Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

vor 1 Monat


Berlin, Berlin, Deutschland Eurest Vollzeit

Neue Herausforderung für Führungskräfte

Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin-Mitte. Als Teil unseres internationalen Großkonzerns bieten wir eine Vielzahl von Möglichkeiten für Ihre Karriere.

Deine Aufgaben

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen

Dein Profil

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealereweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Kommunikations- und Organisationsstärke
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und "Hands-On" - Mentalität

Interessiert?

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams



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