arbeitsvertrag mit Perspektiven für deine ZukunftFlexibles Arbeitszeitmodell, das deine Lebensqualität unterstütztKarrierechancen als Betriebsleiter oder RegionalleiterWeiterbildung in unserer...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland DORMERO Hotels Vollzeit

    Unser DORMERO Hotel Frankfurt Messe sucht einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) mit Fokus auf Operationsmanagement, der unsere Gäste mit höchster Qualität verwöhnt.Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Anleitung und Kontrolle der operativen Bereiche vor Ort. Du wirst unsere DORMERO Standards in allen Abteilungen umsetzen und als...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland DORMERO Hotels Vollzeit

    Suchst Du nach einer Herausforderung, die Deine Fähigkeiten als Organisationstalent, Problemlöser und Diplomat fordert?Wir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) für unser DORMERO Hotel Frankfurt Messe, der unsere DORMERO Standards in allen Abteilungen umsetzt und als erster Ansprechpartner für unsere Gäste fungiert.Deine Aufgaben:Anleitung und Kontrolle...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "ul": [{"li": "Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven"}, {"li": "Zeitlich angepasstes Arbeitszeitmodell, das eine hohe Lebensqualität unterstützt"}, {"li": "Karrierechancen innerhalb der Firma zum Betriebsleiter/ Regionalleiter"}, {"li": "Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen,...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "ul": [{"li": "Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven"}, {"li": "Zeitlich angepasstes Arbeitszeitmodell, das eine hohe Lebensqualität unterstützt"}, {"li": "Karrierechancen innerhalb der Firma zum Betriebsleiter/ Regionalleiter"}, {"li": "Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen,...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

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  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt.Als Teil der Klüh-Familie werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Wir bieten...


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    Unser AngebotWir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt.Als Teil der Klüh-Familie werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Wir bieten...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland DORMERO Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiter (m/w/d), der unsere operativen Bereiche vor Ort anleitet und kontrolliert. Als Teil unseres jungen und aufgeschlossenen Teams bei DORMERO Hotels in Frankfurt Messe wirst du unsere DORMERO Standards in allen Abteilungen umsetzen und als erster Ansprechpartner für unsere Gäste fungieren.Deine...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland Nordsee GmbH Vollzeit

    Wir suchen nach jemandem, der sich für die Gastronomie begeistert und sich neben dem Studium etwas dazu verdienen möchte. Unsere Firma NORDSEE steht für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Wir bieten individuell planbare Arbeitszeiten, die zu deinem Stundenplan passen. Als Mitarbeiter in unserem Restaurant...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Wir suchen eine/n Auslieferungsfahrer/in (nicht Verkaufsfahrer/in) (m/w/d) in der Gastronomie für unseren Standort in Frankfurt (Oder).Beladung des Fahrzeugs mit den zu liefernden ProduktenSicherstellung einer ordnungsgemäßen Dokumentation der LieferungenKontrolle der Ware auf Vollständigkeit und QualitätIhre Qualifikation:Führerschein...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie in Frankfurt (Oder), Deutschland. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in unserer Küche.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Menüs.Planung und...


  • Frankfurt (Oder), Brandenburg, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    AufgabenSie arbeiten kundenorientiert mit modernen Vertriebsstrategien und gewinnen neue Kunden durch gezielte Kundenansprache.Die Kundenbetreuung umfasst regelmäßigen Kundenservice und administrative Aufgaben.Sie arbeiten eng mit dem Agenturinhaber und Fachberatern der Württembergischen Versicherung zusammen.Die Kunden werden fachlich betreut und...