Küchenleitung (m/w/d) für Frühstück und Bankett

vor 2 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit


PLATZL HOTELS | (Junior) Souschef (m/w/d) Frühstück, Bankett & JOSEFA
  • Vollzeit
  • Mit Berufserfahrung
Ihr Beitrag zu unserem Erfolg

In der Platzl-Familie fördern wir ein Umfeld, in dem jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, seine Talente zu entfalten und aktiv zur Weiterentwicklung unseres Unternehmens beizutragen.

Wir legen großen Wert auf eine offene Kommunikation und eine respektvolle Zusammenarbeit auf allen Ebenen. Das Platzl-Gefühl ist das, was uns von anderen unterscheidet: eine Atmosphäre, die von Herzlichkeit geprägt ist und dazu einlädt, das Beste zu geben.

Wir suchen nach einem motivierten Souschef, der unser Team in der Frühstücks-, Bankett- und JOSEFA-Küche verstärkt. Gemeinsam werden neue Gerichte entwickelt, Trends verfolgt und das Wissen an unsere Auszubildenden weitergegeben.

Ihre Aufgaben
  • Aktive Mitgestaltung des Frühstücks- und Bankettangebots.
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, um die Qualität und Kreativität der Speisen zu gewährleisten.
  • Gestaltung der Wochenkarte für die Kantine in Zusammenarbeit mit dem Team.
  • Verantwortung für das Frühstücksbuffet und die Qualität der Speisen.
  • Entwicklung saisonaler Menüs für Veranstaltungen und Kaffeepausen.
  • Beachtung von Nachhaltigkeit und Verwendung regionaler Produkte.
  • Einhaltung der Hygienestandards und Pflege eines sauberen Arbeitsplatzes.
Ihr Profil
  • Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position.
  • Interesse an der Übernahme von Verantwortung und der Mitgestaltung des Küchenangebots.
  • Motivation zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
  • Leidenschaft für frische, regionale Produkte und hohe Qualitätsstandards.
  • Identifikation mit unserer Unternehmenskultur und Freude an der Zusammenarbeit im Team.
Was wir bieten
  • Ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem starken Teamgeist.
  • Individuelle Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Regelmäßige Schulungen und Trainings zur Förderung Ihrer Karriere.
  • Geregelte Arbeitszeiten und Planungssicherheit.
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels und Gastronomiebetrieben.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche in der Region.
  • Leistungen wie kostenlose Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe.
  • Vielfältige Teamevents und ein gesundes Arbeitsumfeld.
ONLINE BEWERBEN

  • Küchenleitung (m/w/d) für Frühstück und Bankett

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    PLATZL HOTELS | (Junior) Souschef (m/w/d) Frühstück, Bankett & JOSEFAVollzeit Mit Berufserfahrung Deine Rolle in unserem TeamWir suchen einen motivierten Souschef, der unser Team in der Frühstücks-, Bankett- und JOSEFA-Küche verstärkt. Gemeinsam werden neue Gerichte für den Bankettbereich entwickelt und regionale Köstlichkeiten für unser...

  • (Junior) Souschef für Frühstück und Bankett

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    (Junior) Souschef (m/w/d) Frühstück, Bankett & JOSEFAVollzeit Mit Berufserfahrung Deine Rolle in unserem TeamWir suchen eine engagierte Unterstützung für unser Küchenteam, das für die Zubereitung von Frühstück und Bankett verantwortlich ist. Du wirst gemeinsam mit dem Team neue Gerichte entwickeln und kreative Ideen für unser Frühstücksbuffet...

  • (Junior) Souschef für Frühstück und Bankett

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    (Junior) Souschef (m/w/d) Frühstück, Bankett & JOSEFAVollzeit Mit Berufserfahrung Deine Rolle in unserem UnternehmenIn der Position als (Junior) Souschef bist du ein essenzieller Bestandteil unseres Küchenteams. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für unser...

  • (Junior) Souschef für Frühstück und Bankett

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    (Junior) Souschef (m/w/d) Frühstück, Bankett & JOSEFAVollzeit Mit Berufserfahrung Deine Rolle in unserem Küchen-TeamWir bei Platzl Hotels legen großen Wert auf ein harmonisches Miteinander im Team. Jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, seine Talente zu entfalten und aktiv zur Weiterentwicklung unserer Traditionen beizutragen.Mit über 60 Jahren...

  • Serviceteam-Verstärkung im Frühstück und Bankett

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Dein Part in unserem TeamWir suchen eine offene, freundliche und strukturierte Verstärkung für unser Serviceteam im Frühstück und Bankett des PLATZL HOTEL. Als erste Ansprechperson für unsere Gäste bist du am Morgen die erste Kontaktperson.Du hast bereits erste Erfahrungen im Service gesammelt und bringst ein Lächeln ins Gesicht deiner Gäste – egal...

  • Serviceteam-Verstärkung im Frühstück und Bankett

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Dein Part in unserem TeamWir suchen eine offene, freundliche und strukturierte Verstärkung für unser Serviceteam im Frühstück und Bankett des PLATZL HOTEL. Als erste Ansprechperson für unsere Gäste bist du am Morgen die erste Kontaktperson.Du hast bereits erste Erfahrungen im Service gesammelt und bringst ein Lächeln ins Gesicht deiner Gäste – egal...

  • Kochmacher (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochmacher (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche im Platzl Hotel Inselkammer KG. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von innovativen und hochwertigen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Deine AufgabenErstellung von Menüs und Speisekarten...

  • Kochmacher (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochmacher (m/w/d) für unsere Frühstücks- und Bankettküche im Platzl Hotel Inselkammer KG. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von innovativen und hochwertigen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Deine AufgabenErstellung von Menüs und Speisekarten...

  • Küchenmanager:in für Bankett- und Eventküche

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Küchenchef:in für Bankett- und EventcateringWir suchen eine engagierte Küchenleitung für unser innovatives Eventcatering im Bergson Kunstkraftwerk. Als Küchenchef:in sind Sie verantwortlich für die gesamte Organisation und den reibungslosen Ablauf in der Bankettküche.Ihre Aufgaben:Leitung und Management aller täglichen Abläufe in der...

  • Koch (m/w/d) - Option auf stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    Über die Charleston GruppeAls privater Anbieter stationärer und ambulanter Versorgung zählen wir bei der Charleston Gruppe auf unsere eingespielten Serviceteams. Jede unserer Einrichtungen wird durch solch ein unverzichtbares Team unterstützt.Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)Als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei Wohn- und Pflegezentrum...

  • Koch (m/w/d) - Option auf stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland meinestadt Vollzeit

    Über die Charleston GruppeAls privater Anbieter stationärer und ambulanter Versorgung zählen wir bei der Charleston Gruppe auf unsere eingespielten Serviceteams. Jede unserer Einrichtungen wird durch solch ein unverzichtbares Team unterstützt.Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)Als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei Wohn- und Pflegezentrum...

  • Bankett- und Eventlogistikspezialist

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickUnser Andaz München Schwabinger Tor ist ein Teil der Hyatt Hotels und wurde im Jahr 2019 in Münchens neuem Stadtquartier eröffnet. Wir bieten unseren Gästen 234 Zimmer und 43 Suiten an. Zudem verfügt unser Hotel über drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich und Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.Unsere WerteUnsere...

  • Bankett- und Eventlogistikspezialist

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickUnser Andaz München Schwabinger Tor ist ein Teil der Hyatt Hotels und wurde im Jahr 2019 in Münchens neuem Stadtquartier eröffnet. Wir bieten unseren Gästen 234 Zimmer und 43 Suiten an. Zudem verfügt unser Hotel über drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich und Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.Unsere WerteUnsere...

  • Leiter der Küche für Bankett- und Eventcatering

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Küchenchef / Chef de Cuisine (m/w/d) für Bankett / Eventcatering Für die Eröffnung eines einzigartigen Kunst- und Kulturzentrums in München suchen wir eine erfahrene Küchenleitung. Bist Du bereit, einen neuen Hotspot für Kunst, Kultur und Gastronomie mitzugestalten? Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Kreativität unsere...

  • Bankett- und Eventlogistikspezialist

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und organisierten Logistiker, der sich auf die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten spezialisiert hat. Als Teil des Teams von Hyatt Corporation werden Sie an der Gestaltung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste beteiligt sein.VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von...

  • Bankett- und Eventlogistikspezialist

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und organisierten Logistiker, der sich auf die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten spezialisiert hat. Als Teil des Teams von Hyatt Corporation werden Sie an der Gestaltung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste beteiligt sein.VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von...

  • Servicekraft für Frühstücks- und Bankettbereich

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Geisel Privathotels Vollzeit

    StellenbeschreibungIn dieser vielseitigen Position sind Sie verantwortlich für den Frühstücks- und Bankettservice. Zu Ihren Hauptaufgaben zählen das Auf- und Abbauen des Frühstücksbuffets, das Servieren von Eierspeisen und Heißgetränken sowie die Beratung unserer Gäste. Im Bereich der Bankette sind Sie zuständig für den Aufbau der Tagungsräume...

  • Bankett Sales Manager

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Park Café Vollzeit

    Über unsWir sind ein inhabergeführtes bayrisch-internationales Spezialitätenrestaurant mit einer leistungsstarken Bankettabteilung. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung mit einer großen Sommerterrasse und einem wunderschönen Biergarten im Herzen Münchens.Unser Team ist professionell und leidenschaftlich, und wir suchen nach jemandem, der...

  • Bankett Sales Manager

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Park Café Vollzeit

    Über unsWir sind ein inhabergeführtes bayrisch-internationales Spezialitätenrestaurant mit einer leistungsstarken Bankettabteilung. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung mit einer großen Sommerterrasse und einem wunderschönen Biergarten im Herzen Münchens.Unser Team ist professionell und leidenschaftlich, und wir suchen nach jemandem, der...

  • Bankett- und Eventlogistikspezialist

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    ÜberblickUnser Andaz München Schwabinger Tor ist ein Teil der Hyatt Hotels und wurde im Jahr 2019 in Münchens neuem Stadtquartier eröffnet. Wir bieten unseren Gästen 234 Zimmer und 43 Suiten an. Zudem verfügt unser Hotel über drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich und Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.Unsere WerteUnsere...