Küchenleiter für Fischspezialitäten

vor 2 Monaten

Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

Unser Familienunternehmen ist seit über 50 Jahren ein bekannter Anbieter von frischen Fischen auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Restaurants, einer eigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein vielfältiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in unserem dynamischen Team an.

Wir suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Fischbistro.

Aufgaben


• Die Planung und Durchführung der Küchenarbeit


• Die Überwachung der Qualität und der Bestände


• Die Führung und Motivation des Küchenteams


• Die Verwaltung von Rezepten und Einkäufen

Qualifikation


• Erfahrung in der Gastronomie mit Kenntnissen in der Ablauforganisation einer Küche


• Führungskompetenz und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren


• Kreativität und Freude im Umgang mit unseren Fischspezialitäten


• Die Fähigkeit, unter Druck zu bleiben und einen kühlen Kopf zu bewahren

Vorteile


• Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem dynamischen Team


• Eigenverantwortung und vielfältige Aufgaben in einem Unternehmen mit Tradition


• Übertarifliche Bezahlung


• Gute Aufstiegsmöglichkeiten


• Bei Bedarf eine passende Unterkunft in Westerland auf Sylt

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 4 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer à la carte Speisen. Sie übernehmen die Qualitäts- und Bestandskontrollen und führen und motivieren das Küchenteam. Darüber hinaus sind Sie für die Rezeptverwaltung und den Einkauf zuständig.QualifikationWir...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 4 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer à la carte Speisen. Sie übernehmen die Qualitäts- und Bestandskontrollen und führen und motivieren das Küchenteam. Darüber hinaus sind Sie für die Rezeptverwaltung und den Einkauf zuständig.QualifikationWir...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 2 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Fischspezialitäten auf höchstem Niveau zubereiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Umfelds, in dem Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Aufgaben:Vor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 1 Monat

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung des Küchenteams.AufgabenVor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und Motivation des KüchenteamsRezeptverwaltung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 1 Monat

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung des Küchenteams.AufgabenVor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und Motivation des KüchenteamsRezeptverwaltung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 1 Monat

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung des Küchenteams.AufgabenVor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und Motivation des KüchenteamsRezeptverwaltung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 1 Monat

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung des Küchenteams.AufgabenVor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und Motivation des KüchenteamsRezeptverwaltung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 3 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres großartigen Teams werden Sie für die Vor- und Zubereitung unserer à la carte Speisen verantwortlich sein.Aufgaben:Vor- und Zubereitung unserer à la carte SpeisenQualitäts- und BestandskontrollenFührung und Motivation des KüchenteamsRezeptverwaltung und...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 2 Monaten

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef für Fischbistro - Herausforderung und Chance", "p": "Unser Familienbetrieb ist ein Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Wir bieten ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an. Als Küchenchef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und verantwortlich für die...

  • Küchenleiter für Fischspezialitäten

    vor 2 Monaten

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef für Fischbistro - Herausforderung und Chance", "p": "Unser Familienbetrieb ist ein Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Wir bieten ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an. Als Küchenchef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und verantwortlich für die...

  • Küchenleiter für Fischbistro

    vor 3 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    Unser UnternehmenUnser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren ein bekannter Anbieter von frischen Fischen auf der Nordsee-Insel Sylt. Wir bieten ein breites Spektrum an Fischfachgeschäften und Bistros, einer eigenen Räucherei, Hummerhälterei und einem Groß- und Versandhandel an.AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere à la carte...