Koch/Köchin mit Küchenleidenschaft in Mainz

Vor 6 Tagen


Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bergschön zum Kirschgarten GmbH Vollzeit
Überblick

Bergschön Restaurants ist ein inhabergeführtes Unternehmen mit Standorten in der Mainzer Altstadt, im Ortskern von Hechtsheim und auf dem Mainzer Lerchenberg. Wir bieten eine frische, saisonale & regionale Küche an.

Löhne und Gehälter

Wir bieten eine gute Bezahlung an. Die Vergütung wird entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation festgelegt.

Aufgaben und Pflichten

Als Koch/Köchin bei uns werden Sie Teil unseres a la carte-Geschäfts sein. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Selbstständiges Arbeiten im a la carte-Geschäft
  • Die Vor- und Zubereitung aller warmen/kalten Speisen
  • Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungen und Voraussetzungen

Ihr Profil sollte folgende Merkmale aufweisen:

  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Gastronomieerfahrung
  • Gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnisse
  • Berufserfahrung
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
Vorteile

Bei uns erhalten Sie:

  • Gute Bezahlung
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
  • Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und unsere Küche kulinarisch weiter nach Vorne zu bringen
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
  • Flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen
  • Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksamen Leistungen
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiter-Events

Der monatliche Lohn beträgt ungefähr 3.500 bis 4.200 Euro, je nach Erfahrung und Qualifikation.



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