Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie - Berlin, Berlin - Klüh Catering GmbH

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der GastronomieWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung. Als Führungskraft in der Küche bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Gewährleistung einer hohen Qualität unserer Speisen.Deine Aufgaben:Die Leitung unseres Betriebsrestaurants...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der GastronomieWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung. Als Führungskraft in der Küche bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Gewährleistung einer hohen Qualität unserer Speisen.Deine Aufgaben:Die Leitung unseres Betriebsrestaurants...

  • Gastronomische Führungskraft

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Gastronomische Führungskraft

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Eurest Vollzeit

    Neue Herausforderung für FührungskräfteWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin-Mitte. Als Teil unseres internationalen Großkonzerns bieten wir eine Vielzahl von Möglichkeiten für Ihre Karriere.Deine AufgabenGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren BetriebAnsprechpartner für...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie und Hotellerie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine fähige Führungskraft, die sich für die Gastronomie und Hotellerie begeistert und sich für die Weiterentwicklung unseres innovativen Gastronomiekonzepts einsetzt.Als Betriebsleiter (m/w/d) bei emplify GmbH in Berlin Charlottenburg bist du verantwortlich für die Führung und Motivation deines Teams. Du arbeitest eng mit dem Betriebsleiter...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) GastronomieWir suchen einen engagierten Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant setzen und Budgetverantwortung übernehmen.Verantwortlichkeiten:Die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereiten und...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) GastronomieWir suchen einen engagierten Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant setzen und Budgetverantwortung übernehmen.Verantwortlichkeiten:Die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereiten und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie und Service

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für unsere Gastronomie und unser Service begeistern kann. Als Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts hast du die Möglichkeit, deine Entwicklungsmöglichkeiten zu nutzen und mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu zu definieren.Als Betriebsleiter (m/w/d) bist...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Berlin Charlottenburg. Du wirst Teil unseres innovativen Konzepts und arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um gesundes, von Hand zubereitetes Essen zu definieren.Deine AufgabenDu bist die rechte Hand des Betriebsleiters (m/w/d) und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Berlin Charlottenburg. Du wirst Teil unseres innovativen Konzepts und arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um gesundes, von Hand zubereitetes Essen zu definieren.Deine AufgabenDu bist die rechte Hand des Betriebsleiters (m/w/d) und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser innovatives Gastronomiekonzept in Berlin Charlottenburg. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entfalten und mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu zu definieren.Deine AufgabenAls rechte Hand des...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser innovatives Gastronomiekonzept in Berlin Charlottenburg. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entfalten und mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu zu definieren.Deine AufgabenAls rechte Hand des...

  • Betriebsleiter mit Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland dean&david Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) bei dean&david"} Wir suchen einen motivierten und leidenschaftlichen Betriebsleiter, der unsere Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmung zu neuen Höhen führt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf, die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards und die Führung und...

  • Betriebsleiter mit Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland dean&david Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) bei dean&david"} Wir suchen einen motivierten und leidenschaftlichen Betriebsleiter, der unsere Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmung zu neuen Höhen führt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf, die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards und die Führung und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für Gastronomie und Service

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Berlin Charlottenburg. Als Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts bist du verantwortlich für die Führung und Förderung deines Teams. Du arbeitest eng mit dem Betriebsleiter (m/w/d) zusammen und unterstützt bei der Personal-, Budget- und...

  • Betriebsleiter mit Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland dean&david Vollzeit

    Bist du ein Organisationstalent mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung? Bei dean&david, wo Frische, Qualität und Verantwortungsbewusstsein an oberster Stelle stehen, suchen wir einen Betriebsleiter, der unseren Store zu neuen Höhen führtPosition: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) - VollzeitStandort: Berlin...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für L'Osteria

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Humboldthafen Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere L'Osteria in Berlin. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung unseres Restaurants und die Führung deines Teams.VerantwortlichkeitenLeitung des Restaurants und Führung des TeamsBudgetverantwortung und ProfitabilitätssteuerungWaren- und...

Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

vor 2 Monaten

Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Herausforderung der Leitung eines Betriebes in der Gastronomie begeistert. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Produktions- und Speiseplänen, die Warenbeschaffung und -annahme, die Lagerführung und die Kontrolle der Budgetwerte.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Erstellung von Produktions- und Speiseplänen, Warenbeschaffung und -annahme, Lagerführung und Kontrolle der Budgetwerte
  • Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Reinigung und Wäscherei
  • Protokollierung und Abgleich der vertraglichen Dienstleistungen
  • Durchführung regelmäßiger Kundenmeetings
  • Verwalten und Führen der Betriebskasse und Erstellung des Monatsabschlusses
  • Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
  • Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) und Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/Krankheitsfall
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
Voraussetzungen und Qualifikationen
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office-Anwendungen
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter