Fleischer-Ausbildung

vor 1 Woche


Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit
Was macht man da aus sich?

Als Auszubildender im Fleischwerk Hessengut GmbH wirst du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurst und Schinken begleiten. Dabei wirst du lernen, wie man Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie man mit Lebensmittel umgeht und wie man Fleisch zu Spezialitäten veredelt.

  • Du wirst die Herstellung von Wurst und Schinken erlernen
  • Du wirst die Geheimnisse des Marinierens kennen lernen
  • Du wirst die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Herstellung von Wurst und Schinken begleiten
Was sollte man dafür mitbringen?
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Organisationstalent
Was lernt man da genau?
  • Du wirst alles rund um die Fleischproduktion lernen
  • Du wirst die Herstellung von Wurst und Schinken meistern
  • Du wirst die Geheimnisse des Marinierens kennen lernen
Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während deiner Ausbildungszeit wirst du lernen, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmittel umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst. Eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.



  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum FleischerWir suchen einen ambitionierten und fleißigen Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Fleischer begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die gesamte Prozesskette der Fleischproduktion durchlaufen und dabei wichtige Fähigkeiten wie die Zerlegung von Fleisch, die Herstellung von Wurst und Schinken, sowie die Veredelung von...


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  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    ÜberblickBei der Ausbildung zum Fleischer bei der Fleischwerk Hessengut GmbH lernst du alle Aspekte der Fleischproduktion kennen. Du bist für die Zerlegung von Fleisch, die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Vorbereitung von Fleischprodukten für den Verkauf verantwortlich.VerantwortlichkeitenZerlegen von Fleisch zu FleischteilenHerstellung...


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    Was macht man da aus sich?Als Auszubildender bei Fleischwerk Hessengut GmbH hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kenntnisse in der Fleischproduktion zu erweitern. Du wirst Teil eines dynamischen Teams und arbeitest eng mit unseren erfahrenen Kollegen zusammen.Deine Aufgaben:Zerlegung von Fleisch zu FleischteilenProduktion von Fleisch- und...


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    Was macht man da aus sich?Als Auszubildender bei Fleischwerk Hessengut GmbH hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kenntnisse in der Fleischproduktion zu erweitern. Du wirst Teil eines dynamischen Teams und arbeitest eng mit unseren erfahrenen Kollegen zusammen.Deine Aufgaben:Zerlegung von Fleisch zu FleischteilenProduktion von Fleisch- und...


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    ÜberblickBei der Ausbildung zum Fleischer lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren herstellst, verarbeitest und veredelst. Du bist Teil eines Teams, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenHerstellung von Fleisch- und WurstwarenVerarbeitung von Fleisch und WurstVeredelung von Fleisch...


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    ÜberblickBei der Ausbildung zum Fleischer lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren herstellst, verarbeitest und veredelst. Du bist Teil eines Teams, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenHerstellung von Fleisch- und WurstwarenVerarbeitung von Fleisch und WurstVeredelung von Fleisch...


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    Wir suchen für unsere Abteilung Produktion und Produktionsvorarbeit bei der Fleischwerk Hessengut GmbH in Melsungen mehrere Fleischer und Produktionshelfer.Ihre AufgabenHerstellung von Fleisch- und WurstwarenRezepturen erstellen und anwendenKuttern und Abfüllen von WurstwarenBearbeitung von FleischteilenFleischzerlegungIhr ProfilBerufsausbildung als...


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    Produktionshelfer oder Fleischer: Unsere HerausforderungWir suchen für unsere Abteilung Produktion und Produktionsvorarbeit in Melsungen mehrere Produktionshelfer und Fleischer. Ihre AufgabenHerstellen von Fleisch- und WurstwarenRezepturen zusammenstellenKuttern und Abfüllen von WurstwarenBearbeitung von FleischteilenFleischzerlegung Ihr...


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    Ihre Aufgaben Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren Zusammenstellung von Rezepturen Kuttern und Abfüllen von Wurstwaren Bearbeitung von Fleischteilen Fleischzerlegung Ihr Profil Berufsausbildung als Fleischer oder Berufsfremde mit Interesse an dieser Tätigkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ...


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    Ihre Aufgaben Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren Zusammenstellung von Rezepturen Kuttern und Abfüllen von Wurstwaren Bearbeitung von Fleischteilen Fleischzerlegung Ihr Profil Berufsausbildung als Fleischer oder Berufsfremde mit Interesse an dieser Tätigkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ...


  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen für unsere Abteilung Produktion und Produktionsvorarbeit in Melsungen mehrere Fleischer und Produktionshelfer. Die Aufgaben umfassen:Herstellen von Fleisch- und WurstwarenRezepturen zusammenstellenKuttern und Abfüllen von WurstwarenBearbeitung von FleischteilenFleischzerlegungVoraussetzungenWir suchen nach:Berufsausbildung...


  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    Deine Aufgaben im Überblick: In der Ausbildung zum Fleischer bei Fleischwerk Hessengut GmbH wirst du zum Experten für die Verarbeitung von Fleisch. Du bist verantwortlich für die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Dabei liegt der Fokus auf der fachgerechten Weiterverarbeitung zu hochwertigen...


  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde zum unverzichtbaren Bestandteil jeder Feierlichkeit. In unserem Produktionsbetrieb erfolgt keine Schlachtung, jedoch begleitest du die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Anschließend erfolgt die fachgerechte Weiterverarbeitung zu den Fleischstücken, die in...


  • Melsungen, Hessen, Deutschland Fleischwerk Hessengut GmbH Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde zum Helden jeder Feierlichkeit, indem du die Kunst der Fleischverarbeitung erlernst. In unserem modernen Produktionsbetrieb wirst du nicht mit dem Schlachten konfrontiert, sondern begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Anschließend wirst du in die...