Ausbildung zur Lebensmitteltechnikerin

Überblick über die Ausbildung

Starte deine Karriere als **Lebensmitteltechniker**. In dieser abwechslungsreichen Ausbildung wirst du umfassend gefordert und gefördert, um eine verantwortungsvolle Rolle bei der **Südbayerischen Fleischwaren GmbH** zu übernehmen. Du bist verantwortlich für die Überwachung und Kontrolle aller Abläufe in der Lebensmittelverarbeitung: von den Rohstoffen bis zum Endprodukt. Dabei wirst du auch mit ökologischen Aspekten der Lebensmittelherstellung vertraut gemacht, um aktiv zum Umweltschutz beizutragen.

• Produktion von Lebensmitteln unter strengen hygienischen Standards
• Einrichtung und Überwachung von Produktionsanlagen
• Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte

Was du mitbringen solltest

• Hohe Ansprüche an die Qualität von Lebensmitteln und an deine eigene Arbeit
• Bewusstsein für Hygienevorschriften
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständigkeit und technisches Verständnis
• Planungsvermögen und Umsicht

Deine Vorteile bei uns

• Attraktive Vergütung: 1150,- im ersten Jahr, 1250,- im zweiten Jahr und 1350,- im dritten Jahr
• Stabiler Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
• Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Erlebe abwechslungsreiche Tätigkeiten und entdecke deine Stärken
• Teilnahme an spannenden Azubi-Wettbewerben
• Übernahmegarantie bei guter Leistung

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung dauert drei Jahre, kann jedoch unter bestimmten Bedingungen verkürzt werden. Du erlernst die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Zutaten. Bei der **Südbayerischen Fleischwaren GmbH** wirst du mit ökologischen Aspekten der Lebensmittelproduktion vertraut gemacht. Nach Abschluss deiner Ausbildung stehen dir zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten offen, beispielsweise in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung.

Unternehmensinformation

Die **Südbayerische Fleischwaren GmbH** hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt mehrere moderne Fleischwerke. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der **EDEKA Südbayern** und zählt zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region. Mit einem Team von rund 460 qualifizierten Mitarbeitern produziert das Unternehmen eine Vielzahl regionaler Fleisch- und Wurstprodukte aus hochwertigen Rohstoffen.

Bewerbungsprozess

Die Bewerbung ist unkompliziert. Du benötigst einen Lebenslauf und ein Anschreiben sowie eventuell Schulzeugnisse oder Praktikumsbescheinigungen. Alle Bewerbungen werden sorgfältig geprüft, um Chancengleichheit zu gewährleisten. Bitte habe Verständnis, wenn der Prozess etwas Zeit in Anspruch nimmt.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Bei uns sind alle Menschen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter oder sexueller Orientierung.

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