Koch (m/w/d) als Aushilfe: Moderne Küche im Herzen Westfalens

Vor 3 Tagen


Lüdinghausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landgasthof Kastanienbaum Vollzeit
Über uns

Willkommen im Landgasthof Kastanienbaum, einem charmanter Gasthof in der malerischen Umgebung von Lüdinghausen. Unsere Restaurants bieten eine moderne Interpretation westfälischer und nationaler Gerichte an.


Löhne und Karrieremöglichkeiten

Unser Angebot:

  • Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Verantwortung
  • Eine sehr gute, leistungsgerechte Bezahlung (ungefähr 35.000-45.000 € pro Jahr)

Aufgaben und Pflichten

Als Koch (m/w/d) unterstützen Sie den Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Küchenteams sowie der Zubereitung unserer exquisiten Speisen. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Vertretung des Küchenchefs
  • Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs, so wie Speisen im a la carte Bereich, regional und saisonal
  • Planung, Organisation & Durchführung aller Küchenleistungen
  • Pflegen, Reinigen und Instandhalten der technischen Geräte und Hilfsmittel
  • Einbringung von neuen kreativen Ideen für unsere Speisekarte
  • Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienischen Vorschriften

Qualifikationen und Fähigkeiten

Wir suchen nach Mitarbeitern mit:

  • Selbstständiger und strukturierten Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Gast- und serviceorientiertem Arbeiten
  • Fähigkeit andere zu motivieren / Teambuilding
  • Ausbildungseignung (AEVO) oder auch Meisterbrief
  • Körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Team- und Konfliktfähigkeit
  • Sicheres und freundliches Auftreten und sprachliche Gewandtheit
  • Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit

Benefits

Es erwarten Sie:

  • Ein freundliches Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
  • Möglichkeit der Teilnahme an Schulungen / Fortbildungen
  • Ihre Kollegen: ein wertschätzendes und kompetentes Team
  • Vorteile einer inhabergeführten Gastronomie mit flachen Hierarchien
  • Bei der Wohnungssuche können wir Ihnen behilflich sein


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