Ausbildung in einer modernen Gastronomie

vor 3 Wochen


Albersweiler, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit
Unsere Ausbildung zum Koch

Bei der BASF Gastronomie GmbH erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung als Koch. Wir suchen nach engagierten und motivierten Jugendlichen, die sich für die Gastronomie begeistern und ihre kreativen Fähigkeiten in unserer Küche entfalten möchten.

Was Sie bei uns lernen werden
  • Zubereiten von kalten und warmen Speisen (aus der regionalen und internationalen Küche)
  • Erlernen von Prozessabläufen auf den verschiedenen Küchenposten
  • Heranführen an einen professionellen Umgang mit Gästen
  • Zusammenstellen und Erarbeiten von Menüs, Buffets oder Caterings
  • Fachgerechtes Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Lebensmitteln
  • Erlernen des richtigen Umgangs mit Küchenmessern und Maschinen in der Küche
  • Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und unseren Hygienestandards
  • Kennenlernen und Einhalten von Arbeitssicherheit und Umweltschutz
Was wir von Ihnen erwarten
  • Mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
  • Pflegepflichtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert
Unser Angebot

Als Auszubildender bei der BASF Gastronomie GmbH bieten wir Ihnen:

  • Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket
  • 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
  • Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert
  • Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule, Wohnmöglichkeiten für Azubis

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



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    Überblick:Die BASF Gastronomie GmbH betreibt Restaurants in verschiedenen Standorten, die sich durch ihre vielfältige Küche und freundliche Atmosphäre auszeichnen. Unsere Kunden schätzen unsere hochwertigen Speisen und Getränke sowie unser Engagement für eine positive Gästeerfahrung.Lohn:Ein ungefährer Lohn von 45.000 bis 60.000 Euro pro Jahr (je...


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    Für viele Menschen steht der Job in der Gastronomie mit Stress und Langeweile assoziiert. Doch BASF Gastronomie möchte Sie davon überzeugen, dass dies nicht unbedingt stimmt. Als Auszubildende bei uns können Sie erleben, was es bedeutet, Teil eines Teams zu sein, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt.">Wir bilden Sie in vielen Bereichen...

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    Ausbildung und BerufserfahrungAls Koch / Köchin bei BASF Gastronomie GmbH sind Sie ein erfahrener Profi mit abgeschlossener Ausbildung oder mehrjähriger Berufserfahrung. Wir suchen fundierte Fachkenntnisse in allen Bereichen der warmen und kalten Küche.In Ihrer neuen Position gestalten Sie den Menüplan und umsetzen ihn erfolgreich. Dabei kümmern Sie...


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    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Kochin oder einen erfahrenen Koch, die/der sich für die Rolle einer Culinarischen Gesamtleiterin in unserem Restaurant in St. Johann bewirbt. In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen.Sie werden Teil unseres Teams sein, das sich um die...


  • Albersweiler, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    ÜBER UNSOb tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen, die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, dem Weinkeller und den Restaurants am Standort Ludwigshafen und der...


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    vor 2 Monaten


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    Koch / Köchin als Commis de Cuisine in St. Johann (m/w/d) Standort Albersweiler Unternehmen BASF Gastronomie GmbH Einsatzgebiet [Placeholder] Vertragsart [Placeholder] Referenzcode Jetzt bewerben » AUFGABEN Willkommen im Studienhaus St. Johann - unserem...


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    Koch / Köchin als Commis de Cuisine in St. Johann (m/w/d) Standort Albersweiler Unternehmen BASF Gastronomie GmbH Einsatzgebiet [Placeholder] Vertragsart [Placeholder] Referenzcode Jetzt bewerben » AUFGABEN Willkommen im Studienhaus St. Johann - unserem...


  • Albersweiler, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Koch / Köchin als Commis de Cuisine in St. Johann (m/w/d) Standort Albersweiler Unternehmen BASF Gastronomie GmbH Einsatzgebiet [Placeholder] Vertragsart [Placeholder] Referenzcode Jetzt bewerben » AUFGABEN Willkommen im Studienhaus St. Johann - unserem kleinen Schlösschen mitten in der Pfalz. Als Teil des Teams werden Sie bei Veranstaltungen und...


  • Albersweiler, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

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  • albersweiler, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Koch / Köchin als Commis de Cuisine in St. Johann (m/w/d)StandortAlbersweilerUnternehmenBASF Gastronomie GmbHEinsatzgebiet[Placeholder]Vertragsart[Placeholder]ReferenzcodeJetzt bewerben »AUFGABENWillkommen im Studienhaus St. Johann - unserem kleinen Schlösschen mitten in der Pfalz. Als Teil des Teams werden Sie bei Veranstaltungen und Tagungen unsere...


  • Albersweiler, Deutschland Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Weintechnologe/Winzergeselle (M/W)** Hast du Lust in einem großartigen jungen dynamischen Team zu arbeiten? Wir, das Weinhaus Franz Hahn in Albersweiler, suchen ab sofort einen motivierten Weintechnologe/Winzergeselle. (M/W) Das Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG ist ein Traditionsbetrieb in Neuauflage. Im Herzen der Pfalz, im Weinbauort Albersweiler,...