Gastronomiemanagement-Experte

Unsere Anforderungen

• Als Gastronomiemanagement-Experte bist du für die professionelle und herzliche Bedienung unserer Gäste zuständig und unterstützt Deine Kollegen beim Serviceablauf.
• Deine Aufgaben umfassen die fundierte Beratung und das kompetente Präsentieren und Servieren unserer Getränke, Speisen und Deli-Produkte.
• Die Betreuung aller kaufmännisch-organisatorischen Abläufe in unseren Gastronomiebetrieben gehört zu Deinen Pflichten.
• Finanzierung, Nachhaltigkeit und Kommunikation sind wichtige Themen in Deiner Arbeit.
• Im Personalwesen unterstützt du die Einstellung und Betreuung von Mitarbeitern, erstellst Dienstpläne und hilfst bei der Personalplanung.
• Deine Aufgabe ist es, die stetigen Ansprüche der Gäste durch Dein gastronomiebezogenes Managementwissen zu erfüllen und dabei die Wirtschaftlichkeit im Blick zu behalten.
• Deine Aufgaben umfassen die wirtschaftliche Verwaltung unserer Ware, das Einkaufs- und Bestandmanagement und die Kontrolle und Optimierung dieser Prozesse.
• Deine Aufgabe ist es, Statistiken zu erstellen, Kosten und Erträge zu berechnen und Verkaufspreise zu kalkulieren.
• Deine Aufgaben umfassen die Unterstützung der Teamleitung bei allen Aufgaben und die Übernahme eigenständiger Verantwortung.
• Deine Aufgabe ist es, Studieninhalte aktiv im Unternehmen umzusetzen (z.B. im Rahmen eigener Projekte).

Unser Angebot

• Wir bieten eine vielversprechende Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team.
• Deine Aufgaben sind anspruchsvoll, spannend und abwechslungsreich mit hoher Eigenverantwortung.
• Wir bieten dir die Möglichkeit, dich individuell und fachlich weiterzuentwickeln (z.B. durch interne und externe Schulungen, internationale Fachmessen).
• Dir stehen umfangreiche Möglichkeiten zur Verbindung von Theorie und Praxis zur Verfügung, die du direkt im Unternehmen umsetzen darfst.
• Wir bieten eine enge Zusammenarbeit mit Deinem Teamleiter/Ausbilder und die Möglichkeit Deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten.
• Die Beteiligung am wirtschaftlichen Erfolg unseres Unternehmens und ein faires Vergütungsmodell stehen dir zu.
• Wir bieten zusätzliche betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen an.
• Dir stehen spannende Aufstiegsmöglichkeiten intern in unserem Unternehmen zur Verfügung und wir ermöglichen dir Deine Karriere bei uns zu beginnen und zu begleiten.
• Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten, wo andere Menschen Urlaub machen.