Küchenleiter/in - Koch (w/m/d)

vor 2 Monaten


Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit
Überzeugendes Profil

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung bewährt hat. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil.

Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung des Küchenleiters bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderessen
  • Produktion und Verantwortung im Veranstaltungsbereich
  • Definierung des Angebots und der Präsentation unserer Gerichte
  • Organisation des gesamten Wareneinkaufs, Controlling, Warenkontrolle und Lagerhaltung für den Veranstaltungsbereich
  • Erarbeitung von Menü-Vorschlägen und Entwicklung von innovativen Speiseangeboten
  • Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien und aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Hohe Teamorientierung und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte HACCP- und System-Kenntnisse
  • Umfassendes Know-how des Lebensmittelmarktes
  • Gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen und Warenwirtschaftssystemen
Arbeitsumfeld

Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit einer erfahrenen und motivierten Mannschaft. Wir legen Wert auf eine gute Arbeitsatmosphäre und bieten flexible Arbeitsmodelle an.


  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) für unsere moderne Einrichtung in der Innenstadt-West. Als Küchenleiter/in (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für Kitakinder von 1-6 Jahren, Schulkinder von 6-10 Jahren und das Team. Sie werden die Küche leiten und die Mitarbeiter/innen unterstützen, um eine hohe...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) für unsere moderne Einrichtung in der Innenstadt-West. Als Küchenleiter/in (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für Kitakinder von 1-6 Jahren, Schulkinder von 6-10 Jahren und das Team. Sie werden die Küche leiten und die Mitarbeiter/innen unterstützen, um eine hohe...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten unseren Mitarbeitern ein umfassendes und sicheres Arbeitsumfeld, in dem sie sich wohlfühlen können. Unsere Werte sind beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägter Teamgeist und individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Wir sorgen für zusätzliche Sicherheit durch finanzielle Extras und Zulagen.Weitere...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten unseren Mitarbeitern ein umfassendes und sicheres Arbeitsumfeld, in dem sie sich wohlfühlen können. Unsere Werte sind beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägter Teamgeist und individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Wir sorgen für zusätzliche Sicherheit durch finanzielle Extras und Zulagen.Weitere...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Überzeugendes ProfilWir suchen eine erfahrene Person mit einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch/Köchin, die Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mitbringt. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil.Als Teamplayer*in bist du jemand, mit dem man gerne arbeitet und auf den man sich jederzeit verlassen...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Überzeugendes ProfilWir suchen eine erfahrene Person mit einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch/Köchin, die Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mitbringt. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil.Als Teamplayer*in bist du jemand, mit dem man gerne arbeitet und auf den man sich jederzeit verlassen...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Küchenleiter/in, der/dem es an der Spitze der Küche steht und die Organisation und den Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und Veranstaltungsbereich am Standort sowie an den Außenstellen gewährleistet.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenleiters bei der Organisation und dem Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Küchenleiter/in, der/dem es an der Spitze der Küche steht und die Organisation und den Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und Veranstaltungsbereich am Standort sowie an den Außenstellen gewährleistet.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenleiters bei der Organisation und dem Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Gasthaus Gutenberg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere kulinarische Mission mit Leidenschaft und Engagement vorantreibt. Als Teil unseres Teams im Gasthaus Gutenberg hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten und Ideen einzubringen und unsere Gäste mit hochwertigen und kreativen Gerichten zu begeistern.Unser Konzept...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Gasthaus Gutenberg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere kulinarische Mission mit Leidenschaft und Engagement vorantreibt. Als Teil unseres Teams im Gasthaus Gutenberg hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten und Ideen einzubringen und unsere Gäste mit hochwertigen und kreativen Gerichten zu begeistern.Unser Konzept...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland DB Gastronomie GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an unseren Standorten Karlsruhe, Mannheim, Plochingen, Stuttgart oder Tübingen.Deine Aufgaben:Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen erstellenDie Zubereitung von Speisen übernehmenSortimentsbreite und Warenpräsentation sicherstellenTermin- und...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Überzeugendes ProfilWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung bewährt hat. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil.VerantwortungsbereichAls Küchenleiter/in bist du verantwortlich für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland EnBW Energie Baden-Württemberg AG Vollzeit

    Überzeugendes ProfilWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung bewährt hat. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil.VerantwortungsbereichAls Küchenleiter/in bist du verantwortlich für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und...


  • Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleitung für unsere soziale Einrichtung in Karlsruhe. Als Küchenleiter/in sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeit verantwortlich und leiten ein Team von Mitarbeitern. Die Einrichtung bietet eine moderne Küche und Geräte zur Produktion von hochwertigen Speisen an. Wir erwarten von Ihnen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Gasthaus Gutenberg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen Küchenleiter, die/der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führen möchte. Als Teil unseres Teams im Gasthaus Gutenberg bist Du ein wichtiger Teil unseres Erfolgs und trägst dazu bei, unsere Gäste mit hochwertigen und kreativen Gerichten zu begeistern.Als Küchenleiter/in bist Du...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere moderne Einrichtung in Karlsruhe. Als Küchenleitung (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für Kitakinder, Schulkinder und das Team. Sie werden die Küche leiten und die Mitarbeiter*innen unterstützen, um eine hohe Qualität auf allen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere moderne Einrichtung in Karlsruhe. Als Küchenleitung (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für Kitakinder, Schulkinder und das Team. Sie werden die Küche leiten und die Mitarbeiter*innen unterstützen, um eine hohe Qualität auf allen...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Karlsruhe e. V. Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte und erfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung in Karlsruhe. Als Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für unsere Kinder und Mitarbeiter. Wir erwarten von Ihnen eine hohe Qualitätsorientierung, eine gute Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein positives Team zu...

  • Koch m/w/d

    vor 2 Monaten


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Aposto Vollzeit

    Koch m/w/d in Aposto KarlsruheWir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich für Qualität und Innovation einsetzt.Deine AufgabenZubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeisternSämtliche Vor-...

  • Koch m/w/d

    vor 2 Monaten


    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Aposto Vollzeit

    Koch m/w/d in Aposto KarlsruheWir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich für Qualität und Innovation einsetzt.Deine AufgabenZubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeisternSämtliche Vor-...