Diätkoch (m/w/d) Diätküche des UKB Catering GmbH

vor 4 Wochen

Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Die Umsetzung von Diäten nach ärztlicher Verordnung ist ein wichtiger Teil unserer Arbeit.
  • Wir suchen nach einer Person, die selbstständig Standarddiäten und Sonderkostformen zubereiten kann.
  • Die Endkontrolle am Speisenverteilband ist ein wichtiger Schritt in unserem Qualitätssicherungsprozess.
  • Wir setzen uns dafür ein, dass unsere Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität und HACCP eingehalten werden.
  • Die Entwicklung neuer Rezepturen für Diäten ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit.

Ihr Profil

  • Wir bieten eine tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung.
  • Wir unterstützen die Weiterbildung zum/zur Diätkoch/Diätköchin IHK bzw. Diätetischer Koch/diätetische Köchin/DGE.
  • Ein freundlicher und wertschätzender Umgang mit Patienten und Kollegen ist für uns wichtig.
  • Wir suchen nach einer Person mit hoher Leistungsbereitschaft und Flexibilität.
  • Engagement und eigene Ideen sind für uns wichtig.
  • Grundkenntnisse in den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office) sind erforderlich.
  • Ein Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern sind erforderlich.

Unser Angebot

  • Wir bieten ein verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld.
  • Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung.
  • Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet.
  • Wir bieten individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen.
  • Wir bieten betriebliche Altersvorsorge bei der VBL sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung bei der Klinikrente.
  • Wir bieten einen attraktiven Ausbildungsplatz in einem kollegialen Team mit strukturierter Einarbeitung.

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.

Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.

  • Diätassistent (m/w/d) Diätküche des UKB Catering GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenErnährungsberatung und Kostabsprachen, Erstellung von individuellen Tagesplänen für Patient:innenErarbeitung von Kostformen und BeratungsmaterialUmsetzung von Diäten nach ärztlicher VerordnungAuswertung von Speisenanforderungen (OrgaCard)Endkontrolle am SpeisenverteilbandSicherstellen der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl....

  • Diätkoch (m/w/d) Diätküche des Universitätsklinikums Bonn

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Diätkoch im Universitätsklinikum Bonn sind Sie für die Zubereitung von gesunden und leckeren Mahlzeiten verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Die Zubereitung von Speisen und Getränken nach spezifischen Rezepten und AnweisungenDie Einhaltung von Qualitätsstandards und HygienevorschriftenDie Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal und...

  • Diätkoch (m/w/d) für die Universitätsklinikum Bonn

    vor 3 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Produktion und Präsentation von SpeisenDie Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteDie Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeDie Sicherstellung der Einhaltung unserer Vorgaben bzgl. Qualität und HACCPDie Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der WarenlagerungDas...

  • Catering-Teammitarbeiter (m/w/d) UKB Catering GmbH

    vor 2 Monaten

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenPlanung, Koordination und Kontrolle von TerminenVorbereitung, Planung und Durchführung von VeranstaltungenBestellung, Kontrolle und Lagerung von WarenDokumentation und Bearbeitung von Anfragen/AngebotenFachgerechtes Bedienen und Betreuen der GästeIhr ProfilAbgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung wünschenswertBerufserfahrung im...

  • Catering-Teammitarbeiter (m/w/d) UKB Catering GmbH

    vor 2 Monaten

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenPlanung, Koordination und Kontrolle von TerminenVorbereitung, Planung und Durchführung von VeranstaltungenBestellung, Kontrolle und Lagerung von WarenDokumentation und Bearbeitung von Anfragen/AngebotenFachgerechtes Bedienen und Betreuen der GästeIhr ProfilAbgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung wünschenswertBerufserfahrung im...

  • Küchenhilfe (m/w/d) in der Zentralküche der UKB Catering GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenReinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan und BetriebsablaufArbeiten in der Spülküche, Geschirr ein- bzw. ausräumen und sortierenVerteilung des Geschirrs, Bestecks etc. an die AusgabestellenSpeisenverteilung am BandZuarbeiten an die ProduktionIhr ProfilBerufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von VorteilKenntnisse der...

  • Küchenhilfe (m/w/d) in der Zentralküche der UKB Catering GmbH

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenReinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan und BetriebsablaufArbeiten in der Spülküche, Geschirr ein- bzw. ausräumen und sortierenVerteilung des Geschirrs, Bestecks etc. an die AusgabestellenSpeisenverteilung am BandZuarbeiten an die ProduktionIhr ProfilBerufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von VorteilKenntnisse der...

  • Koch (m/w/d) Zentralküche des UKB Catering GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre Aufgaben Speisenproduktion und präsentation Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc. Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der...

  • Küchenhilfe (m/w/d) in der Zentralküche der UKB Catering GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenReinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan und BetriebsablaufArbeiten in der Spülküche, Geschirr ein- bzw. ausräumen und sortierenVerteilung des Geschirrs, Bestecks etc. an die AusgabestellenSpeisenverteilung am BandZuarbeiten an die ProduktionIhr ProfilBerufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von VorteilKenntnisse der...

  • Küchenhilfe (m/w/d) in der Zentralküche der UKB Catering GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenReinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan und BetriebsablaufArbeiten in der Spülküche, Geschirr ein- bzw. ausräumen und sortierenVerteilung des Geschirrs, Bestecks etc. an die AusgabestellenSpeisenverteilung am BandZuarbeiten an die ProduktionIhr ProfilBerufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von VorteilKenntnisse der...

  • Reinigungskraft (m/w/d) UKB Gebäudereinigung GmbH

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Reinigungskraft bei UKB sind Sie für die Gewährleistung einer blitzsauberen und hygienischen Umgebung verantwortlich. Sie sollten sich bewerben, wenn Sie:hohe Standards an Sauberkeit und Hygiene setzenorganisatorische Fähigkeiten besitzenkörperlich fit sindzeitlich flexibel sindWir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde...

  • Reinigungskraft (m/w/d) UKB Gebäudereinigung GmbH

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Reinigungskraft bei UKB sind Sie für die Gewährleistung einer blitzsauberen und hygienischen Umgebung verantwortlich. Sie sollten sich bewerben, wenn Sie:hohe Standards an Sauberkeit und Hygiene setzenorganisatorische Fähigkeiten besitzenkörperlich fit sindzeitlich flexibel sindWir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde...

  • Reinigungskraft (m/w/d) UKB Gebäudereinigung GmbH

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Reinigungskraft bei UKB sind Sie für die Gewährleistung einer blitzsauberen und hygienischen Umgebung verantwortlich. Sie sollten sich bewerben, wenn Sie:hohe Standards an Sauberkeit und Hygiene setzenorganisatorische Fähigkeiten besitzenkörperlich fit sind und in der Lage sind, schwere Lasten zu hebenflexibel in der Zeitplanung sind...

  • Reinigungskraft (m/w/d) UKB Gebäudereinigung GmbH

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Reinigungskraft bei UKB sind Sie für die Gewährleistung einer blitzsauberen und hygienischen Umgebung verantwortlich. Sie sollten sich bewerben, wenn Sie:hohe Standards an Sauberkeit und Hygiene setzenorganisatorische Fähigkeiten besitzenkörperlich fit sind und in der Lage sind, schwere Lasten zu hebenflexibel in der Zeitplanung sind...

  • Glasreiniger (m/w/d) UKB Gebäudereinigung GmbH

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenSie sollten sich bewerben, wennSie viel Wert auf blitzsaubere Böden und hygienische Oberflächen legenSie gerne planen und organisierenSie fit genug sind, um körperlich zu arbeitenSie zeitlich flexibel sind (tägliche Arbeitszeit in einem Zeitfenster von 6 bis 22 Uhr, je nach Bereich)Ihr ProfilIdealerweise verfügen Sie über:Geselle in der...

  • Diätassistent (m/w/d) in der Diätküche des Universitätsklinikums Bonn

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenErnährungsberatung und Kostabsprachen für PatientenErstellung von individuellen Tagesplänen und KostformenUmsetzung von Diäten nach ärztlicher VerordnungAuswertung von Speisenanforderungen (OrgaCard)Endkontrolle am SpeisenverteilbandSicherstellung der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität und HACCPIhr ProfilAusbildung...

  • Diätassistent (m/w/d) in der Diätküche des Universitätsklinikums Bonn

    vor 4 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenErnährungsberatung und Kostabsprachen für PatientenErstellung von individuellen Tagesplänen und KostformenUmsetzung von Diäten nach ärztlicher VerordnungAuswertung von Speisenanforderungen (OrgaCard)Endkontrolle am SpeisenverteilbandSicherstellung der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität und HACCPIhr ProfilAusbildung...

  • Diätassistent (m/w/d) Diätküche des Universitätsklinikums Bonn

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenErnährungsberatung und Kostabsprachen für PatientenErstellung von individuellen TagesplänenErarbeitung von Kostformen und BeratungsmaterialUmsetzung von Diäten nach ärztlicher VerordnungAuswertung von SpeisenanforderungenEndkontrolle am SpeisenverteilbandSicherstellung der Einhaltung von Qualität und HACCPIhr ProfilAusbildung zum/zur...

  • Diätassistent (m/w/d) Diätküche des Universitätsklinikums Bonn

    vor 1 Monat

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenErnährungsberatung und Kostabsprachen für PatientenErstellung von individuellen TagesplänenErarbeitung von Kostformen und BeratungsmaterialUmsetzung von Diäten nach ärztlicher VerordnungAuswertung von SpeisenanforderungenEndkontrolle am SpeisenverteilbandSicherstellung der Einhaltung von Qualität und HACCPIhr ProfilAusbildung zum/zur...

  • Radiologe (m/w/d) mit Röntgenschein - Klinik für Interventionelle und Diagnostische Neuroradiologie

    vor 3 Wochen

    Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Karriere Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn Karriere bietet eine vielfältige und dynamische Arbeitsumgebung für Fachkräfte an. Mit etwa 500.000 Patient*innen pro Jahr und einer Bilanzsumme von 1,6 Mrd. Euro ist das UKB ein wichtiger Akteur im Gesundheitswesen. Als Radiologe (m/w/d) in der Klinik für Interventionelle und Diagnostische Neuroradiologie werden Sie Teil...