Lebensmittelchemiker/in (W3) - Universitätsprofessur

vor 3 Wochen


Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen eine international ausgewiesene Persönlichkeit (w/m/d) für die Universitätsprofessur (W3) für Lebensmittelchemie und Toxikologie am Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) am Karlsruher Institut für Technologie (KIT).

Aufgaben und Verantwortungen
  • Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich mit der wissenschaftsbasierten Risikobewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen beschäftigt.
  • Die Universitätsprofessur (W3) ist am Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) angebunden und Teil der kollegialen Institutsleitung.
  • Mögliche Schwerpunkte können neben herkömmlichen Lebensmitteln auch neuartige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel sowie Rückstände oder Umwelt- und Prozesskontaminanten sein.
  • Sie identifizieren toxikologisch relevante Lebensmittelbestandteile und untersuchen deren Wirkmechanismen.
  • Sie wissen moderne analytische Methoden, inklusive innovativer biochemischer, toxikologischer und molekularbiologischer Methoden zu etablieren und für die genannten Ziele einzusetzen.
Qualifikationen
  • Wir erwarten eine internationale Sichtbarkeit auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie / Lebensmitteltoxikologie.
  • Sie haben Erfahrungen in der Einwerbung von Drittmitteln und können Studierende in Ihrem Fach begeistern.
  • Es gelten die Einstellungsvoraussetzungen gemäß § 14 Abs. 2 KIT-Gesetz i. V. m. § 47 Landeshochschulgesetz Baden-Württemberg.
Was wir bieten
  • Wir bieten eine kollegiale Zusammenarbeit mit den weiteren lebensmittelchemisch ausgerichteten Professuren und Schnittstellendisziplinen wie der Lebensmittelverfahrenstechnik sowie den chemischen und biologischen Disziplinen.
  • Weitere mögliche Partner sind lebensmittelchemisch / ernährungswissenschaftlich agierende Forschungseinrichtungen am Standort Karlsruhe.
  • Ein Interesse am Transfer von Forschungsergebnissen in innovative Technologien und Produkte ist erwünscht.
Wie Sie bewerben

Aussagekräftige Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen (Lebenslauf, Publikationsliste, Abschlusszeugnisse/Zertifikate, Lehrevaluationen, Darstellung der bisherigen und geplanten Forschungs- und Lehrtätigkeit, Forschungs- und Lehrkonzept, Darstellung der eigenen Beiträge in den o. g. Gebieten, eingeworbene Drittmittel, Stellungnahme zur wissenschaftlichen Redlichkeit) senden Sie bitte bis zum 03.11.2024 an das Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Bereich I, Bereichsleiterin Prof. Dr. Andrea Robitzki, vorzugsweise in Form einer einzigen PDF-Datei per E-Mail an: ...



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