Leiter/in der Betriebsabläufe im Bereich Gastronomie

vor 4 Wochen


Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

Erreiche neue Höhen in der Gastronomie

Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d)

Als Teil eines der weltweit führenden Catering-Unternehmen mit Sitz in Eschborn sind wir verantwortlich für die Segmente der öffentlichen Gastronomie sowie für Corporate Events. Zu unseren Einrichtungen zählen unter anderem ein Hotel, ein ausgezeichnetes Restaurant und bald ein innovativer Gastronomiemarkt mit über 13 verschiedenen Food-Konzepten auf 3.000 Quadratmetern im Herzen von Frankfurt. Unser kulinarisches Angebot ist nicht nur einzigartig, sondern wir legen auch großen Wert auf moderne F&B-Konzepte – und natürlich auf unser Team.

WAS WIR BIETEN

  • Einen stabilen Arbeitsplatz
  • Leistungsorientierte Prämienstruktur
  • Flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungsprozessen
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung des Unternehmens
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

DEINE AUFGABEN

  • Gesamtverantwortung für die operative Leitung der Food Hall, einschließlich FOH, BOH, Events und B2B-Dienstleistungen
  • Planung und Überwachung von Budgets sowie Sicherstellung einer nachhaltigen Rentabilität
  • Gesamtverantwortung für das Personal und Führung der Abteilungsleiter:innen
  • Entwicklung und Implementierung aller operativen Prozesse sowie Überwachung der Standards
  • Strategische Entwicklung zur kontinuierlichen Verbesserung der Kundenzufriedenheit
  • Abstimmung und Kontrolle der Food-Standbetreiber
  • B2B-Geschäft mit den umliegenden Büroanbietern
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement
  • Mindestens fünf Jahre relevante Berufserfahrung mit Personalverantwortung
  • Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Starkes Interesse an aktuellen Trends in der Food- & Beverage-Branche
  • Kontaktfreudigkeit, Engagement und Serviceorientierung
  • Selbstständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Dominique Zimmer

ÜBER UNS

Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und führend im Catering. Unsere Leidenschaft gilt der Gastronomie, und darüber hinaus sind wir ein führender Anbieter von Facility-Management-Dienstleistungen. Unsere Mitarbeitenden aus rund 127 Nationalitäten setzen sich täglich dafür ein, unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international ermöglichen wir eine schnelle Integration und individuelle Weiterbildung.



  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Neue Herausforderungen im Gastronomiebereich Senior Operations Manager/in für öffentliche Gastronomie (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und verantwortlich für die Segmente der öffentlichen Gastronomie sowie für Veranstaltungen. Zu unseren Einrichtungen zählen unter anderem ein Hotel, ein ausgezeichnetes Restaurant...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Neue Herausforderungen im Gastronomiebereich Senior Operations Manager/in für öffentliche Gastronomie (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und verantwortlich für die Segmente der öffentlichen Gastronomie sowie für Veranstaltungen. Zu unseren Einrichtungen zählen unter anderem ein Hotel, ein ausgezeichnetes Restaurant...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Willkommen in der Welt der Gastronomie Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d) Als Teil eines der weltweit führenden Catering-Unternehmen sind wir verantwortlich für die Bereiche öffentliche Gastronomie und Veranstaltungen. Unser Portfolio umfasst verschiedene Betriebe, darunter ein Hotel und ein erstklassiges Restaurant, sowie einen...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Willkommen in der Welt der Gastronomie Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d) Als Teil eines der weltweit führenden Catering-Unternehmen sind wir verantwortlich für die Bereiche öffentliche Gastronomie und Veranstaltungen. Unser Portfolio umfasst verschiedene Betriebe, darunter ein Hotel und ein erstklassiges Restaurant, sowie einen...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Willkommen in der Welt der Gastronomie Senior Operations Manager/in für öffentliche Gastronomie (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und Gastronomie mit einem breiten Portfolio, das sowohl öffentliche Gastronomie als auch Corporate Events umfasst. Unsere Einrichtungen beinhalten ein Hotel, ein ausgezeichnetes Restaurant...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Willkommen in der Welt der Gastronomie Senior Operations Manager/in für öffentliche Gastronomie (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und Gastronomie mit einem breiten Portfolio, das sowohl öffentliche Gastronomie als auch Corporate Events umfasst. Unsere Einrichtungen beinhalten ein Hotel, ein ausgezeichnetes Restaurant...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Erreiche neue Höhen in der Gastronomie Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente öffentliche Gastronomie und Unternehmensveranstaltungen. Zu unseren Einrichtungen zählen unter anderem ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und ein...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Erreiche neue Höhen in der Gastronomie Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d) Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich Catering und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente öffentliche Gastronomie und Unternehmensveranstaltungen. Zu unseren Einrichtungen zählen unter anderem ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und ein...

  • Leiter Gastronomie

    vor 4 Wochen


    Eschborn, Hessen, Deutschland mömax Vollzeit

    Gastronomieleitung (m/w/d) Mömax bietet engagierten Führungspersönlichkeiten die Möglichkeit, in der Gastronomie durchzustarten. Mit einem strukturierten Trainee-Programm, praxisnahen Schulungen und professioneller Unterstützung durch erfahrene Kollegen und Coaches bereiten wir Sie optimal auf Ihre zukünftige Rolle als Führungskraft vor. Ihre...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Willkommen in der Welt der Datenanalyse Analyst für Betriebsabläufe (m/w/d) In unserer Abteilung für Stadien & Arenen suchen wir einen Analysten für Betriebsabläufe (m/w/d), um unser Team in der Region Europa zu verstärken. Du bist verantwortlich für die Integration verschiedener Datenquellen in eine robuste Datenumgebung und unterstützt unser...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Erreiche neue Höhen Analyst für Betriebsabläufe (m/w/d) Für unsere Abteilung Stadien & Arenen suchen wir einen Analysten für Betriebsabläufe (m/w/d), um unser Team in der Region Europa zu verstärken. Du bist verantwortlich für die Integration diverser Datenquellen in eine zuverlässige Dateninfrastruktur und unterstützt unser Finanz- und...

  • Leiter Gastronomie

    vor 2 Wochen


    Eschborn, Hessen, Deutschland mömax Vollzeit

    Restaurantleitung (m/w/d) Mömax bietet Ihnen die Möglichkeit, als Restaurantleitung (m/w/d) in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Unsere Gastronomie sucht engagierte Nachwuchsführungskräfte, die bereit sind, den nächsten Schritt in ihrer Karriere zu gehen. Durch ein strukturiertes Traineeprogramm, praxisnahe Schulungen und die Unterstützung...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland mömax Vollzeit

    Gastronomieleiter/in (m/w/d) Mömax Eschborn sucht eine engagierte Führungskraft für die Gastronomie in Vollzeit. Ihre Aufgaben Rekrutierung und Auswahl neuer Mitarbeiter in enger Zusammenarbeit mit der Filialleitung und dem Gebietsverkaufsleiter. Erstellung von Dienstplänen und Personaleinsatzplanung für Ihr Team. Aktive Mitarbeit im...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Ihre Herausforderung bei Eurest Position: Operations Manager Event Catering Venues (m/w/d) Als exklusiver Partner im Bereich Catering betreuen wir eine Vielzahl von Veranstaltungsorten, darunter renommierte Locations. Wir bieten erstklassige Catering-Dienstleistungen für diverse Kunden und organisieren Events auf höchstem Niveau in ganz Deutschland. ...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Ihre Herausforderung bei Eurest Position: Operations Manager Event Catering Venues (m/w/d) Als exklusiver Partner im Bereich Catering betreuen wir eine Vielzahl von Veranstaltungsorten, darunter renommierte Locations. Wir bieten erstklassige Catering-Dienstleistungen für diverse Kunden und organisieren Events auf höchstem Niveau in ganz Deutschland. ...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leiten kann. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung des Betriebs, die Kunden- und Gästezufriedenheit sowie die maximale Umsatz- und Leistungssteigerung.Deine Aufgaben:Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leiten kann. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung des Betriebs, die Kunden- und Gästezufriedenheit sowie die maximale Umsatz- und Leistungssteigerung.Deine Aufgaben:Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor...

  • Leiter/in Gastronomie

    vor 4 Wochen


    Eschborn, Hessen, Deutschland mömax Vollzeit

    Gastronomische Leitung (m/w/d) Mömax Eschborn Vollzeit Mömax bietet engagierten Nachwuchsführungskräften, die ihre Karriere im Gastronomiebereich vorantreiben möchten, ideale Rahmenbedingungen. Ein strukturierter Ausbildungsplan, praxisnahe Schulungen und Seminare sowie professionelle Unterstützung durch erfahrene Kollegen und Coaches begleiten...

  • Leiter Gastronomie

    vor 4 Wochen


    Eschborn, Hessen, Deutschland mömax Vollzeit

    Restaurantleitung (m/w/d) Mömax bietet engagierten Führungspersönlichkeiten im Bereich Gastronomie eine spannende Herausforderung. In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für ein motiviertes Team und gestalten aktiv den gastronomischen Betrieb. Ihre Aufgaben Rekrutierung und Auswahl neuer Mitarbeiter in enger Zusammenarbeit mit...


  • Eschborn, Hessen, Deutschland Eurest Vollzeit

    Ihre Herausforderung bei Eurest Position: Operations Manager Event Catering Venues (m/w/d) Als exklusiver Partner im Bereich Catering betreuen wir zahlreiche Veranstaltungslocations und bieten erstklassige Dienstleistungen an. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die die operative Leitung für unsere Event-Catering-Standorte übernimmt. ...