Koch (m/w/d) - Stationelle Verantwortung
vor 1 Woche
Als Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG verantwortest du deine eigene Station und sorgst für reibungslose Abläufe. Du bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller zu bringen.
Deine Aufgaben- Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
- Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
- Organisation des erforderlichen Mise-en-place
- Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
- Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la arte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche
- Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
- Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen
- Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik
- Übertarifliche Vergütung entsprechend nach Qualifikation und Erfahrung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschlägen und weiteren Zulagen
- Ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 18:00 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- Zusätzliche Benefits
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
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Koch (m/w/d) - Stationelle Verantwortung
Vor 7 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Koch (m/w/d) in unserer Bergbahn. Du wirst deine eigene Station verantworten und sorgst für reibungslose Abläufe. Zusammen mit deinem Team bereitest du kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale und nachhaltige Küche spornt dich täglich an,...
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Koch (m/w/d) - Stationelle Verantwortung
Vor 7 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Koch (m/w/d) in unserer Bergbahn. Du wirst deine eigene Station verantworten und sorgst für reibungslose Abläufe. Zusammen mit deinem Team bereitest du kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale und nachhaltige Küche spornt dich täglich an,...
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Koch (m/w/d) - Stationelle Leitung
vor 1 Woche
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Jobijoba-de Vollzeit{"h1": "Koch (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!"} Als Koch (m/w/d) bei uns bist du nicht nur für die Zubereitung von leckeren Gerichten verantwortlich, sondern auch für die Organisation deiner eigenen Station. Du sorgst für reibungslose Abläufe und arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um kulinarische Höhepunkte für unsere Gäste zu...
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Koch (m/w/d) - Stationelle Leitung
vor 1 Woche
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Jobijoba-de Vollzeit{"h1": "Koch (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!"} Als Koch (m/w/d) bei uns bist du nicht nur für die Zubereitung von leckeren Gerichten verantwortlich, sondern auch für die Organisation deiner eigenen Station. Du sorgst für reibungslose Abläufe und arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um kulinarische Höhepunkte für unsere Gäste zu...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant ist eine der wichtigsten Aufgaben als Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG.Wir erwarten von dir, dass du aktiv mitgestaltst bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten, um unsere Gäste mit neuen kulinarischen...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant ist eine der wichtigsten Aufgaben als Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG.Wir erwarten von dir, dass du aktiv mitgestaltst bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten, um unsere Gäste mit neuen kulinarischen...
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Koch (m/w/d) - Feinschmecker
vor 23 Stunden
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel Garmisch-Partenkirchen VollzeitKoch | Commis de Cuisine (m/w/d)Unbefristeter ArbeitsvertragWir suchen einen engagierten Koch, um unser Küchenteam zu verstärken. Als Koch bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für gutes Essen zu teilen.Deine AufgabenFeinschmecker: Unterstützung bei der...
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Koch (m/w/d) - Feinschmecker
vor 23 Stunden
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel Garmisch-Partenkirchen VollzeitKoch | Commis de Cuisine (m/w/d)Unbefristeter ArbeitsvertragWir suchen einen engagierten Koch, um unser Küchenteam zu verstärken. Als Koch bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für gutes Essen zu teilen.Deine AufgabenFeinschmecker: Unterstützung bei der...
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Koch (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Zugspitzbahn VollzeitDeine HerausforderungAls Koch (m/w/d) bei der Zugspitzbahn verantwortest du deine eigene Station und sorgst für reibungslose Abläufe. Zusammen mit deinem Team bereitest du kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale, nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller zu...
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Koch (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Zugspitzbahn VollzeitDeine HerausforderungAls Koch (m/w/d) bei der Zugspitzbahn verantwortest du deine eigene Station und sorgst für reibungslose Abläufe. Zusammen mit deinem Team bereitest du kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale, nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller zu...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantMitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
Vor 2 Tagen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantMitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und...
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Koch mit Zukunftsperspektiven
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDein Weg in die KücheWir suchen einen motivierten Koch, der sich für unsere regionale, nachhaltige und bio-zertifizierte Küche begeistert hat. Als Teil unseres Teams wirst du aktiv an der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten mitwirken. Deine Aufgaben umfassen die Organisation des Mise-en-place, die Warenannahme mit Kontrolle...
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Koch mit Zukunftsperspektiven
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDein Weg in die KücheWir suchen einen motivierten Koch, der sich für unsere regionale, nachhaltige und bio-zertifizierte Küche begeistert hat. Als Teil unseres Teams wirst du aktiv an der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten mitwirken. Deine Aufgaben umfassen die Organisation des Mise-en-place, die Warenannahme mit Kontrolle...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
vor 1 Woche
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantMitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und...
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Koch (m/w/d) - Stationenleiter
vor 1 Woche
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantMitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und...
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Koch (m/w/d) - Küchenleiter
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine RolleAls Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG verantwortest du die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant. Du bist aktiv an der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten beteiligt und organisierst den erforderlichen Mise-en-place. Deine Aufgaben umfassen auch die...
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Koch (m/w/d) - Küchenleiter
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitDeine RolleAls Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG verantwortest du die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant. Du bist aktiv an der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten beteiligt und organisierst den erforderlichen Mise-en-place. Deine Aufgaben umfassen auch die...
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Koch - unbefristet - Vollzeit m/w/d
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitBewerbung als KochWir suchen einen motivierten Koch, der sich auf eine Herausforderung freut und sich in unserem Team einbringen möchte.VerantwortlichkeitenZubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantAktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des...
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Koch - unbefristet - Vollzeit m/w/d
vor 2 Wochen
Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG VollzeitBewerbung als KochWir suchen einen motivierten Koch, der sich auf eine Herausforderung freut und sich in unserem Team einbringen möchte.VerantwortlichkeitenZubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantAktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des...