Fleischermeister im Verkauf

Für die Herkules E-Center Witzenhausen suchen wir einen ausgebildeten Fleischermeister, der sich in einer dynamischen und abwechslungsreichen Umgebung beweisen möchte.

• Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung von Frischfleisch sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich.
• Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.
• Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten.
• Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.
• Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich.
• Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.
• Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer oder Metzger.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
• Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.

• Attraktiver Arbeitsplatz in einer dynamischen Umgebung.
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
• Teamorientiertes Arbeitsklima mit einem erfahrenen Kollegium.
• Leistungsgerechtes Gehalt zwischen 40.000 € und 55.000 € pro Jahr, abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung.
• Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens.