Küchenleiter

Vor 7 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit
Über unsere Brasserie

Unsere Brasserie Colette ist ein Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz. Wir bieten eine klassische Brasserie-Küche mit einer eigenen Handschrift, die von unserem Chefkoch Tim Raue konzipiert wurde.

Unser Team arbeitet in einem familiären Umfeld und bereitet jeden Tag Gerichte, die unsere Gäste begeistern.

Deine Aufgaben
  • Leitung des Küchenpersonals und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs
  • Übernahme von Passdiensten und Unterstützung bei der Bestellung
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten
  • Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Aktivierung bei F&B-Events
  • Unterstützung bei der Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikanten
  • Tägliche Warenannahme mit Prüfung der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte
Dein Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Allroundtalent in der Küche und universell einsetzbar auf allen Posten
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
  • Sicheres Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
  • Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind wünschenswert
  • Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche bei der Erstellung von innovativen Speisen und Menükarten unterstützt. Der ideal Kandidat sollte Erfahrung in der Leitung eines internationalen Küchenteams haben und in der Lage sein, kreative Kreationen für Brunch und Events zu entwickeln.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen:...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche bei der Erstellung von innovativen Speisen und Menükarten unterstützt. Der ideal Kandidat sollte Erfahrung in der Leitung eines internationalen Küchenteams haben und in der Lage sein, kreative Kreationen für Brunch und Events zu entwickeln.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen:...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche bei der Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten unterstützt. Der ideal Kandidat sollte Erfahrung in der Leitung eines internationalen Küchenteams haben und in der Lage sein, kreative Kreationen in den Bereichen Brunch und Events umzusetzen.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche bei der Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten unterstützt. Der ideal Kandidat sollte Erfahrung in der Leitung eines internationalen Küchenteams haben und in der Lage sein, kreative Kreationen in den Bereichen Brunch und Events umzusetzen.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant Hackescher Hof in Berlin Mitte.Aufgaben:Die Führung des Küchen- und StewardingteamsDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Qualität und Hygiene in der KücheDie Zusammenarbeit mit dem Service- und Bar-TeamÜber uns:Das Restaurant Hackescher Hof befindet sich...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant Hackescher Hof in Berlin Mitte.Aufgaben:Die Führung des Küchen- und StewardingteamsDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Qualität und Hygiene in der KücheDie Zusammenarbeit mit dem Service- und Bar-TeamÜber uns:Das Restaurant Hackescher Hof befindet sich...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Deine Aufgaben als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Gastgeber in unserem Restaurant und stellst gleichzeitig sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.Dein ProfilErste Berufserfahrung in der...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Deine Aufgaben als KüchenleiterAls Küchenleiter bist du der Gastgeber in unserem Restaurant und stellst gleichzeitig sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.Dein ProfilErste Berufserfahrung in der...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere in einer dynamischen und herausfordernden Umgebung zu entwickeln.Das bietet unser Auftraggeber:Lern- und...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere in einer dynamischen und herausfordernden Umgebung zu entwickeln.Das bietet unser Auftraggeber:Lern- und...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Leidenschaft für kulinarische Innovationen leiten kann.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Speisekarte mit kreativen und innovativen Gerichten bereichern und unsere Gäste mit einer Vielzahl von...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Leidenschaft für kulinarische Innovationen leiten kann.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Speisekarte mit kreativen und innovativen Gerichten bereichern und unsere Gäste mit einer Vielzahl von...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Hauptraum der VerantwortungDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung des Küchen- und Stewardingteams. Er muss sicherstellen, dass alle administrativen und operativen Aufgaben ordnungsgemäß...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Hauptraum der VerantwortungDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung des Küchen- und Stewardingteams. Er muss sicherstellen, dass alle administrativen und operativen Aufgaben ordnungsgemäß...

  • Koch oder Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland hesena Domizil am Gartenplatz Vollzeit

    Wir suchen nach IhnenAls familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf die Bedürfnisse unserer Bewohner suchen wir nach einer erfahrenen Person, die unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Mahlzeiten verwöhnen kann.Die HerausforderungWir bieten eine vielfältige und anspruchsvolle Umgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis...

  • Koch oder Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland hesena Domizil am Gartenplatz Vollzeit

    Wir suchen nach IhnenAls familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf die Bedürfnisse unserer Bewohner suchen wir nach einer erfahrenen Person, die unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Mahlzeiten verwöhnen kann.Die HerausforderungWir bieten eine vielfältige und anspruchsvolle Umgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis...

  • Küchenleiter für kulinarische Erfolge

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Küchenleiter für kulinarische ErfolgeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.Verantwortlichkeiten:Leitung des Küchenpersonals und Motivation zur Erreichung von kulinarischen ZielenArbeit mit der Bereichsleitung zur Erreichung von GeschäftszielenFührung des Küchenbetriebs zur Erreichung von Qualität,...

  • Küchenleiter für kulinarische Erfolge

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Küchenleiter für kulinarische ErfolgeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.Verantwortlichkeiten:Leitung des Küchenpersonals und Motivation zur Erreichung von kulinarischen ZielenArbeit mit der Bereichsleitung zur Erreichung von GeschäftszielenFührung des Küchenbetriebs zur Erreichung von Qualität,...