Backenleitung für Südregion

vor 1 Woche


Munich, Bayern, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit
Deine Aufgaben

Als Backenleiter in der Südregion bist du verantwortlich für die organisatorische Leitung der Backstuben in der Region Süd. Du sicherstst die reibungslosen Produktionsabläufe und eine konstant hohe Qualität. Du planst den effizienten Personalbedarf und -einsatz, bist für die Personalentwicklung und -gespräche zuständig und sicherst die Einhaltung der Kennzahlenziele.

Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit Bäckermeisterprüfung
  • Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
  • Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines größeren Teams
  • Kommunikationsgeschick und eine Begabung, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
  • Kenntnisse in MS Office Anwendungen und ERP-Systemen
  • Ein sehr gutes Organisationsvermögen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick auf die Kosten
  • Ausgeprägte Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
  • Reisebereitschaft
Was wir dir bieten
  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
  • Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Flexibles und mobiles Arbeiten
  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
  • Deutschlandticket


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    Wir suchen einen erfahrenen Backleiter, der unsere Backstuben in der Südregion erfolgreich leitet.Aufgaben:Verantwortung für die organisatorische Leitung der Backstuben in der SüdregionSicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe und einer konstant hohen QualitätPlanung des effizienten Personalbedarfs und -einsatzesZuständigkeit für die...


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    ÜBER DIE STELLEWir suchen eine erfahrene Bäckerin oder einen erfahrenen Bäcker, der die Verantwortung für die organisatorische Leitung der Backstuben in der Südregion übernehmen möchte. Als Regionale Backstubenleiter/in bist du für die reibungslose Umsetzung aller Prozesse in Deiner Region verantwortlich. Du gestaltest täglich die Führungskultur...