Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Ihr neuer Arbeitsplatz
Gastronomie ist die Kunst, mit Lebensmitteln Freude zu schaffen.
Die EMVIA Living GmbH widmet sich mit Expertise, Empathie und Freude an der Pflege unseren Bewohner*innen und Gästen. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Kompetenz und orientieren uns an den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An über 50 Standorten in Deutschland sorgen wir für das Wohl von rund 6.000 Menschen in der ambulanten Pflege, Tagespflege, im betreuten Wohnen sowie in der stationären und Kurzzeitpflege.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als
- Sie sind verantwortlich für die fachgerechte und serviceorientierte Verpflegung unserer Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen.
- Die Organisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Salaten und Getränken erfolgt unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften und internen Standards.
- Sie führen regelmäßige Qualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch, um die bestmögliche Verpflegung zu gewährleisten.
- Das HACCP-Konzept ist Ihnen bekannt und wird von Ihnen umgesetzt.
- Sie sorgen für eine ordnungsgemäße Warenannahme und eine effiziente Lagerhaltung.
- Die Erstellung der Monatsabrechnung und des Monatsabschlusses gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
- Sie stellen die Einhaltung des Budgets sicher und fördern einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen.
- Die Dienstplanerstellung sowie die Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter fallen in Ihren Verantwortungsbereich.
- Berufserfahrung als Küchenleiter, Restaurantleiter oder Chefkoch.
- Erfahrung in der Menüplanung und im Bestellwesen von Zutaten.
- Kenntnisse der Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in der Gastronomie.
- Sie sind ein Organisationstalent mit einem hohen Maß an Engagement und Zuverlässigkeit.
- Fähigkeiten in der Konfliktbewältigung zeichnen Sie aus.
- Sie sind belastbar und arbeiten gerne im Team.
- Eine Zertifizierung durch eine Kochschule oder ein Abschluss im Restaurantmanagement ist von Vorteil.
- Sie besitzen die erforderliche Ausbildungsqualifikation.
- Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Ein angenehmes, kollegiales Arbeitsklima und ein motiviertes Team.
- Führerscheindarlehen für Mitarbeiter.
- Vergünstigtes PKW-Leasing über unser Mitarbeiterleasing.
- Bis zu 50% Zuschuss zum Kindergarten.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Bezuschusste Teilnahme am Fitness- und Wellnessprogramm.
- Das „VIA-Taler“-Bonus-Programm mit tollen Prämien für Ihren Einsatz.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – nutzen Sie gerne unser Kurzbewerberprofil.
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitPosition: Stellvertretende Leitung der Gastronomie (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.)Aufgaben: - Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Warenannahme und Lagerhaltung - Förderung eines bewussten und wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln sowie weiteren RessourcenQualifikationen: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) - Kenntnisse der...
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhre Aufgaben im Überblick In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Unterstützung der Gastronomieleitung zuständig und tragen zur Qualitätssicherung in der Küche bei. Ihre Hauptverantwortlichkeiten Assistenz bei der Leitung des Küchenteams Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung Überwachung der Lebensmittelqualität und...
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Leitung der Gastronomie und Küchenorganisation
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitGastronomie als Kunstform für das Wohlbefinden EMVIA Living steht für professionelle Pflege und einfühlsame Betreuung unserer Bewohner*innen und Gäste. Unsere Dienstleistungen basieren auf hoher fachlicher Kompetenz und den neuesten Erkenntnissen der Pflegewissenschaft. An zahlreichen Standorten in Deutschland setzen wir uns für das Wohl von...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitÜber die Position: In der Gastronomie geht es darum, mit Lebensmitteln Freude zu schaffen. Bei AMARITA Buxtehude setzen wir auf Fachkompetenz, Empathie und Freude an der Pflege unserer Bewohner*innen und Gäste. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Expertise, orientiert an den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Standards. An...
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer Arbeitsplatz Stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung zuständig. Ihre Aufgaben umfassen: Sicherstellung der Qualität und Frische der Lebensmittel Überwachung der Lagerbestände...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitÜber die Position: In der Gastronomie geht es darum, mit Nahrungsmitteln Freude zu schaffen. Die AMARITA Buxtehude setzt sich mit Expertise, Empathie und Leidenschaft für die Pflege unserer Bewohner*innen und Gäste ein. Wir bieten Pflege und Betreuung auf höchstem Niveau, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen...
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Stellvertretende Leitung Gastronomie
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer Arbeitsplatz Stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) In dieser Position sind Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Warenannahme sowie die Lagerhaltung. Ihre Aufgaben umfassen: Sicherstellung der Qualität und Frische der Waren Überwachung der Lagerbestände und Durchführung...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitGastronomie in der Pflege ist eine essentielle Disziplin, die das Wohlbefinden unserer Bewohner*innen maßgeblich beeinflusst. Die AMARITA Buxtehude setzt auf Fachkompetenz, Empathie und Freude in der Betreuung unserer Gäste. Unser Ziel ist es, durch hochwertige Verpflegung und individuelle Betreuung das Leben unserer Bewohner*innen zu bereichern. Wir...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitÜber die Position: In der Gastronomie geht es darum, mit Lebensmitteln Freude zu schaffen. Die AMARITA Buxtehude setzt sich mit Expertise, Empathie und Leidenschaft für die Pflege unserer Bewohner*innen und Gäste ein. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Qualifikation, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen...
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhre Leidenschaft für die Gastronomie ist gefragt! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) in unserer Pflegeeinrichtung. Ihre Aufgaben: Unterstützung der Gastronomieleitung bei der Planung und Organisation der Küchenabläufe...
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhre Leidenschaft für die Gastronomie ist gefragt! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung / Koch / Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) für unsere Einrichtung im Bereich der Altenpflege. Ihre Aufgaben: Unterstützung der Gastronomieleitung bei der Organisation und Planung der...
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Stellvertretende Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitKochen ist Ihre Leidenschaft? Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Stellvertretende Gastronomieleitung / Küchenleitung (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Wo.) in unserer Pflegeeinrichtung bei EMVIA Living GmbH. Ihre Aufgaben: Unterstützung der Gastronomieleitung bei der Planung und Organisation der Küchenabläufe Mitverantwortung...
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Leitung der Gastronomie und Küchenorganisation
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Freude zu schaffenDie EMVIA Living GmbH widmet sich mit Expertise, Empathie und Freude an der Pflege unseren Bewohner*innen und Gästen.Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Kompetenz, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An über 50...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitGastronomie und Pflege vereinen In der Welt der Gastronomie geht es darum, mit Lebensmitteln Freude zu bereiten. Bei AMARITA Buxtehude setzen wir auf Fachkompetenz, Empathie und Freude an der Betreuung unserer Bewohner*innen und Gäste. Unsere Dienstleistungen in der Pflege und Betreuung basieren auf höchster fachlicher Expertise und den neuesten...
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Leitung der Gastronomie in der Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland AMARITA Buxtehude VollzeitGastronomie als KunstformDie Gastronomie ist mehr als nur die Zubereitung von Speisen; sie ist die Kunst, mit Lebensmitteln Freude und Zufriedenheit zu schaffen.Über AMARITA BuxtehudeAMARITA Buxtehude widmet sich mit umfassendem Fachwissen, Empathie und einer Leidenschaft für die Pflege unseren Bewohner*innen und Gästen. Unsere Pflege- und...
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Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Freude zu schaffen.Die EMVIA Living GmbH widmet sich mit Expertise, Empathie und Freude an der Pflege unseren Bewohner*innen und Gästen. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Kompetenz, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An über 50...
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Leitung der Gastronomie
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzDie Gastronomie ist mehr als nur Essen – sie ist eine Möglichkeit, Freude und Zufriedenheit zu schaffen.Die EMVIA Living GmbH engagiert sich mit Expertise, Empathie und Freude an der Pflege für das Wohlbefinden unserer Bewohner*innen und Gäste. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Kompetenz, basierend auf den...
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Leitung der Gastronomie
vor 3 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrungsmitteln Freude zu schaffen.Die EMVIA Living GmbH widmet sich mit Expertise, Empathie und Freude an der Pflege unseren Bewohner*innen und Gästen. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Kompetenz, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An...
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Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Freude zu schaffen Die EMVIA Living GmbH setzt auf Fachkompetenz, Empathie und Freude in der Pflege unserer Bewohner*innen und Gäste. Wir bieten Pflege und Betreuung mit hoher fachlicher Expertise und nach den neuesten medizinischen sowie pflegewissenschaftlichen Standards. An über 50 Standorten...
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Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Buxtehude, Niedersachsen, Deutschland EMVIA Living GmbH VollzeitIhr neuer ArbeitsplatzGastronomie als Kunst der Lebensfreude Die EMVIA Living Gruppe engagiert sich mit Fachkompetenz und Empathie für das Wohl unserer Bewohner*innen und Gäste. Wir bieten Pflege und Betreuung auf höchstem Niveau, basierend auf den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An über 50 Standorten in Deutschland...