Leitender Diätassistent/in in einer wachsenden Klinik Stuttgart

vor 2 Wochen


Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland proCommendo GmbH & Co. KG Vollzeit
Über uns
Kliniken sind die Herzstube der Gesundheitsversorgung. Wir bieten eine sichere und stabile Arbeitsumgebung, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.

Löhne
Ein attraktiver Lohn, der Ihre Beiträge zu Ihrer Altersvorsorge berücksichtigt, gehört sicherlich zu den Vorteilen eines Arbeitens bei uns. Unsere Mitarbeiter schätzen die geregelten Arbeitszeiten und die Möglichkeit, ihre Karriere innerhalb des Unternehmens fortzuschreiten.

Beschreibung der Stelle
Wir suchen einen Leitenden Diätassistenten/in, der unsere Küche unterstützt und als Vertreter unseres Küchenbetriebsleiters agiert. Als wichtigste Aufgaben werden Ihnen administrative und strategische Leitungs- und Entwicklungstätigkeiten zugeschrieben. Außerdem liegt es in Ihrem Aufgabenbereich, die Diätküche so zu organisieren, dass sie gesunde und bedarfsgerechte Mahlzeiten anbietet. Dies beinhaltet auch die Aktualisierung von Unterlagen anhand der neuesten Ernährungsstandards gemäß den Leitlinien der DGE sowie die Sicherstellung der Einhaltung des HACCP-Konzepts.

Erforderliche Qualifikationen
Zu Ihren Erfahrungen gehören erfolgreich abgeschlossene Ausbildungen als Diätassistent/in oder Ökotrophologin sowie bereits erworbene Kenntnisse über die Umsetzung der DGEM-, DGE- und VDD-Leitlinien. Die hygienischen Standards gemäß HACCP sollten für Sie selbstverständlich sein. Darüber hinaus erwarten wir fundierte Kenntnisse über die Verwendung gängiger MS-Office-Anwendungen wie Outlook, Word und Excel sowie gegebenenfalls Erfahrungen mit digitaler Menüerfassung.

Vorteile
Bei uns haben Sie die Möglichkeit, langfristig sicherzustellen und Ihr Gehalt zu verbessern. Bei unserer modernen Organisationsstruktur und unseren regulären Arbeitszeiten kann man auf mehr Zeit für seine persönlichen Interessen zurückgreifen. Zudem profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, was Ihnen weitere Chancen für eine Karrieresteigerung bietet.
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