Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter für Fischspezialitäten - Sylt - Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG

  • Fischspezialitäten-Küchenleiter für die Nordsee-Insel Sylt

    vor 2 Wochen

    Sylt / OT Tinnum, Deutschland Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    Unser UnternehmenBlum Fischspezialitäten oHG ist seit über 50 Jahren ein bekannter Anbieter von frischem Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen an.Lohn und...

  • Fischspezialitäten-Küchenleiter für Nordsee-Insel

    vor 3 Wochen

    Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit

    Unser Unternehmen bietet ein weitgefächertes und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an. Als Teil unseres Familienbetriebs, der seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt ist, erwarten wir von Ihnen, dass Sie sich aktiv am Erfolg unserer Geschäfte beteiligen.PositionWir suchen ab sofort oder zum...

Küchenleiter für Fischspezialitäten

vor 3 Monaten

Sylt, Deutschland Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Fischbistro auf Sylt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung des Küchenteams.

Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung unserer à la carte Speisen
  • Qualitäts- und Bestandskontrollen
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Rezeptverwaltung und Einkauf
Qualifikationen
  • Generell sauberes, eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten mit Lebensmitteln
  • Erfahrung in der Gastronomie mit Kenntnissen in der Ablauforganisation einer Küche
  • Kenntnisse in der Führung von Mitarbeitern von Vorteil
  • Kreativität und Freude im Umgang mit unseren Fischspezialitäten
  • Kühle Kopfhaltung auch bei stressigen Situationen
Vorteile
  • Langfristiger und gesicherter Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel
  • Eigenverantwortung und vielseitige Aufgaben in einem dynamischen Team
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Gute Aufstiegsmöglichkeiten
  • Bei Bedarf eine passende Unterkunft in Westerland auf Sylt